醤油  麹甘酒  のレシピと料理アイデア

麹甘酒を使ったハレの日料理 鯛めしを作ってみました 鯛の切り身に塩を強めにふって...

まっちGさんが作ってた生姜の炊き込みご飯を真似してみました 玄米塩麹がなかったの...

麹甘酒と醤油で漬けたぶりの照り焼きです 円やかさと柔らかさが出てとても食べやすか...

正月寒波以来 畑から収穫して 保存用にベランダに置いていた大根がカチコチに凍って...

今晩は 福井産水カレイの煮付け 甘塩麹和え 海老 帆立 ブロッコリー ミニトマト...

春休みランチに随分とまなまなちゃんの温泉卵が活躍してくれました 家にあるものでビ...

プラス麹甘酒と醤油　しょうが　ニンニクで漬け込み　天ぷらにしました 鶏むね肉がふ...

麹甘酒と醤油だけで美味しい煮物ができました ごぼうとにんじんにご当地食材の油麩を...

和風ハンバーグ ひき肉に葱 塩麹 甘酒 卵 蒸し生姜を混ぜて焼き みりんと醤油の...

道の駅で買った新鮮な野菜 o 今日は冷しゃぶサラダに麹甘酒を加えたドレッシング作...

本日のメニュー はんぺんの豚バラ巻 醤油麹 甘酒 パン Costco ポテトサラ...

ご縁があり ビタントニオの発酵メーカーを頂き ビタントニオ使いたおし隊 を拝命し...

蕎麦 昆布出汁 醤油 麹甘酒 豚肉 長ネギ ごま油 蕎麦

麹で健康 THE甘酒苦手な子供もしれっと摂れる 砂糖代わり コクが出る 肉や魚も...