• お気に入り
  • 29もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2020/08/24
  • 428

麹甘酒でハレの日鯛めし

みんなの投稿 (1)
麹甘酒を使ったハレの日料理
鯛めしを作ってみました。

鯛の切り身に塩を強めにふって麹甘酒で漬け込む少し置き、水気を拭き取ります。後は米と調味料を鍋に入れるだけ。

麹甘酒の効果で鯛の身はふっくら、お米もふっくら。昆布と鯛の出汁で旨味充分です。梅と少しの醤油で味付け

豪華に見える簡単鯛めしができます。 #甘酒部 #麹甘酒
もぐもぐ! (29)
リスナップ (2)