SnapDish
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。みんなの料理写真で、お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、で気軽にチェックでお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、フィードに新しい料理とレシピのアイディアがどんどん届く
鯛めしを作ってみました。
鯛の切り身に塩を強めにふって麹甘酒で漬け込む少し置き、水気を拭き取ります。後は米と調味料を鍋に入れるだけ。
麹甘酒の効果で鯛の身はふっくら、お米もふっくら。昆布と鯛の出汁で旨味充分です。梅と少しの醤油で味付け
豪華に見える簡単鯛めしができます。 #甘酒部 #麹甘酒