今日の晩御飯 生姜の炊き込みご飯 ナスの豚味噌炒め レンコン炒め

まっちGさんが作ってた生姜の炊き込みご飯を真似してみました。
玄米塩麹がなかったので、麦塩麹を使いました。
そして、しいたけと牡蠣醤油も加えてみました。
自分で作った小鉢にレンコンと豆苗のキンピラを。
ナス味噌炒めは豚肉を一晩甘酒につけてみました！

生姜の炊き込みごはん、作ってくださったんですね〜✨✨
この時期にはぴったりでおすすめです！
お口にあったでしょうか。

豚肉の甘酒漬けの下処理も素敵です！＼(^o^)／

とっても美味しかったですよー♬
大好評でした！

良かったです〜(*˘︶˘*).｡.:*♡