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日曜日のランチでした 塩麹に漬けて冷蔵庫て放置していた豚ロース 焦げ過ぎない様に...
材料: 豚ロース肉 塩麹 キャベツ パプリカ3色 塩コショウ 砂糖 ...
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昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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壁 コソッ またまた遅い時間に 塾の自習室でテスト勉強してきたらしく 帰りの時間...
材料: もずく しいたけ しめじ ごま油 きのこ炒める分 水 酢 醤...
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コクが出てパフの程よい歯応え もずくって あまり噛まないけどパフがあると 噛むの...
材料: もずく ライスグラノーラ和風だし味 酢 醤油 生野菜
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今日の夕飯 さんまのしょうが煮 塩にんにくじゃが煮 もずく酢きゅうり ぬか漬け ...
材料: さんま 頭内臓取り除き こんにゃく しょうが千切り 水 醤油...
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今日の夕飯 ゴーヤチャンプル もずく酢きゅうり にんじんしりしり じゃがいもとし...
材料: ゴーヤ たまねぎ 豚肉 卵 木綿豆腐 醤油 酒 塩コショウ ...
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