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Snapdishの料理写真:鶏手羽の甘辛さっぱり煮♪
鶏手羽の甘辛さっぱり煮
クックの元レシピは手羽元だけど 手羽中で 艸 骨から身がホロリと取れるほど 柔ら...
材料: 鶏手羽 醤油 お酒 お酢 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:BBQ!!
BBQ
や き に く 12年だからダースです 森永のアレ的なニュアンスで 久しぶりの牛...
材料: 梨 にんにく しょうが 薄口出汁醤油 濃口醤油 塩麹 コチジ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもの甘酢炒め(◍•ᴗ•◍)
さつまいもの甘酢炒め
さつまいものおかずバージョン b なかなかの甘酢 でいけるよー
材料: さつまいも 片栗粉 醤油 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:ミートボールのマリネ
ミートボールのマリネ
ミートボールの違う食べ方がしたくて これ 好き 今日は早朝からパパを奈良のゴルフ...
材料: ミートボール マリネ液 玉ねぎみじん切り オリーブオイル 三...
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Snapdishの料理写真:素麺リメイク春巻き✨
素麺リメイク春巻き
今日の献立 お疲れ様 リメイク 素麺春巻き レンチン茄子の中華風サラダ モロヘイ...
材料: 素麺 残り ニラ もやし にんじん オイスターソース 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:週末お家居酒屋🍺
週末お家居酒屋
今日でSD初めてちょうど1年と2日 ちょうど なので記念に初投稿の納豆と豚肉炒め...
材料: 納豆 豚肉 ネギ 醤油 レタス
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Snapdishの料理写真:みる貝の葱ソース
みる貝の葱ソース
中華でもイタリアンでも
材料: ミル貝 オリーブオイル 白ネギ セロリ
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Snapdishの料理写真:ブルーチーズのウォッカボッカ
ブルーチーズのウォッカボッカ
札幌のお隣 江別市にある小林牧場の手づくりブルーチーズ生タイプを使って 裏ごしト...
材料: 裏ごしタイプトマト ウォッカ パスタの茹で汁 バジル オレガ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:きゅうりとワカメの酢の物
きゅうりとワカメの酢の物
簡単料理 美容 ダイエット 野菜料理 わかめ 暑くなってきたらの定番
材料: きゅうり 乾燥ワカメ 酢 青梅の酢漬け 砂糖 醤油 じゃこ ...
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Snapdishの料理写真:なすと松山揚げの煮物🍆💕
なすと松山揚げの煮物
田舎で採れたなすを使って定番の煮物 モニターで頂いた純米本みりん使ったからか い...
材料: なす 松山揚げ だしの素 砂糖 濃口醤油 純米本みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:和食でクリスマス♪
和食でクリスマス
さっぱり ヘルシーな薬膳和食ワンプレート 海老で体を温め 牡蠣で体を潤します 玄...
材料: 玄米ボール 玄米ご飯 塩麹 とろけるチーズ クコの実 シーフ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭とコーンのふんわり♡ふわふわ照り焼きミニバーグ*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
秋鮭とコーンのふんわり ふわふわ照り焼きミニバーグ
夏休みもやっと終わりますね 夏休みも終わりだし 子どもが大好きな食材で子どもが最...
材料: ミニサイズ10個分 鮭切り身 はんぺん コーン 塩 コショウ...
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Snapdishの料理写真:納豆のアヒージョ
納豆のアヒージョ
ずっと作ってみたかった 納豆アヒージョ 茗荷とあわせて 山椒をパラパラ 想像より...
材料: 納豆 茗荷 お好みのお野菜 お漬物 切り干し大根でも お塩 ...
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