鶏むね肉の甘辛炒めを作ったよ ニンニク生姜塩麹につけてから片栗粉をまぶす 両面よ...
材料: 鶏むね肉 ニンニク塩麹 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 サラ...
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鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの 鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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鶏むね肉のガーリックソースかけを作ったよ とき色ヒラタケ も一緒に炒めてみたよ ...
材料: 鶏むね肉 とき色ヒラタケ 塩麹 薄力粉 サラダ油 醤油 酒 ...
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見かけより意外とピリ辛なナスのきんぴらを作ったよ ナスは細かいカットせずに乱切り...
材料: ナス ごま油 塩麹パウダー 醤油 酒 みりん 砂糖 七味唐辛...
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カブを買ったら50cmくらいの立派な葉っぱがついてたの 捨てるのはもったいないか...
材料: カブの葉 酒 みりん 醤油 砂糖 ごま油 しらす
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