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今週は食材の都合で洋食が続きましたが、純和食で油脂を控えて、魚と野菜をたっぷり食べて、あぁいつも通り(*^^*)
イワシのつみれにも野菜をたっぷり。そば米汁にも野菜をたっぷり。

グチは別名イシモチ。耳石が大きいのがその名の由来。
お造り
今晩は グチの塩焼き イワシのつみれ揚げだし 赤蕪のあち...
続き お造りが極上らしいのですが 鮮度が落ち易いので漁師さんが食べられる物だとか...
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