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Snapdishの料理写真:☆鶏わさのヘルシー爽やかサラダ♡
鶏わさのヘルシー爽やかサラダ
我が家の定番サラダ 飽きがこなくて みんなにウケるメニューです
材料: 鶏のささみ ミョウガ 玉ねぎ ドレッシング
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Snapdishの料理写真:adriablueさんの料理 秋刀魚の甘露煮
adriablueさんの料理 秋刀魚の甘露煮
塩分 半量にしました 秋刀魚の甘露煮 秋刀魚 さんま
材料: 秋刀魚 酢 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:焼きアジのサラダ すだち風味
焼きアジのサラダ すだち風味
焼いた鯵を野菜と和えて サラダ風なのを作りました 今日の料理でばあばが鰻入りの立...
材料: あじ 3枚おろし 下味 塩胡椒 小麦粉 サラダ油 きゅうり ...
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Snapdishの料理写真:鯛のカルパッチョ
鯛のカルパッチョ
結構前に作ったやつー
材料: 鯛のお刺身 野菜 檸檬 塩胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ルッコラとカブなど満菜味噌汁
ルッコラとカブなど満菜味噌汁
ルッコラ大好きな我が家 味噌汁にも合います ちょっと熱を通すと独特な風味も消えま...
材料: ルッコラ カブ 油揚げ しめじ 味噌 煮干し
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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
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Snapdishの料理写真:とろぉーんコンテチーズのせ長芋
とろぉーんコンテチーズのせ長芋
コンテ12 月熟成使いました トローンと溶けたチーズが旨い 長芋は少しシャキシャ...
材料: コンテ12 月熟成 長芋 お味噌とみりん ねぎ
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Snapdishの料理写真:なすの蒲焼丼
なすの蒲焼丼
ヘルシーだしなにより低コストなのに豪華なランチ
材料: なす しょうゆ 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ、レンズ豆、マッシュルームの煮物
玉ねぎ レンズ豆 マッシュルームの煮物
先週の会社忘年会 今日は女子会 昨日のSoftbankのクーポンでのアイス 食べ...
材料: ニンニク オリーブオイル 玉ねぎ レンズ豆 マッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのマリネ ローズマリー風味
かぼちゃのマリネ ローズマリー風味
何故買ったのか全然分からないのだけど ローズマリーがあるから作ってみました ロー...
材料: かぼちゃ ローズマリー ニンニク ローリエ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:塩糀トマトと舞茸バケットで乾杯
塩糀トマトと舞茸バケットで乾杯
塩糀で和えたトマトと舞茸をガーリックトーストにのせチーズをのせて ワインとともに
材料: フランスパン にんにく オリーブオイル 塩糀トマト 塩糀舞茸...
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Snapdishの料理写真:大根の煮物にメルトロリッチ🍀*゜
大根の煮物にメルトロリッチ
前の投稿の厚揚げとほぼ変わらぬ 絵面ですいません 圧力鍋で約10分で仕上げた大根...
材料: 大根 いりこ出汁 酒 薄口醤油 ねぎ 七味 メルトロリッチ
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Snapdishの料理写真:【イベントレシピ】大豆のお肉のキーマカレー
イベントレシピ 大豆のお肉のキーマカレー
2月3日 大豆ミートをたっぷり体験 オンラインイベント でご紹介した 講師のソイ...
材料: 大豆のお肉の下処理 大豆のお肉 乾燥ミンチ a すりおろし生...
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Snapdishの料理写真:蕪の葉のスープ
蕪の葉のスープ
立派な蕪を買いました 使いきれないほどの葉っぱがもれなくついてきました さあどう...
材料: 蕪の葉 玉ねぎ 水 牛乳or豆乳 コンソメ ガラスープのもと...
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