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鯛 アラなんです 中骨いっぱいの難物見かけ ですが 脂が乗って美味い 塩みかん ...
材料: 鯛 塩 酒 昆布 塩みかん 煮切り味醂 米油または太白胡麻油...
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休みの最後の日は ホッコリ和食で サバの味噌煮を作りました ククパを参考にさせて...
材料: 真サバの切り身 味噌 砂糖 みりん 酒 しょうがチューブ 水...
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お詫びと訂正 つぼ漬けのレシピに謝りがありました 薄口醤油大さじ1となっておりま...
材料: 切り干し大根輪切りタイプ ごま油 酢 薄口醤油 砂糖 生姜 ...
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けいちゃんから 北海道から受験に御利益がある 学問の神様の琴似神社の銀杏をいただ...
材料: 銀杏 米プラスもち米 昆布茶 酒 塩 炊飯メモリまでの水
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冬至に食べるといいと言われるかぼちゃ 柚子湯にも入って無病息災 今年初めて知った...
材料: かぼちゃ クリームチーズ プレーンヨーグルト マヨネーズ パ...
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おいおい お鍋ちゃうやん いやいや ちゃんと鍋でご飯も炊いたし 玉子とじも鍋使っ...
材料: 百合根 うすあげ プチっと鍋 お水 たまご
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