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Snapdishの料理写真:♪スープから全部手作り!担々麺♪
スープから全部手作り 担々麺
 
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Snapdishの料理写真:レタスとウインナーの鶏ガラ炒め   チラシ寿司  フキと筍の煮物  絹さやの卵とじ   かき揚げ   煮しめ
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Snapdishの料理写真:自家製鶏ガラだしでモツ鍋♡
自家製鶏ガラだしでモツ鍋
 
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Snapdishの料理写真:ニラ玉エビ炒め、鶏ガラ味
ニラ玉エビ炒め 鶏ガラ味
 
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Snapdishの料理写真:ファルファッレを鶏と枝豆のトマトクリームソース で
ファルファッレを鶏と枝豆のトマトクリームソース で
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

ある日の洋食料理
あっさりビーフストロガノフ
(かなりシチュー寄りな仕様)

全て狸特製、無化調/無添加物。

珠には、こーゆーのも旨く感じます。
少々載せるサワークリームは欲しいけど。
狸の宴シリーズ ある日の洋食料理 あっさりビーフストロガ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ガラでとったお雑煮
鶏ガラでとったお雑煮
 
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Snapdishの料理写真:豆乳の代わりに豆腐一丁使って担々麺
豆乳の代わりに豆腐一丁使って担々麺
 
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Snapdishの料理写真:鶏ガラだしのうどんすき~☆
鶏ガラだしのうどんすき
 
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Snapdishの料理写真:お家で作る醤油ワンタン麺
麺だけ買ってきてスープは自家製。昆布と粉の鰹節で出汁をとって、鶏ガラ、中華スープ、生姜などを入れ、煮切った醤油とお酒に絡ませ仕上げに胡麻油で香り漬けしました。
チャーシューは出来あいを買ってきて残してある自家製チャーシューの煮汁で再加工。
お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ醤油焼きそば
鶏ガラ醤油焼きそば
 
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Snapdishの料理写真:お家で作る担々麺 肉味噌は、ニンニク、生姜、豆板醤、豆豉醬、甜麵醬、ラー油、味噌、砂糖、お酒、山椒を胡麻油で炒めただけ。 スープは、ついてきた市販の物に鶏ガラ、ゴマペーストでのばしました。 仕上げは、青梗菜、ラー油、白髪ネギと痺れる山椒をドバッとかけて!^_^^_^
お家で作る担々麺 肉味噌は ニンニク 生姜 豆板醤 豆豉...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ガラふわ玉レタススープ🪺
鶏ガラふわ玉レタススープ
 
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Snapdishの料理写真:キュウリの鶏ガラ胡麻和え
キュウリの鶏ガラ胡麻和え
 
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