米粉を使って唐揚げを作ったよ 鶏もも肉と鶏むね肉に下味をつけてから 米粉をまぶし...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 米粉 サラダ油 下味 醤油 酒 鶏ガラス...
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昨夜のメインに 酢鶏を作りました 鶏唐揚げは 多めに作っておき 酢鶏にします 三...
材料: 鶏唐揚げ 玉ねぎ 人参 茹で筍 三色パプリカ ピーマン 酢 ...
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夏になると畑の茄子は毎日収穫 炊いたり焼いたり 揚げ浸しにしたり 中でも家族が喜...
材料: 鶏もも 生姜ニンニク糀 胡椒 玉子M 片栗粉 茄子 片栗粉 ...
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お馴染み油淋鶏のソースに 醤油の代わりに万能味ソースを使ってみました 最初は合う...
材料: 鶏もも にんにくしょうが糀 卵 片栗粉 小麦粉 胡椒 揚油 ...
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いつかの シャリーちゃんからの 誕生日 でいただいてた 鶏もも肉を使って 鶏もも...
材料: 鶏もも肉 にんにくチューブ しょうがチューブ 砂糖 醤油 片...
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一度やってみたかった 同じ材料で同じ料理 分量も鶏肉も重さもちゃんと計測しました...
材料: 塩糀使用 鶏もも肉 塩糀 片栗粉 にんにくチューブ 塩糀パウ...
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自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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ミックス唐揚げマウンテンを作ったよ なにがミックスかというと 普通は鶏もも肉二枚...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 サラダ油 醤油 酒 鶏ガラスープの素 す...
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