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親子丼 冬瓜のスープ
 
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Snapdishの料理写真:タジンで簡単*さっぱり夏ハンバーグ
タジンで簡単 さっぱり夏ハンバーグ
 
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Snapdishの料理写真:鱈の揚蒸し  馬鈴薯を拍子木切りにして皿にしき、その上にタラを塩胡椒酒をまぶしたタラを片栗粉をまぶし揚げて、馬鈴薯の上に載せ馬鈴薯が蒸しあがるまで蒸し、蒸しあがったたら鶏ガラベースに醤油オイスターソースで作ったタレをまわしかける。タラとスープの出汁が染みて馬鈴薯が旨い。
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Snapdishの料理写真:国産のお米の麺を見つけたので、鶏と昆布でじっくり出汁を取ったスープでなんちゃってフォー。お好みでナンプラーを垂らして。
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[焼物]
鶏の炙り 岩塩と柚子胡椒添え

[汁物]
狸の特製 鶏出汁の野菜スープ
(鶏版コンソメみたいなの。無化調/無添加)
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