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手料理
- 2017/10/09
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鶏肉と切り干し大根の胡麻和え
レシピ
作り方
- 1
- 切り干し大根は水で戻してよく絞る。
- 2
- 鶏むね肉は茹でてさいておく(茹で汁は、出汁や野菜を足して後でスープにできます。)
- 3
- キュウリ、ニンジンは千切りに。
- 4
- 練りゴマ、マヨネーズ、醤油少々、砂糖少々、お酢少々、塩少々、鰹出汁(粉末)、スリゴマを混ぜる。1～3を4で和える。
- 5
- 盛り付けたら、山椒をかける。(七味でもオッケー✨)
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