鶴味噌 のレシピと料理アイデア

お酒とお味噌を使ったコクのある豚の角煮を作りました お酒はモニターでいただいた沢...

鶴味噌醸造株式会社さまの 相撲味噌 を使った こんがりお揚げのっけ盛りです フラ...

鶴味噌醸造さんの ゆず味噌 を使ってみました お出汁の効いた大根煮とゆず味噌が相...

　

冷蔵庫に 豚肉とキャベツがあったので ぐるぐる して フライパンで油引かずに焼い...

鱈のホイル焼き トマトとアボカドサラダ新玉ねぎソース 卵の味噌汁 ホイル焼きは ...

飲みやすくて癖のない美味しいお酒でした 中口なのでどなたにでも飲みやすいと思いま...

小海老とキュウリの葛煮 エリンギとオクラの焼物 白菜のお浸し 芋茎のピリ辛炒め ...

冬の終わりに 熱燗ではなく 常温 冷酒で美味しい日本酒 たくさん頂きました 鯖と...

日本酒といえばやはり最高に合う蟹味噌 食べ終わった後は仕上げに蟹甲羅酒と ライト...

スパイシーだけど 隠し味にヤマロクさんの鶴醤や手前青唐辛子味噌をいれていて チョ...

昨夜は夜も更けての一杯でした 自家採り青柚子の皮とジャコを加えた柚子味噌を肴に ...

ミート納豆というと 驚く方もいらっしゃるかもしれませんが ワタクシ的には大の好き...

沢の鶴様から頂いたSHUSHUを ちょこちょこっと おばんざい風のおつまみで頂き...