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Snapdishの料理写真:『かわりまぐろたたき(=゚ω゚)ノ』
かわりまぐろたたき
こちらもプライスダウンw さっぱりと白だし風味で仕上げました
材料: 梅干し 生姜 白だし 茗荷 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:『紫玉ねぎともずくをシークワーサー柚子胡椒で和えちゃいましたψ(`∇´)ψ』
紫玉ねぎともずくをシークワーサー柚子胡椒で和えちゃいまし...
こちらも ガス使いたくなーいのでww
材料: 白だし シークワーサー果汁 柚子胡椒 もずく ズッキーニ 紫...
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Snapdishの料理写真:大人の昆布茶和え(三つ葉・みょうが・エノキ)
大人の昆布茶和え 三つ葉 みょうが エノキ
温かい飲み物でホッと一息 コーヒーが一番好きです でも 年と共にお茶の美味しさを...
材料: 三つ葉 えのき みょうが 昆布茶 ポン酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し
茄子の煮浸し
暑い 暑すぎる 油使うのも暑いけど お酒のつまみは必要 簡単に出来て 冷蔵庫にあ...
材料: 茄子 茗荷谷 大葉 大根おろし しょうが ネギ
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Snapdishの料理写真:煎り酒でとうもろこしの炊き込みご飯🌽
煎り酒でとうもろこしの炊き込みご飯
とうもろこし が激安だった日の晩ご飯 ぎっしり詰まった実を削ぎ取って芯も投入して...
材料: 米 とうもろこし 煎り酒 水 きゅうりと新生姜の漬物 きゅう...
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Snapdishの料理写真:鯵とイカのハンバーグ♪
鯵とイカのハンバーグ
きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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Snapdishの料理写真:もずくの冷やしみそ汁 黒酢入り
もずくの冷やしみそ汁 黒酢入り
今日も暑かった もずくをくれた沖縄の方が みそ汁にたくさん入れると言ってたので ...
材料: カツオと昆布の出汁 味噌 勝連のもずく 沖縄産 オクラ 紫蘇...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:茗荷のこれうまつゆ浸け
茗荷のこれうまつゆ浸け
叔母の家の今年最後の茗荷 シンプルに切って浸しただけの浅漬け しゃきしゃき食感と...
材料: 茗荷 これうまつゆ 水
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Snapdishの料理写真:カップ寿司
カップ寿司
値引シールがついたスモークサーモンを買ってて でオープンサンドにしようかと思った...
材料: 酢飯 胡瓜 寿司生姜 ごま 茗荷甘酢漬け トッピング スモー...
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Snapdishの料理写真:とりポン
とりポン
簡単料理 肉料理
材料: 鶏肉 大根 ポン酢
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Snapdishの料理写真:鰹のたたきのなめろう風
鰹のたたきのなめろう風
今回は 生みそ糀美人 なめらか を使ってみました 作り方は普通のなめろうと同じ ...
材料: 鰹のたたき ネギ 茗荷 すりごま おろししょうが ごま油 生...
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Snapdishの料理写真:『中華っぽい?冷や奴(*^^*)』
中華っぽい 冷や奴
今日の奴は 搾菜メインです
材料: 茗荷 生姜 搾菜 うずらの卵 ごま油 クレイジーソルト 山椒
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Snapdishの料理写真:『サーモン薫夏薬味やっこ』
サーモン薫夏薬味やっこ
この間作った夏薬味のサラダのドレッシングが忘れられなくてサーモンに絡めました 燻...
材料: 絹ごし豆腐 玉ねぎ 茗荷 生姜 サーモン ごま油 ぽんず醤油...
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