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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:カキフライ
カキフライ
ころもをちょっと工夫した
材料: 生牡蠣 卵 もやし ブロッコリー カリフラワー 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:自家製豚の味噌漬けと韓国風大根サラダです。
自家製豚の味噌漬けと韓国風大根サラダです
味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
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Snapdishの料理写真:プルーン&クリチと塩こんぶ😋
プルーン クリチと塩こんぶ
冷蔵庫で眠ってたプルーンをどうにか使いたくて クリームチーズと和えてみました 刻...
材料: プルーン タネなし クリームチーズ kiriハーブ ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:にんじんのおかず🥕 にんじんのツナひじき煮 #人参大量消費
にんじんのおかず にんじんのツナひじき煮 人参大量消費
冷蔵庫に人参が13本もあります
材料: にんじん ツナ缶 ひじき 酒 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:アヒージョ
アヒージョ
スキレットのシーズニングを兼ねてアヒージョを調理
材料: オリーブオイル ニンニク シーフードミックス ミックスベジタ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
今夜はほぼ余り物で あんかけ焼きそば作りました うずらと麺と きのこ買ってきただ...
材料: 麺 白菜葉の部分 たけのこ 玉ねぎ エリンギ 豚バラ うずら...
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Snapdishの料理写真:残ったウナギのタレで そぼろ丼
残ったウナギのタレで そぼろ丼
ウナギのタレが使いきれずに残ってしまったので 鶏挽き肉で そぼろを作ってみました
材料: 鶏挽き肉 胸でもモモでもお好きな方で ウナギのタレ 水
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Snapdishの料理写真:秋色釜飯
秋色釜飯
柿とさつまいもで秋色楽しめる釜飯を作りました
材料: 白米 水 柿 さつまいも 大根 塩サバ 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
砂糖の代わりに糀甘酒 電気圧力鍋におまかせ
材料: じゃがいも 豚肉 だし汁 醤油 酒 糀甘酒 砂糖の代わり み...
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Snapdishの料理写真:五目豆ならぬ九目豆😊
五目豆ならぬ九目豆
私が今まで投稿してきた中ではこれが一番缶詰にしてもらいたい料理です 色々な野菜や...
材料: 鶏もも肉 人参 ごぼう 椎茸 いんげん 蓮根 こんにゃく 昆...
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Snapdishの料理写真:🐖オリーブ豚丼でおうちランチ🥢
オリーブ豚丼でおうちランチ
週末帰省した次男の希望で豚肉で水炊きをして 豚肉の食べ比べをしました 違い歴然の...
材料: 豚肉 お好きな部位 水菜 白葱 長芋 砂糖 醤油 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:ビネガースタイルおまとめ (上段左から)   新玉ねぎと切り干し大根のサラダ🥗  モザイクトースト  鶉卵とささみの竜眼巻き  中は天津揚げ餃子  #アップルビネガー&レモン    #白ワインビネガー&ハーブ
ビネガースタイルおまとめ 上段左から 新玉ねぎと切り干し...
ビネガースタイルを楽しむ日々を過ごしました 乾物と旬の新玉ねぎのコラボ カニカマ...
材料: 竜眼巻き 茹でうずら卵8個 海苔1枚 ささみ4本 片栗粉少々...
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Snapdishの料理写真:えびとアスパラのオーロラソースサラダ
えびとアスパラのオーロラソースサラダ
オーロラソースは他のおかずにもあいます 玉ねぎ冷ましてたら 入れ忘れちゃったけど...
材料: えび 片栗粉 酒 塩 グリーンアスパラ サニーレタス オーロ...
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