今日1時に到着 万能つゆと山形のだしを作り 朝食の支度をし3時に寝ましたが8時か...
材料: あわび 塩 万能つゆ めんつゆ可 砂糖 バター にんにくチュ...
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昨夜突然 頭の中が豚さんモードに って しつこい 笑 海老も牡蠣も大好きだけれど...
材料: 味噌 ダシの入っていないもの コチジャン すりおろし生姜 す...
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昨日のロコタンのお料理 串刺しジョン に引き続いて 今回は高野豆腐でジョンを作っ...
材料: 高野豆腐 塩 粗びき胡椒 薄力粉 溶き卵 ごま油 醤油 酢 ...
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これ いつ作ったかなぁ 辛かったのでコチュジャンの量を減らしても良いと思います ...
材料: 鶏胸肉 塩 黒胡椒 片栗粉 油 コチュジャン 酒 味醂 ケチ...
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ええやんかーええ感じに焼けたやんかー もう10年近くか 毎年焼いてるチキンちゃん...
材料: 丸鶏 玉ねぎ じゃがいも にんじん パプリカ コンソメ 塩こ...
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10年ほど前に雑誌からピックアップしたお料理です ブレゼって おフランス で蒸し...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎ キャベツ 人参 バター 白ワイン 塩 胡...
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タコとモヤシピリ辛和えは ラー油をほんのり少しにしたので ほとんど辛くなかった ...
材料: タコ モヤシ 塩 ラー油 醤油 すりおろしニンニク
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おはようございます 今日から10月ですね あと3 月もすればお正月 1年てホント...
材料: 卵黄 砂糖 サラダ油 メープル 薄力粉 水 塩 卵白
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ない ない 何処にもない っ 有頭海老が生食用のしかない おせちに使うなら有頭海...
材料: 海老殻つき 水 塩 だし 酒 味醂 薄口醤油 砂糖
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追記 男前豆腐がない場合は 絹ごしの水分が多めでホイッパーで混ぜたらクリーム状に...
材料: とろける男前豆腐 塩 生クリーム サラダ油 上新粉 卵白 グ...
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こんにちは リアルで動いていて こちら 必然的にブログも 放置でした どうも最近...
材料: 鮭の白子 料理酒 米粉 薄力粉でも可 オリーブオイル バルサ...
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