神戸の名店のあのケーキ イタリアンメレンゲからのバタークリーム そして軽い口当た...
材料: 玉子 個 卵黄 個 砂糖40g コーンスターチ50g 小麦粉...
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鮭とほうれん草 ホワイトソースに粒マスタードを入れたグラタン ソースはフレンチの...
材料: 鮭切り身 甘塩 ほうれん草 玉ねぎ バター 牛乳 シチュール...
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こんばんは 連休明けからの3日間 それはそれは忙しく終了 でも得した気分 来週か...
材料: 米 もずく ツナ缶 油揚げ 生姜せん切り これうまつゆ
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トッピングにホイップクリームがありますが 生地には生クリームを使っていません 帰...
材料: A 無塩バター 板チョコ 卵黄 B 薄力粉 ココアパウダー ...
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柔らかくて食べやすい薄切り肉を重ねた ミルフィーユポークソテー 上にはたっぷりの...
材料: 豚肩ロース薄切り 塩胡椒 パウダーガーリック 薄力粉 オリー...
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こんにちは 今朝は朝起きたら一面真っ白雪景色 でした 今日はあのザンギではありま...
材料: 鶏胸肉 塩 レモン汁 生姜すりおろし ニンニクすりおろし 砂...
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味付けは液体塩こうじのみ 隠し味に ちょこっと最後にバターを カボチャの甘味がぐ...
材料: カボチャ 液体塩こうじ バター ひとかけ
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今年も1kgだけ栗の渋皮煮を作り1kgはペーストに 両方入れた贅沢なパウンドケー...
材料: 無塩バター マロンペースト 砂糖 卵 薄力粉 抹茶 スキムミ...
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