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Snapdishの料理写真:冷製・味噌ボロネーゼ
冷製 味噌ボロネーゼ
ひっそり再開 しっかり便乗 夏麺 ボロネーゼを冷やしで トマトのソルベを下に敷い...
材料: 豚挽肉 ニンニク 玉ねぎ 生姜 チューブ 日本酒 赤味噌 麺...
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Snapdishの料理写真:お手軽にピクルス
お手軽にピクルス
空気がじめっと蒸し暑くなる季節 なんかさっぱりしたツマミがほしくなりますよね ふ...
材料: 酢 水 白ワイン にんにく ローリエ サラダ油 塩 かぶ パ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとプルーンのスコーン
かぼちゃとプルーンのスコーン
大好きな組み合わせ
材料: かぼちゃ 薄力粉 ベーキングパウダー バター 砂糖 塩 プル...
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Snapdishの料理写真:人参収穫(^^)micaさんのまるごと人参パイをパンで真似っこです。
人参収穫 micaさんのまるごと人参パイをパンで真似っこ...
砂糖 油なし 水の代わりに玄米リジュベラックで捏ねました 先ほど投稿のサンドのパ...
材料: 玄米粉 グルテン粉 塩 水かリジュベラック 人参 白神こだま...
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Snapdishの料理写真:♡ガトーバスク♡ラズベリーコンフィチュール入り
ガトーバスク ラズベリーコンフィチュール入り
バスク地方につたわる焼き菓子 甘酸っぱいラズベリーコンフィチュールを中にいれて焼...
材料: 無塩バター てんさい糖 卵 ラム酒 薄力粉 塩 とき卵 ラズ...
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Snapdishの料理写真:🍮簡単過ぎてUPする予定なんて無かったのに、ウマ過ぎたのでUPしたくなったかぼちゃプリンケーキ🍮
簡単過ぎてUPする予定なんて無かったのに ウマ過ぎたので...
材料をミキサーでガーッと混ぜて 焼いただけぇ 料理と言えるのか でも 美味しかっ...
材料: 18or15 型 好きな型で 牛乳 加熱したかぼちゃ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:シュウマイ弁当
シュウマイ弁当
早く 中華街行きたいなあ って思いながら 朝から セイロでシュウマイを蒸しました...
材料: 挽き肉 エビ 玉ねぎ 生姜 デンプン お酒 醤油 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のガンガン焼き
牡蠣のガンガン焼き
お家でちょっと変わったBBQにチャレンジ 豪快な漁師料理だけど お酒を入れて火に...
材料: 牡蠣 片貝ホタテ ヒオウギ貝 エビ とうもろこし 酒
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Snapdishの料理写真:食べるカルーアミルク#Gianduiotto#Kahlua
食べるカルーアミルク Gianduiotto Kahlu...
kahlua ムース アルコールを全く飛ばさない 酒好きによる酒好きのためのムー...
材料: A生クリーム A砂糖 Bお湯 Bゼラチン Bカルーア
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Snapdishの料理写真:豚肉とナスのさっぱり中華炒め
豚肉とナスのさっぱり中華炒め
おはようございます 味ぽん企画が水曜までなので先にこちら投稿させてください 先日...
材料: ナス 豚こま肉 玉ねぎ ニンニクすりおろし ポン酢 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみのポテト衣揚げ
鶏ささみのポテト衣揚げ
ちょっと揚げすぎました 実家でよく作ってもらった料理です ジャガイモが衣なので ...
材料: 鶏ささみ 塩 お酒 小麦粉 卵 衣接着用 ジャガイモ 揚げ油
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Snapdishの料理写真:残念なみかんをソースに。レア(ハイ)チーズ‼︎
残念なみかんをソースに レア ハイ チーズ
今年は苦手なことにも手を出す 明け過ぎましたが 新年の抱負です お菓子作りが苦手...
材料: 残念なみかん グラニュー糖 レモン汁 グランマルニエ
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと筍のほっこり煮
こんにゃくと筍のほっこり煮
食感の違いを楽しめるお腹満足になる煮物です
材料: 筍 水煮 人参 ごぼう とり中手羽 出汁用 干し椎茸 こんに...
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Snapdishの料理写真:鶏唐ポン
鶏唐ポン
母がよく作ってくれた鶏揚げポン 残ったら 冷蔵庫に 翌日でも十分美味しいよ
材料: 鶏もも 酒 片栗粉 緑豆春雨 油 揚げ用 大葉 土生姜 ポン...
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