いつもは梅酒やマーマレードで煮るスペアリブをオイスターソース 八角 黒酢を使って...
材料: スペアリブ 水 紹興酒or日本酒 オイスターソース 醤油 黒...
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おはようございます 備忘録でアップします ふと なめこって炊き込みご飯にしたらど...
材料: 米 水 なめこ レンコン 長芋 細切り乾燥昆布 白だし 醤油...
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冷凍しておいた平目を ムニエルにしました 沢山作った かぼちゃのサラダ 胡瓜と茗...
材料: 平目 にんにく オリーブオイル バター レモン汁 醤油 塩 ...
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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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寒いですね あまりな寒さに一人鍋 秋田名物 だまこ鍋にしました 鶏もも肉 ごぼう...
材料: 鶏もも肉半枚 せり ネギ 舞茸 春菊 ごぼう好きなだけ ご飯...
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コーヒー生地にシナモンシュガーとチョコチップを巻き込んで 市販品のシナモンロール...
材料: 強力粉 春よ恋 スキムミルク 三温糖 塩 全卵 水 インスタ...
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この混ぜご飯は先程アップした 春菊のおかずサラダ と共にがオススメだよ ん 白飯...
材料: 甘塩鮭 三つ葉 温かいご飯 醤油 コショウ ごま油 マヨネー...
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栗をたくさんいただいたので 12月になって初の栗剥きでした 面倒くちゃくて避けて...
材料: 強力粉 ネオナチュレ バター 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳
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星乃珈琲の名物のスフレドリアを再現してみました チキンライスに とろけるチーズを...
材料: ケチャップチキンライス 適量 卵白1個分 卵黄1個分 塩 二...
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