最近切り餅を使っておこわ風に炊くレシピをよく目にするので 残ってたお餅でやってみ...
材料: 白米 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 醤油 オイスターソース 甘...
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きたあかりともっちり厚揚げで肉じゃが風にしました 肉の代わりにもっちり厚揚げで濃...
材料: きたあかり にんじん 玉ねぎ やまみのもっちり絹厚揚げ 白滝
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サラダチキンや野菜をマリネ液に漬け込みました さっぱりなのにたっぷり食べられる ...
材料: サラダチキン 新玉ねぎ カラーピーマン にんじん 以下マリネ...
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液体塩こうじ 頂きました ハナマルキさんありがとうございます 早速冷蔵庫にあった...
材料: 豚肉 薄切り 豆苗 玉ねぎ 液体塩こうじ はちみつ ブラック...
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実験比較もので 臭み抜きの実験をしました リサイクル梅vsパクチー 臭みに関して...
材料: イワシ 下味 塩胡椒 漬け込みオイル オリーブオイル ニンニ...
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寒い冬がやってきました クリスマスカラーでトマト鍋にカマンベールチーズをのせて豪...
材料: 鶏スペアリブ 白菜 長ネギ 人参 ブロッコリー トマト缶 塩...
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スマイルボールをいただきました 生でそのままおいしいとの事で 先ずはざく切りにし...
材料: スマイルボール 玉ねぎ じゃがいも きゅうり ハム すだち ...
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