第4回宝山亭CUP イケ麺グランプリ エントリーNo 19ヒガシマル醤油 冷やし...
材料: ラーメン 鶏もも 白髪ねぎ 貝割れ 粗びき黒胡椒 ヒガシマル...
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近郊農家が持ち込むタイプの市場で芋蔓を発見 そこそこいい感じの茄子もゲット出来た...
材料: 豚コマ切れ 粉ゼラチン 油揚げ 芋蔓 茄子 ごぼう 人参 コ...
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ホキと茄子と赤ピーマンを揚げ浸しにしました 浸しつゆは これうまつゆ を少し薄め...
材料: 白身魚 ホキ 片栗粉 茄子 赤ピーマン 揚げ油 これうまつゆ...
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前回の かみんぐすーん 前回 記載忘れ 先週19日に クリスマスパーティーを終え...
材料: ブライン液 蜂蜜 醤油 酒 香辛料 ローリエ ローズマリー ...
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きょうは お昼前にこのベトナム風茄子のサラダをつくり 冷し中華風こんにゃく麺にノ...
材料: 茄子 生姜の千切り バジル 三つ葉 千切り ナンプラー ムク...
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夏野菜たっぷり 紫蘇ソーセージ トマトケチャップで炒め めっちゃ美味しいお昼 ち...
材料: ナス シソ入りウインナー 調味料 リコピン1 5倍濃いトマト...
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ローカルTVのお料理コーナーで見かけた一皿です 茄子もオクラも夏野菜でこれこらど...
材料: 茄子 オクラ 鶏ひき肉 サラダ油 醤油 みりん 砂糖 生姜す...
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2013 5 27 オリジナルで美味しくできたので覚え書きです オリジナルなので...
材料: 茄子 水 かつお節 生姜すりおろし 刻んだもの 醤油 みりん...
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今日の献立 お疲れ様 リメイク 素麺春巻き レンチン茄子の中華風サラダ モロヘイ...
材料: 素麺 残り ニラ もやし にんじん オイスターソース 砂糖 ...
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関東も梅雨明けてしまい 朝っぱらから暑さ半端ないよ 今週もラスト1日 週末は35...
材料: 胡瓜 茗荷 大葉 白炒りゴマ 塩 黒酢 オリーブオイル 山葵
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朝 味噌ダレに漬けておいた豚肩ロースは レンジで12分で出来上がり その間に 漬...
材料: 豚肩ロースブロック 八丁味噌 醤油 西京味噌 砂糖 酒 ゴマ...
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夏らしいメニューです やや甘めに仕上げて ご飯のおかずにどうぞ 具材を細かく切れ...
材料: 茄子 ピーマン 豚ひき肉 日本酒 砂糖 みりん お好みの味噌...
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