蒸し鶏の表面をパリっと焼いて 中はうまみを閉じ込めて柔らかく仕上げます せん切り...
材料: 蒸し鶏 キャベツ にんじん セロリ 葉も使う ねぎだれ ねぎ...
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栗原友さんのレシピで作ったラム肉のカレーはスパイスを良く炒めて香りを出すのがポイ...
材料: ラム挽肉 サラダ油 カルダモン シナモンスティック ターメリ...
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物は試しで糀ドレッシングを使ってパスタも作ってみました 今回は焼きパスタに 思っ...
材料: 糀ドレッシング バジルガーリックソルト いか れんこん ステ...
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友達ん家で好きなディップの話してたら急にそれ食べたいと言われ 作った時の写真が出...
材料: 食べ頃アボガド マグロかマグロの叩いたやつ レモン汁 塩と旨...
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自家製のぶどう酵母で焼きました ライ麦 でもちゃんと膨らんでくれて良かった 艸 ...
材料: サワータイク 初種 細引きライ麦粉 水 TA200 サワー種...
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濃厚な味わいと 滑らかでとろけるような舌触りが楽しめるフォアグラのソテーに プル...
材料: フォアグラ オア スライス ブルーベリー コンポート ブラン...
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