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Snapdishの料理写真:コーンビーフ仕込みます
コーンビーフ仕込みます
牛もも肉の塊を塩水とハーブ スパイスに浸けておいて 週間後に茹でる
材料: 牛かたまり肉 ローリエ タイム クローブ 粒黒胡椒 水 塩
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Snapdishの料理写真:真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ‼︎                         オーセンティックなタコ焼き #たこ焼き #明石焼き
真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ オーセンティックなタコ...
大阪の料理 兵庫の料理
材料: 中力粉 星野うどん粉  BP 薄力粉 ドルチェかエクリチュー...
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Snapdishの料理写真:故郷の味《五島うどん》✳︎初夏のランチ✳︎
故郷の味 五島うどん 初夏のランチ
夫婦とも長崎出身なので故郷の 五島うどん は大好物です 暑くなってきたので 今日...
材料: 混合削り節 水 みりん しょうゆ さとう
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Snapdishの料理写真:栗と舞茸のおこわ釜飯
栗と舞茸のおこわ釜飯
釜飯屋さんの空き容器で釜飯2回目 渋皮煮の栗の途中失敗のもの 渋皮を削ってしまっ...
材料: 栗 砂糖 舞茸 これうまつゆ もち米 うるち米 酒 水
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Snapdishの料理写真:若ごぼうと春野菜のこれうまつゆコラボ特集
若ごぼうと春野菜のこれうまつゆコラボ特集
若ごぼうスペシャル第3弾 若ごぼうの旬の春野菜とこれうまつゆコラボも最終章を迎え...
材料: 若ごぼう 油揚げ カンピョウ 塩 これうまつゆ 水 みりん
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Snapdishの料理写真:ダビデの星とサバ缶のサラダ豆腐
ダビデの星とサバ缶のサラダ豆腐
ずーっと食べてみたかった 10角オクラ サバ缶汁ごと使って おぼろ豆腐でサラダみ...
材料: ダビデの星 プチトマト サバ缶 絹豆腐 ミックスビーンズ だ...
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Snapdishの料理写真:半トンとハムしゃぶ
半トンとハムしゃぶ
しいたけやネギを加えるとよりバランス良くなります
材料: 合挽き肉 片栗粉 生ハム 卵白 卵黄 塩 白菜 小松菜 にん...
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Snapdishの料理写真:旦那の誕生日パーチ〜🎉ケーキ編(30分裏ワザロールケーキ)
旦那の誕生日パーチ ケーキ編 30分裏ワザロールケーキ
仕事から帰宅して 30分で焼けたロールケーキ生地だよ またまた伊東家の食卓レシピ...
材料: 無塩バター 水 薄力粉 スポンジ用のが最適 卵 Mサイズ 卵...
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Snapdishの料理写真:いちご白玉-○○○―小豆練乳がけ
いちご白玉 小豆練乳がけ
これ 一昨年のブログに載せたものなんですが いちごつながり で アップしてみまし...
材料: 白玉粉 いちご 小豆の煮たものor小豆缶 練乳 生いちご
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Snapdishの料理写真:ウィスキーガトーショコラ Whiskey gateau chocolat
ウィスキーガトーショコラ Whiskey gateau ...
ブランデーではなくウィスキーを使ったウィスキーガトーショコラです
材料: ゼラチン グレナデンシロップ 材料 18センチ丸型 生クリー...
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Snapdishの料理写真:12/8 長ネギのグラタン💗
12 8 長ネギのグラタン
昨晩はcavaでカンパーイ 先日は相棒の希望により彼の言う普通のグラタンを出した...
材料: 長ネギ うどんスープ 小麦粉 バター 牛乳 ナツメグ 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:ハムときゅうりのパリパリチーズ焼き
ハムときゅうりのパリパリチーズ焼き
一昨日は日本代表戦 観戦のおとも パパさんのおつまみです アルモンデ 何ができる...
材料: ピザ用チーズ きゅうり ハム 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:メディタレイニアン風ケチャップのクスクス
メディタレイニアン風ケチャップのクスクス
昨日に引き続き 本日も匂わないクスクス第三弾 メディタレイニアン風のクスクスをご...
材料: クスクス ケチャップ 野菜コンソメ バター EVオリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:イナダと玉ねぎの和え物
イナダと玉ねぎの和え物
イナダは身がたくさんとれるので お刺身以外でも食べたい時におすすめです イナダ ...
材料: イナダ 尻尾のほう 玉ねぎ 昆布ポン酢
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