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Snapdishの料理写真:口水鶏（コウシェイヂィ)＝よだれ鶏
sana.aya
口水鶏 コウシェイヂィ よだれ鶏
中国では口水鶏と言われているそう 低温調理で仕上げた胸肉にピリッと辛いタレが美味...
材料: 鶏胸肉皮無し 生姜 酒 鶏がらスープ 豆板醤 白練ゴマ 白す...
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Snapdishの料理写真:Double chocolate cake
nus
Double chocolate cake
sugar sweet yummylicious tasty delicious...
材料: butter sugar eggs flour chocol...
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Snapdishの料理写真:豚バラブロックのハーブグリル(o'ー'o)
きゃず
豚バラブロックのハーブグリル o ー o
丸ごと焼いて スライスして食べました
材料: バジル レッドペッパー ナツメグ パセリ フライドオニオン ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹
あっき
ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹
玉ねぎ麹作り コンソメの代わりに使えるらしいので 日々のお料理に活躍してくれそう...
材料: 乾燥米麹 塩 水 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
しょうた
肉豆腐
試しに作ったがそれなりだった
材料: 豚細切れ 豆腐 木綿 砂糖 味噌 みりん 醤油 水 だしの素...
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Snapdishの料理写真:レーズンストレートの田舎風葡萄パン
Miki (^_−)−☆
レーズンストレートの田舎風葡萄パン
久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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Snapdishの料理写真:モツ煮鍋
時雨
モツ煮鍋
モツにした時のツレの食欲は異常 号で明日までもつといいな
材料: もつ 人参 ネギ 生姜 酒
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Snapdishの料理写真:ゆで豚のネギだれ
ゆーこどん
ゆで豚のネギだれ
ブロックのまま茹でておいた豚肩ロースの冷凍 を解凍して この日のメインのタンパク...
材料: 豚肩ロースブロック ネギ 青い部分 生姜 皮付き薄切り 塩 ...
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