今年もこの季節がやってきました 我が家の夏の定番常備菜 おばあちゃんからもらった...
材料: ゴーヤ 乾燥しらす干し ザラメ砂糖 砂糖 酢 醤油 花かつお...
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とっても簡単料理です はんぺんと小エビと玉ねぎが入ったカレー味の揚げ物です しっ...
材料: はんぺん 小エビ 玉ねぎ カレーパウダー 塩コショウ 片栗粉
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牛乳や豆乳を入れた優しい味のカレースープです 今回は糀甘酒も加えてみました 甘み...
材料: 鶏肉 ベーコン ウィンナー等 白菜 しめじ等のキノコ 小麦粉...
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豚肉ともやしの炒め物です お安い材料でも結構ボリューミー もやしの髭根 頑張って...
材料: 豚肉 もやし キクラゲ ごま油 生姜千切り サラダ油 卵 水...
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7月1日 今日は半夏生だそう 半夏生にはタコを食べらるしい b そんなわけで タ...
材料: ゆでダコ 長ネギ 万能ネギ ゴマ油 塩 砂糖 醤油 すりゴマ...
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いつもはサラダ感覚で楽しんでいた生春巻き 油で揚げると破れたり 油がはねたりアク...
材料: ライスペーパー 海老 むき海老でも 豚ひき肉 カニかま 太い...
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おはようございます 甘酒をそのまま飲むのが好きですが今日はチーズケーキにしてみま...
材料: クリームチーズ 上白糖 糀甘酒 卵 薄力粉 レモン汁 自家製...
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私の好きなトマトサラダはハンガリーのトマトサラダ 新玉ねぎで作ったのでこれまた幸...
材料: トマト 中 大 玉ねぎ ワインビネガー 白 グラニュー糖 塩...
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時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...
材料: おでんだし トマトジュース 水 これうまつゆ おでんの具材 ...
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余ったズッキーニで 1品 もりもり食べれます お醤油とカツオ節で和風仕立て ワサ...
材料: ズッキーニ マヨネーズ プレーンヨーグルト 鰹節 醤油 ワサ...
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