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ゴーヤの苦味とシャキシャキ感を残して 豚バラの旨味を生かしてオイスターでバランス...
材料: ゴーヤ半分 豚バラ150 しめじ100 塩胡椒 醤油 オイス...
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毎日毎日暑いね あまり を使いたくないんだけど そうもいかないからね 笑 またも...
材料: 豚ひき肉 青梗菜 長ねぎ ニンニク 微塵切り 中華生麺 白す...
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思い起こせば去年の今頃からコロナのため 自炊を始めたのでした 1 月に29日は会...
材料: 生地 薄力粉 強力粉 ドライイースト お湯 温い牛乳 上白糖...
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中年でも食べられます カルボナーラは 胃が重いですねー ネギを入れることにより ...
材料: パスタ麺 牛乳 厚切りベーコン キャベツ 塩 粗挽きコショウ...
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鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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地元の榛名ポークを 甘酒プラスした漬け込み液に一晩漬け焼き上げました 甘酒効果で...
材料: 甘酒 醤油 酒 生姜 にんにく 長ネギ 青い部分 豚バラ肉塊
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たま吉からいただいた塩レモンをパスタに使いたくて考えたレシピです クリームクリー...
材料: 蓮根 カレー粉 オリーブオイル にんにく 塩レモン 新玉ねぎ...
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