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Snapdishの料理写真:♯271 チキンのトマト煮♪
271 チキンのトマト煮
野菜もたっぷり入れてバランス良く
材料: ニンニク スライス 鳥もも肉 ナス ズッキーニ しめじ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
今日の白ワイン用 ポイントはちょっぴり甘いバターラスクでバランスを取ったとこ
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:アルゼンチン赤海老のバジルマヨネーズ焼き
アルゼンチン赤海老のバジルマヨネーズ焼き
キューピーのあえるパスタソース バジル が残っていたのでマヨネーズと混ぜて海老に...
材料: アルゼンチン赤海老 お好きな海老で キューピーあえるパスタソ...
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Snapdishの料理写真:ブイヤベース
ブイヤベース
台所の鍋から失礼します カレーを作ろうと思ったんですが あまりにも美味しかったの...
材料: 豚こま イカゲソ 玉ねぎ トマト 青ネギ ブイヤベース素 ニ...
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Snapdishの料理写真:POTATO-SALAD ポテトサラダ
POTATO SALAD ポテトサラダ
以前に何度か作ったものですが ちょっと贅沢なデザートのようなポテトサラダ マッシ...
材料: メイクイーン 男爵芋かキタアカリが半分づつ計 2Kg ブラジ...
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Snapdishの料理写真:シェパーズパイ*
シェパーズパイ
パーティ用の一品 ワインに良く合う 一番人気でした
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ にんにく 油 デミグラスソース 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:燻製屋あらびきポークウィンナーホワイトのナンピザ 〜トマトバジルチーズ〜
燻製屋あらびきポークウィンナーホワイトのナンピザ  トマ...
市販のナンをつかって トマトソースにとろけるチーズが バジルの香りも爽やか ソー...
材料: ナン 市販 燻製屋あらびきポークウインナーホワイト ピザソー...
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Snapdishの料理写真:ポークソテー、柿のマルサラソース♡
May
ポークソテー 柿のマルサラソース
実家からもらった大量の柿 食べきれず1個だけ冷蔵庫に放置されていた可哀想な柿を救...
材料: 豚ロース 厚切り 塩胡椒 小麦粉 柿 バター ブイヨン マル...
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Snapdishの料理写真:香りが上がる!紫蘇ペースト お茶ペースト
香りが上がる 紫蘇ペースト お茶ペースト
新緑の頃である お茶の芽や紫蘇の葉が初々しいウチに作っておこう と勇んで昨日葉山...
材料: 生茶葉 酢 オリーブオイル 塩 紫蘇 塩 揉み込み用 酢 オ...
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Snapdishの料理写真:切り昆布とササミのゴマポンサラダ😋
切り昆布とササミのゴマポンサラダ
美味しく出来たのでメモ替わりにレシピを
材料: 切り昆布 ササミ 炒りごま ぽん酢 醤油 オリーブオイル か...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁②ピリ辛ネギ味噌きつねピザ #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ ピリ辛ネギ味噌きつねピザ オツシリー...
皆さんこんばんは 今日は不定期アップの酒の肴シリーズです 日々美味しいおつまみの...
材料: 油揚げ ネギ薄く小口切り しらす ピザ用チーズ 味噌 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:フクのビストロ風
フクのビストロ風
今夜もフク料理挑戦中 今日は 赤ワインに漬け置きしていたフクと作り置きしていたラ...
材料: フク 赤ワイン ラタトゥイユ 砂糖 醤油 ソース ケチャップ
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Snapdishの料理写真:タコのサラダ 🐙 ピクルス味ジュレを添えて 【Octopus salad with pickled jelly】
タコのサラダ ピクルス味ジュレを添えて Octopus ...
スライスした茹でタコに ピクルス液で作ったジュレを乗せた 涼しげなタコのサラダで...
材料: 茹でダコ ピクルス液 ゼラチン ワカメ 添え野菜 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:茄子とトマトとじゃがいものグラタン
茄子とトマトとじゃがいものグラタン
トマトと茄子とじゃがいもで 何か出来ないかと考えてたら 出来ました 簡単過ぎて料...
材料: トマト 茄子 じゃがいも オリーブオイル 塩胡椒 とろけるチ...
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