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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のわさび醤油とごま油のつけ焼き♪
鶏モモ肉のわさび醤油とごま油のつけ焼き
ハニマスタードも好きだけど これもピリッと美味しいです
材料: 鶏モモ肉 わさび チューブ ごま油 酒 醤油 小口ねぎ
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Snapdishの料理写真:手作りなめ茸〜♪ 長芋にかけるとサクサクとろりん💛
手作りなめ茸 長芋にかけるとサクサクとろりん
えのき茸が安かったのでなめ茸に 最近ゲットした八方出汁で味つけ 梅干もちょいのせ...
材料: えのき茸 八方出汁 麺つゆでも 水 醤油 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:#シロカ #ちょいなべ で、ぬる燗🍶
シロカ ちょいなべ で ぬる燗
電子レンジで加熱もいいけど あったまるまで ゆっくりお話しをする時間もまたいいで...
材料: 日本酒
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Snapdishの料理写真:肉じゃが🥔
肉じゃが
家にあるものだけで肉じゃが にしました あるものだけだとやっぱり色がないなぁと ...
材料: 豚肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ サラダ油 酒 水 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物🎃
かぼちゃの煮物
ご近所さんに頂いたかぼちゃで 煮物を作りました 砂糖の代わりに糀甘酒使用 ほっこ...
材料: かぼちゃ だし汁 糀甘酒 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:イカとおくら炒め
イカとおくら炒め
イカオクラ しょうゆ味 イカ オクラ
材料: スルメイカ いろんな形のオクラ 酒 醤油 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:生姜と椎茸の佃煮
生姜と椎茸の佃煮
生姜好きな方はぜひ 冬の強い味方です
材料: 生姜 干し椎茸 醤油 みりん 酒 砂糖 干し椎茸の戻し汁 顆...
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Snapdishの料理写真:チキンの照り焼きレモンです。
チキンの照り焼きレモンです
サッパリしていくらでも食べれます
材料: ササミ 塩胡椒 酒 片栗粉 レモン汁 醤油 砂糖 調整用 水...
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Snapdishの料理写真:ボリュームたっぷり♡合挽き肉で厚揚げ麻婆丼。
ボリュームたっぷり 合挽き肉で厚揚げ麻婆丼
こんばんは 今日の夜ごはんは 厚揚げ麻婆丼にしました 合挽き肉 厚揚げでボリュー...
材料: 厚揚げ 合挽き肉 ニラ ネギ 豆板醤 にんにく 生姜 水 酒...
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Snapdishの料理写真:熱々ごま油で仕上げる
メジナの香味野菜のせ
熱々ごま油で仕上げる メジナの香味野菜のせ
メジナが売っていました 白身魚です さっぱりとしています ごま油でカリッと焼いて...
材料: メジナ 酒 醤油 ごま油 白髪ねぎ にんにく 生姜 お好きな...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め🍀
レバニラ炒め
今まで52年間生きてきた中で 初めてレバニラ作った なんでかって レバーが苦手だ...
材料: 牛レバー にら もやし うまかばい 酒 生姜 ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:焼き手羽中の豆鼓醤ダレがらめ
焼き手羽中の豆鼓醤ダレがらめ
名古屋風に憧れながら 中華に走り出しました もう 誰も止められません 探さないで...
材料: 手羽中 豆鼓醤 オイスターソース 水 おろしニンニク 煎り胡...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根 仕込み中です。
ぶり大根 仕込み中です
明日のアテにただいま仕込み中です 煮物は 一晩おくとぐーんと美味しくなりますよね...
材料: ブリあら 塩 熱湯 大根 米のとぎ汁 きび砂糖 醤油 日本酒...
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Snapdishの料理写真:ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮😋これまた🍚のお供に〜(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)
ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮 これまた のお供に
皆ちゃま ャァャァ まだまだ見に行かれずのアップで 先週の金曜日くらいから体調不...
材料: 芽ヒジキ チリメンジャコ 炒りゴマ 酒 みりん 砂糖 薄口醤...
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