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Snapdishの料理写真:山芋だし茶漬け
山芋だし茶漬け
トロトロでサラサラ っと食べれちゃう お茶の代わりに かつおダシで だしを温めれ...
材料: 山芋 だし汁
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Snapdishの料理写真:アップルバターケーキ♪
アップルバターケーキ
リンゴを頂いたのでバターケーキにしました リンゴアレルギーのお嬢も加熱すれば食べ...
材料: りんご 卵 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー バター
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Snapdishの料理写真:切り干し大根炊いたんヾ(^^ )
切り干し大根炊いたん
明日の弁当にも もちろん 入れます
材料: 切り干し 薩摩揚げ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼き
今週の減塩メニュー ゞ
材料: 豚ロース しょうが焼き用 土生姜 おろす 酒 マヨネーズ 醤...
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Snapdishの料理写真:からしの風味がクセになる♪長芋のうまかばい甘辛ステーキ
からしの風味がクセになる 長芋のうまかばい甘辛ステーキ
長芋が大好きです そのまま短冊にして梅と和えて シャクシャクした食感を楽しんだり...
材料: 長芋 うまかばい 水 からし 水 ごま油 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:鯖缶でエスニックサラダ
鯖缶でエスニックサラダ
旦那さんの体質を改善しようと企み中 健康診断の数値が良くなかったので 鯖缶とアー...
材料: きゅうり アーリーレッド ナンプラー スイートチリソース お...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の真空調理
鹿肉の真空調理
繊維の赤ワイン煮は有名ですが 真空調理する事で簡単に調理できます
材料: 鹿肉 ブーケガルニ 黒胡椒 赤ワイン ローリエ シナモン ナ...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子2種アジアン
揚げ茄子2種アジアン
相変わらず相変わらず
材料: 茄子 アスパラ めんつゆ 砂糖 生姜 鰹節 イナバのガパオ缶...
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Snapdishの料理写真:《六色膾(なます)》
六色膾 なます
我が家のお節料理では 紅白なます の代わりに 五色なます を作ることが長年の定番...
材料: きゅうり 人参 春雨 卵 カニカマ 乾燥キクラゲ 白ゴマ 簡...
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Snapdishの料理写真:鶏団子鍋×ニンニク味噌キムチ味
鶏団子鍋 ニンニク味噌キムチ味
寄せ鍋
材料: ニンニク味噌 キムチ 創味シャンタン 鶏団子 野菜 きのこ ...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉のオーブントースター焼きと野菜。
鳥もも肉のオーブントースター焼きと野菜
今日のブランチ報告 賞味期限間近のパック入り白ご飯消費のため 鳥もも肉焼きました...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ こしょう お醤油
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Snapdishの料理写真:子供三人そろい踏みのXmas 家族総出のお手伝い 「鶏物語」第一話 塩を擦りこむ様な説教
子供三人そろい踏みのXmas 家族総出のお手伝い 鶏物語...
長男の一人暮らしの出戻りでバタバタの年末となってます ったく でも昨日アメ横でチ...
材料: 丸鶏 クズ野菜 お好みの香辛料 鉄串 タコ糸など
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Snapdishの料理写真:ぶりと大豆のお肉のガーリックトマト煮
ぶりと大豆のお肉のガーリックトマト煮
ぶりは塩 こしょうで下味をつけ小麦粉を薄くまぶしてフライパンで焼く にんにく 玉...
材料: ぶり切り身 大豆のお肉 フィレタイプ 白菜 玉ねぎ にんにく...
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Snapdishの料理写真:豆腐の唐揚げ
豆腐の唐揚げ
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 甜麺醤を使って...
材料: 凍り豆腐 ねぎ 生姜 にんにく 甜麺醤 醤油 紹興酒 片栗粉...
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