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Snapdishの料理写真:たたききゅうりの塩麹生姜漬け
たたききゅうりの塩麹生姜漬け
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 野菜料理
材料: きゅうり 塩麹 生姜
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Snapdishの料理写真:手作りみそで豚汁
手作りみそで豚汁
今日は寒かったからね 豚汁
材料: 豚こま 大根 金時人参 里芋 ごぼう 蒟蒻 白ごま油 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:旬の野菜入りおから煮
旬の野菜入りおから煮
インゲン 葱 人参は旬の家庭菜園の無農薬野菜 他に椎茸 竹輪 枝豆等を加え作りま...
材料: 生おから 葱 人参 椎茸 枝豆 インゲン豆 竹輪 あれば牛蒡...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒酵母のミルクハース
糀甘酒酵母のミルクハース
昨日焼いた糀甘酒酵母の元種を使ったミルクハースです 甘酒酵母を使ったミルクハース...
材料: 強力粉 薄力粉 糀甘酒酵母元種 粉 液が1 1 練乳 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:これめちゃウマ!😍鮭の糀甘酒漬け🍚🍚🍚
これめちゃウマ 鮭の糀甘酒漬け
新巻鮭をドライエイジングして遊んでいる 表皮カリカリに仕上がりました さぁ 何に...
材料: 鮭の切り身 糀甘酒 ビニール袋
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Snapdishの料理写真:車麩のポタポタ醤油🌀 #ヤマサお醤油アンバサダー #おいしいお醤油研究部 #お醤油食べ比べ #植物性たんぱく質低カロリー
車麩のポタポタ醤油 ヤマサお醤油アンバサダー おいしいお...
ヤマサさんのお醤油研究部 2回目も迫り 宿題を 様々なお醤油と食材のマッチング ...
材料: 車麩 ちびサイズ 油 醤油
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Snapdishの料理写真:ふんわり豆腐チヂミ
ふんわり豆腐チヂミ
大量のニラをいただき 消費のための ニラチヂミ 豆腐入りレシピにしたら 娘が大絶...
材料: 豆腐 小麦粉 今回は米粉使用 顆粒だしの素 卵 ニラ
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Snapdishの料理写真:ミニトマトとエノキのキーマカレー👳
ミニトマトとエノキのキーマカレー
昨夜は娘からの急なリクエストに応じて こちらのキーマカレーを作りました 辛いのが...
材料: 合挽ミンチ えのき茸 ミニトマト オリーブ油 カレー粉 トマ...
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Snapdishの料理写真:パウンドケーキ(紅茶・ココア)
パウンドケーキ 紅茶 ココア
ココア オレンジピールの相性抜群
材料: 薄力粉 無塩バター 砂糖 卵 ベーキングパウダー ココアパウ...
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Snapdishの料理写真:もちもち!じゃがいも餅♦海鮮おろし蕎麦
もちもち じゃがいも餅 海鮮おろし蕎麦
今夜はまたまたくみさんからの戴き者での夕食です まずはくみさん農園直送の大じゃが...
材料: じゃがいも餅 じゃがいも 大 片栗粉 塩麹 胡椒 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:♯34 オレンジシナモンロール♪
34 オレンジシナモンロール
マフィン型を使って可愛く焼こう グラシン使用でプレゼントにも
材料: マーマレード シナモン きび砂糖 粉糖 チョコ
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Snapdishの料理写真:上海チキン
上海チキン
上海タレを多めに作っても 常温保存1 月可能あるよ 万能な日本のそばつゆの 中華...
材料: 醤油 砂糖 紹興酒 各1対1対1 タレ分量 例 各大さじ2 ...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーで春雨エビサラダ&挽肉じゃが
ナンプラーで春雨エビサラダ 挽肉じゃが
タイの春雨サラダを食べたくてナンプラーを買ってきました 春雨 エビ きゅうり 玉...
材料: エビ 春雨 胡瓜 玉ねぎ セロリ 春菊 キクラゲ 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:栗かぼちゃ団子
栗かぼちゃ団子
北海道の郷土料理
材料: 栗かぼちゃ 砂糖 塩 片栗粉 バター
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