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Snapdishの料理写真:マヒマヒサンドイッチ
マヒマヒサンドイッチ
マヒマヒ シイラのハワイ語 初めて食べました 東海圏に行かないと見かけない 魚苦...
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Snapdishの料理写真:キハダマグロのカルパッチョ🇮🇹プーリア風
キハダマグロのカルパッチョ プーリア風
キハダをコラトゥーラで 軽くヅケにしてから オリーブオイル ルッコラ入りリーフを...
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Snapdishの料理写真:時短で作った塩糀!からの
ジェノベーゼソースです😊
時短で作った塩糀 からの ジェノベーゼソースです
モニターでいただいた米こうじを半量使って お試しに炊飯器の保温機能で 時間 塩も...
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Snapdishの料理写真:人参のハーブグリル
人参のハーブグリル
間引き人参か姫人参か 先週末に訪れた直売所で これだけ入って110yen コーズ...
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Snapdishの料理写真:くたくた茹でカリフラワー、オリーブオイル、ペコリーノロマーノ
くたくた茹でカリフラワー オリーブオイル ペコリーノロマ...
産直の新鮮なカリフラワー 長めに塩茹でしたら 美味しいオイルと 美味しい削りたて...
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Snapdishの料理写真:宇和ゴールドとヒジキとパクチーのマリネ
宇和ゴールドとヒジキとパクチーのマリネ
なんか8月に入ったら 国産の黄色い柑橘類を見かけなくなったんですが こんな事にな...
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Snapdishの料理写真:Pappa al Pomodoro🇮🇹パッパ・アル・ポモドーロ🇮🇹トスカーナのパントマト煮込み
Pappa al Pomodoro パッパ アル ポモド...
トスカーナのマンマが作る伝統料理 パンのトマト煮込み粥というか 固くなったトスカ...
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Snapdishの料理写真:タコとブロッコリーのタルタルタルティーヌ
タコとブロッコリーのタルタルタルティーヌ
蛸の日 7月2日 タコの日 8月8日 11月26日はいいブロッコリーの日 タルタ...
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Snapdishの料理写真:淡路の新たまねぎと塩豚の煮込み
淡路の新たまねぎと塩豚の煮込み
ハーブとにんにく オリーブオイルでマリネした豚肩ロース 甘い淡路島産新たまねぎの...
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Snapdishの料理写真:治道トマトとセルバチコ、スティルトンのサラダ
治道トマトとセルバチコ スティルトンのサラダ
樹で完熟させる甘いトマト ずっと昔に奈良のお友達からいただいて それ以来毎年買い...
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Snapdishの料理写真:鶏ももを糀甘酒と味噌で漬け焼きにしました♪
鶏ももを糀甘酒と味噌で漬け焼きにしました
甘酒おかず部 ずっと美味しかったです 甘酒とお味噌とおろし生姜で丸一日漬けました...
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Snapdishの料理写真:おうちパン🌭焼けました( ¨̮  )               お暑うございます😂
おうちパン 焼けました お暑うございます
久しぶりにおうちパン こう暑くて食欲も減退 でもパンは作りたい ピザパン シロー...
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Snapdishの料理写真:スペアリブwith焼き野菜🍅
スペアリブwith焼き野菜
スペアリブwith焼き野菜 おはようございます 今日から お盆突入 私の足は 相...
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Snapdishの料理写真:8月1日
今晩は、豚肩ロースソテー トマトソース、角切り野菜と茸のスープ、チーズオリーブ、黒米ご飯

たくさんあったトマトに、ニンニク、オリーブオイル、玉ねぎ、パセリ、ローリエ、酒、ちょっと砂糖、塩 ・胡椒で適当にソースを作ってみたら、豚によく合う!
全員お皿がピカピカの完食でした。

豚肉は、3大栄養素の代謝に関わる
8月1日 今晩は 豚肩ロースソテー トマトソース 角切り...
続き 豚肉は 3大栄養素の代謝に関わるビタミンB群が豊富で 気 血 津液を補うの...
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