マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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アメーラフルーツトマトが安い 思わず箱買い 半分は 贅沢にトマトソース にしまし...
材料: フルーツトマト オリーブオイル にんにく 玉ねぎ バジル 白...
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色々と使いまわせる基本のトマトソース ソフリット入り です ソフリットの入らない...
材料: ホールトマト缶 400g もしくは トマトピューレ セロリ ...
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これもブラジルでポピュラーなスナック 半月形でサクッちょいモチッで美味い
材料: 小麦粉 牛乳 バター チキンコンソメキューブ 具 牛挽肉 玉...
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昔カフェで働いてたお店のタコライスをヒントに自分流にアレンジして作ってみました ...
材料: 牛挽肉 合挽きでも ニンニクみじん切り 玉ねぎ ケチャップ ...
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醤油味がしっかりついた唐揚げ そのままで十分美味しいけどタルタルかけて コクがあ...
材料: 鶏の唐揚げ ゆで卵 きゅうり 紫玉ねぎ 塩 紅生姜 マヨネー...
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