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蕪の葉が新鮮なうちにふりかけにしました 旨味が凝縮されているので お弁当のお供に...
材料: 蕪の葉 ちりめんじゃこ カツオ節パック 炒りごま ごま油 み...
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久々の枡大根 味が染み込んだ大根 器ごといただけるのは嬉しいです 大根の白さを生...
材料: 大根 太め ひじき 切り干し大根 人参 油揚げ 出汁昆布 こ...
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子供が苦手なアボカドの代わりにお豆腐を使ったポキです 料理に使える絹 豆腐は水切...
材料: 料理に使える絹 豆腐 マグロ 玉ねぎ 青ネギ 小口切り 白ご...
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おいしー アテにぴったり 糸唐辛子を載せたかったけど在庫なかったため一味で代用
材料: 鶏レバー 黒酢 砂糖 醤油 酒 ネギの白い部分で白髪ネギ 唐...
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鶏胸肉もそぎ切りし 繊維を断ち切ることで 柔らかく仕上がります 冷めてもパサつか...
材料: 鶏胸肉 きのこ 大葉 白葱or玉ねぎでも 小麦粉 ぽん酢 塩...
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