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Snapdishの料理写真:焼きたて♪ライ麦パン☆
焼きたて ライ麦パン
今焼けました 熱々 1個手でちぎってみた 写真撮ったらそのままお口へ 笑 ホシノ...
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Snapdishの料理写真:サンフラワー🌻
 #太田幸子さんの本より
サンフラワー 太田幸子さんの本より
ホエー りんご酵母 タイプER ショートニング はちみつも入ります 生地にアール...
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Snapdishの料理写真:ハナマンテンハーフでパン焼きました(╹◡╹)
ハナマンテンハーフでパン焼きました
えーと 今度こそ半分がハナマンテンなんだけれども 全粒粉が50g 後の50gはな...
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Snapdishの料理写真:クランベリー&ブルーベリーのカンパーニュ☆
クランベリー ブルーベリーのカンパーニュ
サフドライイースト使用 粉 タイプER 粉250  クランベリー50  ブルーベ...
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Snapdishの料理写真:タイプERでトースター焼き(╹◡╹)
タイプERでトースター焼き
トースターで焼くの久しぶり 2次発酵しないで三つ折り焼き 中どうなってるかちょっ...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母でリベンジ♪ふんわりカンパーニュ☆
いちご酵母でリベンジ ふんわりカンパーニュ
祝 投稿900回 昨日は まさかの塩忘れのまずいパン焼いちゃって 味見して凹んだ...
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Snapdishの料理写真:pain viennois
pain viennois
おはようこ さ います 2021 02 27 土 今日 0 の予報て す ハ ン...
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Snapdishの料理写真:さつまいもフランス
さつまいもフランス
タイプER よくこねるソフトフランスでした
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Snapdishの料理写真:ライ麦のパン種で(╹◡╹)
ライ麦のパン種で
巨峰酵母液リフレッシュして最初に起こしたライ麦で パン種60 30 30 水45...
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Snapdishの料理写真:微量イーストのバゲット☆
微量イーストのバゲット
今日のパン焼けました メリッと感今ひとつ ー う ん 粉 タイプER    13...
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Snapdishの料理写真:chiaraのチャバタで、栗あんバターサンド
chiaraのチャバタで 栗あんバターサンド
自家製のル レクチェ酵母を使ってチャバタを焼いたのですが なんか甘い系の気分 あ...
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母ストレートでバタール〜タイプER使用♪
自家製レーズン酵母ストレートでバタール タイプER使用
とっても久しぶりになってしまいました 体調不良で治ったと思ったら ダンナ様が両手...
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Snapdishの料理写真:ほそながいのとまるいバケット(⌒▽⌒)
ほそながいのとまるいバケット
国産準強力粉ERと有機天然酵母で 一つがすご く細長くなったので もう一つは丸っ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母 de クロワッサン
レーズン酵母 de クロワッサン
スミン 次女ニックネーム のお母さんのクロワッサン食べたい そんな可愛いこと言っ...
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