pain viennois

おはようございます😃
2021.02.27(土)
今日☃️☀️0℃の予報です
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パン焼き修行はパンヴィエノア🙌
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また焼きました
コーヒー味です☕️
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今回はInstagramの
#木琴堂チャンネルレシピ
YouTubeをガン見👀😹
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生地を丁寧に作ることで
こんなにも違う❣️
翌日もしっとりのヴィエノアに
感動✨✨✨
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溶かしバターで仕上げるのも
しっとり効果なのかな☺️
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焼き上がりのコーヒー☕️の匂いも良き✨
今回はナイフでクープ🔪
クープがあっち向いてます😹💦
石窯ドームER-PD5000
230℃10分途中入れ替えたけど
焦げてしまう部分あり💦
次回は温度下げて焼いてみよ🙌
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挟んだのはコーヒークリーム
チョコクランチをパラパラ〜
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#painviennois #ヴィエノア#朝食#クープ#石窯ドーム #yukapan🐥 #サンドイッチデー(3月13日) #コーヒーの日(10月1日)

カンカンちゃん😃こんにちは〜

今日は、パンヴィエノアだぁー✨
毎日すごいなぁ〜✨

木琴堂さんの大葉のカンパーニュの動画拝見しました。
ほんと、作り方丁寧だよね✨

カンカンちゃんのヴィエノア
めちゃ美味しそうだよ🤤ｴｴﾈ

ゆかちゃん💓
こんにちは😃

パン焼きたい病になってるよ〜😅💦

毎日焼いてるから
反省もスグに活かすこと出来て
少し進歩してるかなぁ🤔🙈💦

大葉のカンパ✨
私も動画見ました👀

生地作り✨✨✨
スッゴく参考になるよね💓
オートリーズがとても重要だと
今更気付きました😨
ｵｿｲ(;´∀︎`;)

今回のヴィエノア〜
翌日もしっとりで美味しかった♪

カンカンちゃぁん😍🤎コーヒー味のまたまたシビレるパン焼いてる🙈🤎
パンヴィエノア✨
ドライイーストでもできるのかな😍
作ってみたい😍😍😍

ともちゃん💓
こんばんは〜(´▽｀)

レシピ貼り付けました💁🏻‍♀️
イーストで作ってるパンでした〜
ただルヴァンリキッドを使っているので
この部分を他のモノに置き換えたら
作れるんじゃないかな🤔

ともちゃん何でも器用に上手に作っちゃうから、チャチャっと焼いちゃいそう😆🙌

とても美味しいヴィエノア☕️でした✨

ありがとうございます🙇🏻‍♀️🙏

おはようございます😃

めちゃくちゃ美味しそう〜🤤🤤

早速YouTube見てきました😊

このパンも魅力的です😆💖💖💖

作ってみたいー❣️

ローズさん💓
こんにちは〜(´▽｀)

動画を見ながらだと作り易いですよね🙌
とても丁寧な生地作りがとても勉強になりました🙋🏻‍♀️

クープのキレイなパンが好きなので
上手になりたいです♪

一緒にがんばろ〜٩( ᐛ )( ᐖ )۶