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Snapdishの料理写真:調味料は塩胡椒だけ!野菜の旨味だけで美味しいミネストローネ
Liz
調味料は塩胡椒だけ 野菜の旨味だけで美味しいミネストロー...
ペコリで何度も投稿しているLiz家のミネストローネ 我が家のミネストローネは動物...
材料: ニンニク タマネギ ニンジン セロリ 葉の部分も使う トマト...
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Snapdishの料理写真:今年も^ ^♪中華風鶏粥で七草がゆ
Liz
今年も 中華風鶏粥で七草がゆ
ちょうど一年前に投稿したLiz家の七草がゆに たくさんのクリップをありがとうござ...
材料: 研いだお米 鶏ガラ ネギの青い部分 根生姜 塩 七草 湯がい...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの茎とチェダーチーズのポタージュ
Liz
ブロッコリーの茎とチェダーチーズのポタージュ
余ったブロッコリーの茎をすりおろしてポタージュにしました とろみは同じくすりおろ...
材料: ブロッコリーの茎 玉ねぎ ジャガイモ 男爵使用 ニンニク 牛...
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Snapdishの料理写真:調味料二つ♪ホクホクに仕上がるLiz家のかぼちゃ煮
Liz
調味料二つ ホクホクに仕上がるLiz家のかぼちゃ煮
かぼちゃ以外の材料は塩と砂糖だけ かぼちゃの水分のみで蒸し煮するので 煮崩れも無...
材料: カボチャ 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:暑かった日の定番スープ♪ガスパチョ^ ^
Liz
暑かった日の定番スープ ガスパチョ
冷たいスープが美味しい季節が来たー よーく冷やすのがポイント 氷を浮かべてテーブ...
材料: トマト 赤パプリカ キュウリ タマネギ ニンニク 塩胡椒 蜂...
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Snapdishの料理写真:居酒屋さんメニュー♡鶏軟骨のから揚げ
Liz
居酒屋さんメニュー 鶏軟骨のから揚げ
Liz家では 鶏なん骨はシンプルに揚げて スダチや柚子胡椒で頂きます あげもの ...
材料: 軟骨 塩胡椒 日本酒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:カニクリームコロッケ(´。✪ω✪。`)♥
カニクリームコロッケ
おはようございます 今日はもしかして金曜日 艸 ヤッタ さて Lizさんのカニク...
材料: カニカマ 玉ねぎみじん切り 小麦粉 牛乳 コンソメ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のカレー煮
Liz
鶏もも肉のカレー煮
もも肉は一時間ほど 骨から身がほろっと外れるくらいまで煮込みます 小麦粉は使わず...
材料: 大きめの鶏もも肉 玉ねぎ ニンニク トマト カレー粉 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:アジの生ハム巻きと野菜のパン粉焼き
Liz
アジの生ハム巻きと野菜のパン粉焼き
夏野菜の定番 ズッキーニとトマトを使ってパン粉焼きを作りました パン粉は自家製の...
材料: 小さめのアジ 生ハム オリーブオイル ニンニク ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:ウイーン名物!ウインナーシュニッツェル
Liz
ウイーン名物 ウインナーシュニッツェル
冷凍庫に常備しているペルシャード 香草パン粉 で パパも息子も大好きなウインナー...
材料: 仔牛のモモ肉 塩胡椒 薄力粉 衣用に 溶き卵 衣用に 作り置...
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Snapdishの料理写真:お酒が進む!白菜の漬け物と豚バラの小鍋
お酒が進む 白菜の漬け物と豚バラの小鍋
冬に何度も登場する Liz家定番メニュー 鶏ガラを煮込んで取ったスープで 白菜漬...
材料: 白菜の漬け物 豚バラ肉 鶏ガラ ネギの青い部分 根生姜 その...
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Snapdishの料理写真:クスクスロワイヤル
クスクスロワイヤル
クスクスはモロッコ料理ですが Liz家ではフレンチビストロ系メニューの日のメイン...
材料: ラム肉 ステーキ用 白ワイン 自家製トマトソース クミンシー...
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Snapdishの料理写真:ウイーン名物!ウインナーシュニッツェル
ウイーン名物 ウインナーシュニッツェル
冷凍庫に常備しているペルシャード 香草パン粉 で パパも息子も大好きなウインナー...
材料: 仔牛のモモ肉 塩胡椒 薄力粉 衣用に 溶き卵 衣用に 作り置...
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