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Snapdishの料理写真:ニラ炒飯☘️
ニラ炒飯
お早うございます 11月最初の土曜日ですね 少しだけ昨日より気温が上がるそうです...
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Snapdishの料理写真:Liver pate with Oporto wine;)))
Liver pate with Oporto wine
 
材料: Cream cheese Chicken liver Cho...
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Snapdishの料理写真:マルゲリータ
マルゲリータ
気仙沼の渡辺謙さんのお店に行ってきました k port
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Snapdishの料理写真:volcano cut pork osso buco! certified Duroc pork shank sous vide, and served with veal demi Glace, port wine reduction,  garlic mashed potatoes,  and potato ne
volcano cut pork osso buco c...
Sear hot in oil Season and sous vide 190...
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Snapdishの料理写真:Masa, The Cooking Husbandさんの料理 Caramelized Fig, Honey Glazed Bacon, Blue Cheese, Frisée Salad with Port Wine Reduction (イチジクのキャラメリゼとハチミツベーコン・ブルーチーズ・チコリフリーゼのサラダ、ポルトワインソース)
Masa The Cooking Husbandさんの料...
今日は美味しそうで一目惚れした こちらのサラダを作らせていただきました キャラメ...
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Snapdishの料理写真:オメデトウ。Chocolate Port Cake
オメデトウ Chocolate Port Cake
美穂ちゃん ドンペリ開けちゃって オメデトウ 楽しく 美味しい一年を 肉女に贈る...
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Snapdishの料理写真:Stuffed Turkey Leg
Stuffed Turkey Leg
Ground turkey dried cherries soaked in p...
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Snapdishの料理写真:神戸の洋食文化『開港150年と共に神戸洋食文化の発展』【公式】料理研究家 指宿さゆり
神戸の洋食文化 開港150年と共に神戸洋食文化の発展 公...
Kobe s Western Cuisine It is neither Fre...
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Snapdishの料理写真:Chicken liver parfait with port wine,fig preserve,pickled baby onion
Chicken liver parfait with p...
Chicken liver and bread were homemade th...
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Snapdishの料理写真:Octopus in olive sauce.

Pulpo al olivo: 
A dish was created in 1987 by Rosita Yimura. She was born in Callao (the first port of Peru),  and daughter of japanese parents. 
The recipe came from a recommendation from a customer who had eaten octopus in a plumb sauce. After an investigation, Rosita elaborates a sauce based on olives and mayonnaise. It was not the same dish that his client suggested, but the flavor was amazing!
Octopus in olive sauce Pulpo...
octopus pulpo polvo olive oliva aceituna...
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Snapdishの料理写真:Pork chop,cherry mustard,mash potato,baby kale.
Pork chop cherry mustard mas...
I really like this cherry mustard which ...
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Snapdishの料理写真:Paper cone Pork Stomach Soup
Paper cone Pork Stomach Soup
This dish is served at Restaurant and it...
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Snapdishの料理写真:渡辺謙さんのカフェK-port にて②
渡辺謙さんのカフェK port にて
気仙沼のカフェK portで私が選んだのは 磯屋のまかない丼 漬け丼風の具材に卵...
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Snapdishの料理写真:Caramelized Fig, Honey Glazed Bacon, Blue Cheese, Frisée Salad with Port Wine Reduction (イチジクのキャラメリゼとハチミツベーコン・ブルーチーズ・チコリフリーゼのサラダ、ポルトワインソース)
Caramelized Fig Honey Glazed...
Fresh figs are usually enjoyed raw but o...
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