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手料理
  • 2022/08/14
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渡辺謙さんのカフェK-port にて②

参考にしたレシピ
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気仙沼のカフェK-portで私が選んだのは、磯屋のまかない丼。
漬け丼風の具材に卵の黄身がのった丼に、冷たい出汁が添えられて、最後はお茶漬けにして食べてとのこと。
「一口で二度美味しい」ではないけれど、ナイスなアイディア!
しっかり二つの味を楽しみました❗️

#K-port
#気仙沼
#渡辺謙
#まかない丼
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