2015年06月16日

知ってた? 「イカの姿フライ」をアノ料理に使うのが密かな流行に。

最近SDのユーザーさんの中で密かにブームになりつつある「イカの姿フライ」を使ったレシピがとても気になったのでまとめちゃいました〜♪

お酒のお供にも鉄板な「イカの姿フライ」ですが、カリカリサクサクした食感、旨みと甘みがアクセントになり、焼きそば、お好み焼きなどB級グルメ風メニューにとっても合う〜! 

キャベツと半熟卵との組み合わせもサクサク感とベストマッチ☆ 意外な美味しさにハマる人続出?! 友達がやってるのを見てマネした人のことを「イカ友」って言うんだって(笑) さああなたもイカ友の輪を広げちゃおう♪
Snapdishの料理写真:何でも合うよ💕万能だよね👍イカの姿フライって😋
何でも合うよ💕万能だよね👍イカの姿フライって😋
mayumi0525 万能ですよね。イカの姿フライって✨ とりあえず、何味でも美味しいです。 広島のお好み焼きには丸く薄く伸ばした生地の上に、とろろ昆布を隠し味に入れているお店もあるんですよ。 今はもうなくなりましたが、私が物心ついた時から行っていた お好み焼きのお店も入っていました。
ポイント
イカの姿フライを贅沢に沢山使って下さいね。

材料
イカの姿フライ  ご飯  とろろ昆布  卵ふりかけ  味を整える塩  刻みネギ  薬味など  など
Snapdishの料理写真:まいりさんの料理 イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ
まいりさんの料理 イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ
miyumama0707 ずっと気になり☆つけてた、まいりさんのレシピやっと作れました(。-∀-)ニヒ♪ コレ!コレ! めっちゃビール🍺に😁👍👍👍 何杯でも飲める気がするー(笑) マヨネーズ、ソースかけ過ぎちゃったけど…まぃう〜♡ リピしまくろーっと😆💕 つくフォトしてた いのちゃん、れいちゃん、ボンバーちゃん♡食べ友よろしくお願いします\(◡̈)/♥︎ まぃりさん♡ビール🍺にあぅ美味しいレシピありがとうございます😆
Snapdishの料理写真:まいりさんの料理 イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ✨リピリピ✨
まいりさんの料理 イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ✨リピリピ✨
reirei7 まいりちゃん連投ごめんなさい🙇 イカフライのピリ辛味なんて見つけちゃったので、ピリ辛イカフライで先日のお好み焼き風を作りました🍺ピリ辛も美味しいけど、ノーマルのイカフライを合わせるのがいちばんお気に入り💕💕って思ったよ🎵✨ 我が家で定番になりました_φ(❐_❐✧メモメモ キャベツをてんこ盛りにするのがお気に入りなのと、目玉焼き必須だね👍✨✨トロトロ黄身がよい仕事しすぎ‼︎でもマヨとソースも必須‼︎ ごちそうさまでした〜♡(>艸<๑)💕💕
Snapdishの料理写真:イカの姿フライでイカ焼き風💕挟んで食べたかったので😋
イカの姿フライでイカ焼き風💕挟んで食べたかったので😋
mayumi0525 こんな感じで挟んで食べたかったんです。久々に懐かしい味がしました。
ポイント
余りトロトロにしすぎると、サクサク感がなくなります。

材料
イカの姿フライでイカ焼き風  など
Snapdishの料理写真:焼きうどん✨イカの姿フライもね
焼きうどん✨イカの姿フライもね
mayumi0525 今日のお昼は焼きうどんを食べました。 もちろん、イカの姿フライ入りです。 イカの姿フライ症候群の皆さん、食べともお願いしますね🙌
ポイント
イカの姿フライは出来上がる前に入れたら美味しいです。

材料
うどん  お好きな野菜  カープソース  ウスターソース  イカの姿フライ  など
Snapdishの料理写真:まいりさんの料理、イカの姿フライ入り焼きそば
まいりさんの料理、イカの姿フライ入り焼きそば
kanmasu ずっと気になってた、まいりさんのイカの姿フライ料理 焼きそばやってみました! 美味しかった〜😋 姿フライの食感、旨みと甘みがバッチリなアクセントになるんですね。 天かすの代わりかなと思っていたんだけど全然違いました。 残りフライ、また何か作ってみようかとね😁
Snapdishの料理写真:トロトロ潰し目玉焼きのイカ焼き💕イカの姿フライ
トロトロ潰し目玉焼きのイカ焼き💕イカの姿フライ
mayumi0525 イカの姿フライでイカ焼き風に作ってみました。 目玉焼きの潰した後トロッと感が上手く行きました。 最近、色んな方に作って貰ってありがたいです。食べともたくさんで嬉しいです。 今回は元祖のかずさん、めぐぴょん代表でよろしくね🙌
ポイント
今回はあらかじめキャベツを少量のつなきで焼いてから、半熟になった卵の上にのせるのでキャベツはこんがり焼いてみました。

材料
イカの姿フライ  キャベツ  ネギ  ソース  青のり  卵  小麦粉又は片栗粉  粉末だし  水  など
Snapdishの料理写真:まいりさんの料理 焼きそば✨イカの姿フライ入りでアフロミッフィー。おからときゅうり、玉ねぎスライスでポテサラ風
まいりさんの料理 焼きそば✨イカの姿フライ入りでアフロミッフィー。おからときゅうり、玉ねぎスライスでポテサラ風
Snapdishの料理写真:究極の(!?)TKG & イカの姿フライ乗せTKG
究極の(!?)TKG & イカの姿フライ乗せTKG
megupyon ネットで見た究極のTKG…らしいよ。 これはこれで美味しい。普通のTKGも美味しい(^o^)v 途中で、これ、イカフライと合うんじゃね?と思ってやってみました(笑) 結論。イカフライ万能!!(*≧∀≦*) イカ友代表でまいりちゃんよろしく~♪(*´∀`)
Snapdishの料理写真:たっぷり玉ねぎのピザ風焼き🍕イカの姿フライでね🎉美味しんだから〜🎵
たっぷり玉ねぎのピザ風焼き🍕イカの姿フライでね🎉美味しんだから〜🎵
mayumi0525 今日はお昼にナポリタンパスタを作って食べて玉ねぎのスライスが残っていたので又ですが、イカの姿フライでピザ風に焼いて見た所 旨旨〜でした。 昨日、ふぅちゃんがピザ風に焼いてたのを見て私も作ってみようと思ってたのでノーマルなイカの姿フライとピリ辛のイカの姿フライで試してみましたが、どちらも美味しかったです。 イカの姿フライ好きの方食べともよろしくお願いしますね🙌
ポイント
イカの姿フライが焦げ易いのでイカの姿フライの上にスライスの玉ねぎをたっぷりのせた方が美味しいです。 トースターで焼き加減を見る時に、位置を変えて焼くと良いと思います。 普通のイカの姿フライでもピリ辛のイカの姿フライでも美味しかったです。

材料
イカの姿フライ  玉ねぎ  マヨネーズ  とろけるチーズ  ケチャップ  ドライパセリ  など
Snapdishの料理写真:ナポリタン🍝ピリ辛イカの姿フライ入りでね✨
ナポリタン🍝ピリ辛イカの姿フライ入りでね✨
mayumi0525 今日はナポリタンパスタを作って食べました。ピリ辛のイカの姿フライを久々に買ってきて食べたら辛いけど甘みが後ろの表示を見ると、トマトペーストにエビの味がしたから見たらエビエキス入り。 ちょっとパスタに入れてみたら割と馴染んだ感じでした。 後入れです。 イカの姿フライ症候群の皆さん、又すみませんがよろしくお願いしますね🎉
ポイント
ピリ辛のイカの姿フライにはトマトペーストが入っていて食べたら 普段食べているイカの姿フライよりもまろやかさがあったので、パスタに入れてみました。 割と馴染んだ感じでした。

材料
ナポリタンパスタ  イカの姿フライピリ辛味  など
Snapdishの料理写真:まいりさんの料理 イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ
まいりさんの料理 イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ
atsuatsu47 まいりさん、こんにちは! お昼にめちゃ美味しかったでーす。 広島ではじめてうどん入りお好み焼きを食べてから、ずっと好きなんで、うどん入りで作りました。 ソースの下、玉子、うどん、キャベツ+もやし、いかの姿フライ いかフライがパリパリで、全部まぜてカブッといただきました🍳
Snapdishの料理写真:ライ麦パンでシンプル❓トースト🍞サクサクっとね💕
ライ麦パンでシンプル❓トースト🍞サクサクっとね💕
mayumi0525 ライ麦パンでシンプル❓トーストを焼いて見ました。 いつもわき役のイカの姿フライ😅 今日はメインで。やっぱりイカの姿フライ間違え無し。 イカの姿フライ友の皆さん、度々すみませんがよろしくお願いしますね😅
ポイント
イカの姿フライは焦げ易いので、焼き加減を見て下さいね。目を離したら真っ黒焦げになることもあります。

材料
食パン  マヨネーズ  イカの姿フライ  とろけるチーズ  刻みネギ  刻み海苔  など
Snapdishの料理写真:まいりちゃんの料理 イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ
まいりちゃんの料理 イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ
mihokof119 最近、沼サンドorイカフライか!というくらいsnapでよく見ていて… 私も本日のお昼に挑戦\(//∇//)\ 名古屋飯のナポリタンを盛り付ける鉄板皿でやりました。 キャベツはレンチン(本だしと和える) 卵は半熟。 美味しいっ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)❤︎ まいりちゃん、レシピありがとうございます🙏💓 主人も大変気に入っておりました←元々大のイカフライ好きw あとはしょうこちゃんのダシドレサラダ、餃子…で美味しいランチでした♡ごちそうさま🙏
Snapdishの料理写真:イカの姿フライで餅ピザ
イカの姿フライで餅ピザ
cocorico0655 イカの姿フライ、 チェダーチーズ味を買ったのでまいり先生に相談したところ、ピザがいいんじゃないかとのことで♡ 餅とベーコンでピザにしました〜♪ 美味しい〜(*^o^*) バリッとイカフライと餅の食感が楽しいです♪ チェダーチーズ味、、いろいろのせたら分からなくなったけど(笑) 何せ本物のチェダーチーズのせたので負けちゃいますよね(^_^;) イカの姿フライ症候群の皆様、食べ友よろしくお願いします♪(≧▽≦) ともさんは餅友もですね♡よろしくお願いします(*≧艸≦)
材料
イカの姿フライ  切り餅  ベーコン  ケチャップ  ソース  チーズ  など
Snapdishの料理写真:まいりさんの料理 イカの姿フライ🍀でお好み焼き
まいりさんの料理 イカの姿フライ🍀でお好み焼き
yuko710 勝手にお好み焼きにアレンジ(笑)しかも2日連続!今日は2枚いれちゃった。山芋のすりおろしとおからで炭水化物抜きでヘルシーって思ったけど、メインがイカの姿フライだった😅
Snapdishの料理写真:イカの姿フライでたこ焼き風🐙ご飯でね🍚
イカの姿フライでたこ焼き風🐙ご飯でね🍚
mayumi0525 今日は又イカの姿フライ症候群の症状が出てしまいました。 今日は何となく作ってみたたこ焼き風ご飯✨ あるあるたこ焼き風ご飯になりました。
ポイント
和風味の炊き込みご飯でも出来ると思います。たこ焼きのベースが小麦粉に出しを加えるので味のないご飯に味を付けます。お好みで刻み生姜など入れたらさらにたこ焼き感が出ると思います。

材料
イカの姿フライ  ご飯  粉末の鰹と昆布の合わせだし  かつお節  青のり  マヨネーズ  お好みソース  など
Snapdishの料理写真:まいりさんの料理 焼きそば✨イカの姿フライ入り
まいりさんの料理 焼きそば✨イカの姿フライ入り
cororine3 まいりちゃーん 焼きそばも作りやんした~ そしていつも覗いてくれる皆さんご無沙汰様です😅 体調悪すぎて寝込み~の、歯の治療からうづき~の仕事激務で休めね~のでSDを開く気力も無かった(,,꒪꒫꒪,,) その間に食べ友呼んでくれた皆様、もぐコメくれた皆様、少々時間がかかりそうですが遊びに行かせてもらいますね♪
Snapdishの料理写真:まいりちゃんの✨イカの姿フライ入り焼きそば✨目玉焼き乗せ🍳
まいりちゃんの✨イカの姿フライ入り焼きそば✨目玉焼き乗せ🍳
reirei7 まいりちゃんのイカフライシリーズ✨私はまだ入門者なのですが、先日お好み焼き風のを食べて以来、すっかりイカの姿フライ症候群(まいりちゃんが命名😁)に陥り、買い物行くと必ずイカフライを探しています(笑)💕かねてから食べてみたかった焼きそば٩꒰ ´ᆺ`꒱۶焼きそばの上に乗せる形にして食べながらバリバリと割りながらソースや卵、マヨと絡めて〜 うまーーい❗️❗️いやぁ、ほんと美味しいです💦焼きそばのように味が付いてるものと合わせるとどうなのかな?と思いましたが、互いの美味さを引き出し合ってうまいのなんのって(≧ڡ≦*)🍴 💕😋まいりちゃん〜♪美味しいアイデアありがとうね💕イカフライ友たくさんいらっしゃ
Snapdishの料理写真:ついに作ったよ。まいりさんのマネっこ、イカの姿フライ入りヘルシー炭水化物抜きお好み焼き
ついに作ったよ。まいりさんのマネっこ、イカの姿フライ入りヘルシー炭水化物抜きお好み焼き
yuko710 山芋をすりおろし、たまご、出汁、おから、キャベツ、紅生姜、ネギ、にんじん(余ってたから)、イカ姿フライを入れて焼いただけ。簡単で美味しい。
材料
☆山芋すりおろし  ☆たまご  ☆おから  ☆キャベツ  ☆紅生姜  ☆ネギとかにんじんとか冷蔵庫にあるもの  ☆出汁  イカの姿フライ  お好み焼きソース  マヨネーズ  かつお節、青のり  など
Snapdishの料理写真:まいりさんの*イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ
まいりさんの*イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ
cocorico0655 ずーっと気になってたまいりチャンのイカの姿フライ♡ 子供の駄菓子屋さんについて行ったら、イカの姿フライの品ぞろえがハンパなくて! ノーマルver.に加えてチリ、マヨ、チェダーチーズ、牡蠣醤油、わさび醤油と全6種類! 裏側を見たら広島県呉市の会社だったので、やっぱりまいりチャンのおうちの方ではメジャーなのかな(*^^*)? ノーマルver.とチーズと、広島ならではの牡蠣醤油を買いました♡ ビールに合うのは想像ついても、味が想像できなかったんだけど… めちゃめちゃ美味しかったー♡♡♡ 玉子のトロトロも、甘〜いキャベツも、少ししっとりしたイカフライも、ソースとマヨが相まって、ビールが進む進む♡ 昨
Snapdishの料理写真:魚肉ソーセージのサクサクパン粉焼き💕イカの姿フライもね👍
魚肉ソーセージのサクサクパン粉焼き💕イカの姿フライもね👍
mayumi0525 この間、魚肉ソーセージのサクサクパン粉焼きを作って食べましたが、又イカの姿フライ症候群の症状が…💦 最近、2日に1度の感覚になってしまって😅 又イカの姿フライ症候群の皆さん、食べともよろしくお願いしますね🙌
ポイント
イカの姿フライをパン粉の代わりにしたのではパン粉は少なめにしました。 イカの姿フライは焦げ易いので注意。 魚肉ソーセージは余り薄く切らない方が良いです。薄くするとパサパサになります。 パン粉だけよりイカの姿フライの方が旨味がありました。

材料
魚肉ソーセージ  マヨネーズ  パン粉  イカの姿フライ  刻みネギ  など
Snapdishの料理写真:イカの姿フライでそば飯✨やってしまいました😅
イカの姿フライでそば飯✨やってしまいました😅
mayumi0525 最近、2日に1度の感覚でイカの姿フライ症候群の症状が…ヤバイが旨旨〜でした。 又イカの姿フライ症候群の皆さん、食べともよろしくお願いしますね〜🙌
ポイント
サクサク感を残す為にイカの姿フライは最後に。水分を吸ってくれるので良い感じになります。

材料
焼きそば  ご飯  卵  イカの姿フライ  刻みネギ  ソース  など
Snapdishの料理写真:焼きそば✨イカの姿フライ入り
焼きそば✨イカの姿フライ入り
mayumi0525 今日のお昼は焼きそばを食べました。 勿論、イカの姿フライ入りです。 イカの姿フライ友、食べとも又よろしくね🙌
Snapdishの料理写真:イカの姿フライ🍀潰し目玉焼き🍳ご飯のせversion
イカの姿フライ🍀潰し目玉焼き🍳ご飯のせversion
mayumi0525 ご飯のせversionも美味しかった。
ポイント
ご飯は味付けにした方が良いと思いますが、上に乗せるイカの姿フライの目玉焼きの味付けに寄って調整して下さいね。

材料
イカの姿フライの潰しトロトロ目玉焼き  ご飯  塩  かつお節  など
Snapdishの料理写真:イカの姿フライ🍀潰し目玉焼き🍳トロトロのせ🌀マヨネーズversion
イカの姿フライ🍀潰し目玉焼き🍳トロトロのせ🌀マヨネーズversion
mayumi0525 マヨネーズversion
Snapdishの料理写真:イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ
イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ
mayumi0525 又〜イカの姿フライの創作料理。 前に潰した目玉焼きにカープソースを薄く塗って食べていたのを思い出して。 お好み焼きに卵入れるし、殆どお好み焼きで旨旨〜でした。 お昼ご飯のおかずになり、これ又リピ決定です。 イカの姿フライに共感してくれるみんな又しつこい様だけど食べともよろしくね🙌
ポイント
刻みキャベツは軽くレンジで加熱してたら作るのに簡単です。生でも美味しいと思います。 ソースにしっかり味があって、イカの姿フライにもあるので 塩、コショウの加減に注意して下さいね。

材料
卵  刻みキャベツ  イカの姿フライ  塩、コショウ  マヨネーズ  お好みソース  刻みネギ  など
Snapdishの料理写真:イカの姿フライ💕逆お握らずぅ〜旨旨✨
イカの姿フライ💕逆お握らずぅ〜旨旨✨
mayumi0525 新シリーズ。又創作して見ました。 これもアリでした。今回は少しだけで 試しましたが、今度は普通に作る予定です。
ポイント
ソースなしでも美味しいです。ソースをつける量も辛くなり過ぎに注意してください。

材料
イカの姿フライ  ご飯  塩  かつお節  刻みネギ  マヨネーズ  カープソースorオタフクソース  など
Snapdishの料理写真:イカの姿フライでお好み焼き風💕おつまみにも
イカの姿フライでお好み焼き風💕おつまみにも
mayumi0525 イカの姿フライでお好み焼き風にしました。おつまみにもピッタリだと思います。 もしかして、ご飯にのせても有りかも❓ リピ決定です。今度はもう少し改善してみようと思います。 イカの姿フライでかずさん食べともよろしくね🙌
ポイント
余りマヨネーズ、ソースをかけ過ぎない様に。イカの姿フライのカリカリ感がなくなります。

材料
イカの姿フライ  千切りキャベツ  マヨネーズ  とろけるチーズ  カープソースorお好みソース  刻みネギ  など
Snapdishの料理写真:イカの姿フライ入り焼きそば
イカの姿フライ入り焼きそば
megupyon まいりさん後追いでイカの姿フライをトッピング♪ うどんがなかったので焼そばで😃 イカフライのカリカリサクサク感が良かったです。 つくフォトしたかったのですが、レシピが載ってないので食べ友でお願いします♪
Snapdishの料理写真:焼きうどん🍀イカの姿フライ入り
焼きうどん🍀イカの姿フライ入り
mayumi0525 今日は、キャベツとイカの姿フライで焼きうどんにしました。
ポイント
最後にイカの姿フライを入れて下さいね。

材料
キャベツ(お好きな野菜)  ゆでうどん  イカの姿フライ  ソース  酒  ネギ  など

乾物に関連するレシピ・料理投稿

Snapdishの料理写真:ほうれんそうの乾物あえ
ほうれんそうの乾物あえ
whalersvill48 うまみのある乾物で、いつものお浸しがグレードアップするヨ(^_−)−☆ ちりめんじゃこに白 • 黒のゴマも入り☝️栄養満点な副菜(#^.^#) 酒のつまみに☝️お弁当の付け合わせにも最適( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
水気をしっかり切り入れてから、調味料を加え混ぜる事☝️

材料
ほうれんそう  焼きのり  削りかつお  ちりめんじゃこ  炒り白ごま  炒り黒ごま  オイスターソース  醤油  ごま油  など
Snapdishの料理写真:かわり餅 毎日かわるフレーバーでお正月を過ごします。今年もお世話になりました。🙇来年もよろしくお願いします。
かわり餅 毎日かわるフレーバーでお正月を過ごします。今年もお世話になりました。🙇来年もよろしくお願いします。
sanomikijp シーズン問わずに 冷凍にすれば保存も可能です。
ポイント
生野菜は加熱処理 乾物はそのままか 香り出しに乾煎りをおすすめします。

材料
上新粉  混ぜたい具材  熱湯  など
Snapdishの料理写真:コリっコリ♡切り干し大根の柚子マヨサラダ❁(*´ڡ`●)❁*✲゚*
コリっコリ♡切り干し大根の柚子マヨサラダ❁(*´ڡ`●)❁*✲゚*
botty 乾物も美味しい季節になってきましたねぇ\(^o^)/♡ 我が家で大人気の切り干しサラダ❤️ 柚子胡椒マヨでっっ*✧₊✪͡◡ू✪͡💕💕 切り干しは水に漬けづに戻すことで、旨味もコリっコリの食感も失われず楽しめまぁ〜す(人´∀`*) 切り干しサラダのこのコリっコリがやめられない止まらない〜〜っっˉ̞̭⋆›◡ु‹⋆˄̻ ̊🎵🎵
ポイント
切り干しは水に漬けないこと‼︎ 旨味が水の中に溶け出してしまうので😭💦 ざっと洗うだけでもしばらくすれば、コリっコリの食感に戻ります\(^o^)/♡

材料
切り干し大根  きゅうり  人参  ☆マヨネーズ  ☆柚子胡椒  ☆塩  など
Snapdishの料理写真:試作弁当🍙
試作弁当🍙
peacefulriver1473 4月から娘のお弁当作りが始まるので、新しいお弁当箱を幾つか購入。バスケットのお弁当箱でたたみおにぎりを試作してみました🍙 🌸お花見🌸でも行きたいなぁ🌸 手前から 🍙じゃこ天ときゅうり 🍙たくあんとエゴマ 🍙フィッシュカツとサンチュ 🍙薄焼きたまごとワカメときゅうりのサラダ 💚安納芋のコロッケ 💛デコポンゼリー 黄色いシーサーにあげた朝ごはんは、 🍙ゆで塩麹ハーブ豚🐷とサンチュ ソーセー人を作りたかったけれど、買い忘れ😅です。 うっちーさんを、おにぎりとソーセー人セット弁当にしたらお呼びしたいです🎵😽
ポイント
乾物が水分を吸うので、おにぎりだけでなく、お弁当のおかずや作り置きにピッタリです🙆。

材料
ワカメときゅうりのサラダ  細切りきゅうり  細切りきゅうり  マヨネーズ  鰹節  胡麻  など
Snapdishの料理写真:きくらげとキュウリの酢の物 自家製ガリ入り
きくらげとキュウリの酢の物 自家製ガリ入り
izooming 道の駅で、生のきくらげを売っていたので買って帰りました。ガリを入れると、酢の物のさっぱり度UPです‼️
ポイント
生のきくらげを使っていますが、乾物を使う方は、戻して使ってください。 ガリを入れるとさっぱり度UPですが、無くてもOK!

材料
きくらげ(生)  キュウリ  寿司酢  ごま  ガリ  など
Snapdishの料理写真:ワイルドラズベリーとホワイトチョコのベーグル☆
ワイルドラズベリーとホワイトチョコのベーグル☆
klala チョコ入れるベーグルは難しい💦💦💦
ポイント
成型、面倒なら、ガス抜きして丸くしてから、真ん中にブスッと指を刺して、穴を広げてもOK( ●≧艸≦) 茹でてから、すぐにオーブンにいれる、このスピーディな作業で、パツンパツンのベーグルになります。 だから、オーブンは、茹でる時間を考えて余熱しはじめてね。 何か混ぜ込みたいなら、乾物ならそのまま、水気があるなら、水分は減らして調節してね。

材料
強力粉  水  イースト  塩  砂糖  サラダ油  ハチミツor砂糖  など
Snapdishの料理写真:蒸し鶏と小芋の柚子ぽんジュレのせ
蒸し鶏と小芋の柚子ぽんジュレのせ
Kusukus まだまだ『柚子フェアー』続行中です(笑)♪ おせち用の乾物の在庫チェックをしていて、夏の名残りの粉寒天を発見! なので、自家製柚子ぽんをゆるめに固めてジュレにしてみました♬ ただシリコンスチーマーで蒸した鶏ささみと里芋にのっけてみただけですが‥ちょっと手が込んでいる風に見えなくもない…(笑)!? (๑˙╰╯˙๑)
ポイント
使う前にスプーン等でクラッシュして下さい。

材料
〈柚子ぽんジュレ〉  柚子  だし汁  みりん  醤油  粉寒天  など
Snapdishの料理写真:ひじきと牛蒡と水菜のサラダ
ひじきと牛蒡と水菜のサラダ
marbure 牛蒡、人参、を茹でて最後にひじきを加えてサッと火を通してよーく水切りして温かいうちに下味をつけて置いておくといつでもサラダができます 切り干し大根も、よく合うので水で戻して よく絞って切ってから混ぜると 鉄分、カルシウム、食物繊維、ビタミンが効率よく とれる優秀サラダです
ポイント
鉄分、食物繊維、カルシウムなど 大事な栄養素タップリ これには、ひじきと、一緒に切り干し大根を戻して切ったものを混ぜても美味しいです 乾物整理にもなります

材料
牛蒡ささがき  人参千切り  ひじき  レモン汁  塩  ハチミツ少々  水菜  マヨネーズ  EXVオリーブオイル  粒マスタード  など
Snapdishの料理写真:鰤シャブ🐟白ネギ・きざみ昆布(切昆布)と共に
鰤シャブ🐟白ネギ・きざみ昆布(切昆布)と共に
motopan お刺身用の鰤🐟を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くてもダメ🙅なので 切ってる横で👀じーっと見つめcheck😅 半レア鰤とシャキシャキ感が残る白ネギを一緒に口に入れたら😍うぅ〜ん✨ もぉ〜💕最高❗️ 鰤の一番好きな食べ方です🐟
ポイント
白ネギも鰤も茹で過ぎないように!

材料
鰤  白ネギ  乾物のきざみ昆布(切昆布)✳︎だし昆布を細かく切ったもの  生姜  (薬味)   ミョウガ、ネギなどお好みで  ポン酢、カボス、大根おろしなど  など
土曜日の昼ごはん‼︎ 16 November
残りもんで焼きうどん
2024/10/24 Yummy!ガーリック&ペッパーで豚丼弁当
パパ作👨シャウスライス丼
今日のわっぱご飯 コロッケ弁当  カレーコロッケ  だし巻き玉子  シャウエッセン 美味しくできました✨
🌏『世界の食卓探検隊』🇺🇸アメリカ【アメリカンパンケーキ】
お豆腐にも〜万能クッキングたれ Yummy!ガーリック&ペッパー🎶
ピリ辛きのこパスタ
釜玉うどん
厚揚げ入り肉じゃが
煮込みうどん
小松菜と油揚げ蒸しカボチャのお味噌汁
sakurakoちゃんの料理 肉まん
豚バラ大根
マルちゃん正麺de冷やし担々麺❤
ほうれん草どっさりベーコンクリームパスタ
黄身と白身を分けてたまごサンド作ってみた
シャインマスカットのマスカルポーネソース
お好み焼き 豚玉
味噌煮込みうどん
いざ !! 鶴橋のキムチでキムチ鍋
スイーツポテトさんの料理 カボチャ&クリームチーズnoトースト
大盛り豚汁
あられ💦 ~醤油・青のり・シナモン~
クリームパンとピザパン
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