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手料理
  • 2013/10/30
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コリっコリ♡切り干し大根の柚子マヨサラダ❁(*´ڡ`●)❁*✲゚*

レシピ
作り方
1
切り干し大根は水でざっと洗いそのままザルにあげておく。
切り干し大根を食べやすい長さにカットし、千切りにしたきゅうりと人参、☆を混ぜ合わせたら完成ーっ(❁´◡`❁)*✲゚*
ポイント

切り干しは水に漬けないこと‼︎
旨味が水の中に溶け出してしまうので😭💦
ざっと洗うだけでもしばらくすれば、コリっコリの食感に戻ります\(^o^)/♡

みんなの投稿 (6)
乾物も美味しい季節になってきましたねぇ\(^o^)/♡

我が家で大人気の切り干しサラダ❤️

柚子胡椒マヨでっっ*✧₊✪͡◡ू✪͡💕💕

切り干しは水に漬けづに戻すことで、旨味もコリっコリの食感も失われず楽しめまぁ〜す(人´∀`*)

切り干しサラダのこのコリっコリがやめられない止まらない〜〜っっˉ̞̭⋆›◡ु‹⋆˄̻ ̊🎵🎵
うーん(u_u)、こっちも美味しそう!
柿サラダか、切干しか悩んじゃいます。
ゆか♡ から Yumi
こっちはこっちで違う美味しさですっっ\(^o^)/♡
こっちはいつでも作れますけど、柿は季節限定ですょーっ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)💕💕
Yumi から ゆか♡
じゃあ、やっぱり柿のサラダ!決定😤
付き合ってくれてありがとうございます(^∇^)
水に戻さなくてもいいんだヽ(・∀・)ノ
とってもいいこと聞いた!
旨味も凝縮おいしそう♡
ゆか♡ から のっちゃん
切り干しは水でさっともみ洗いするくらいで、しばらくすればもどりますよーっっ\(^o^)/
そっちのが煮たりする以外は旨味も栄養素も失われず楽しめますよーっっˉ̞̭⋆›◡ु‹⋆˄̻ ̊💕💕
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