「ナシゴレン」おすすめ使える料理レシピセレクト

sakichan63 皆さんおはようございます！ 今日もとてもいい天気で33度予報です💦おうちにいてもクーラーがないため、お仕事なのが幸いです😅 ほんとはクーラーのきいた車でドライブでもしたいところだけどー😭 先日作ったガパオライスがとても美味しかったのでアップしまーす😊バジルの消費にいいですね！ あとこないだ発見したこと。生のハーブって持ちが悪くてすぐ使わなきゃってなるけど、キッチンペーパーに水を浸したものを根元に巻いたら長持ちしました✨皆やってるかな😅 今日も一日頑張ろー！いってきます✌️

ポイント
クックパッドレシピID：1864648 元レシピは赤ピーマンとありますが、あまり手に入らないのでパプリカに変えてます。

材料
鶏ひき肉　 ピーマン斜めに千切り　 パプリカ斜めに千切り　 バジル　 ニンニクみじん切り　 鷹の爪　 ⭐︎ナンプラー　 ⭐︎オイスターソース　 ⭐︎醤油　 ⭐︎砂糖　 水　 ご飯　 目玉焼き　 など

ftc2001118 我家風のナシゴレンです オカンの食事て、残り物がメインですねんな(>_<) せめて残り物もアレンジして美味しく食べたいなぁ〜(´･_･`)

ポイント
辛い秘伝調味料って？？？ サンバルの事やねんけど、本場の作り方は知らないんで、我家風のを2種類常備しています ナシゴレンに使うのはエスニック風 鷹の爪、粉唐辛子、粒唐辛子、炒った干し海老、ニンニク、生姜を擦ったのをオリーブ油でゆっくり炒めたの 味付けにはお塩少々、ナンプラー、黒砂糖を使って少し甘めにしています とにかくじっくり擦ってじっくり炒めるだけの簡単な調味料なんですよ お酢やレモン汁で伸ばしたら簡単チリソースになるし、茹で野菜を和えたり と、何かと重宝 エスニック風なお惣菜が直ぐ作れますねん！(*^_^*) ラーメンや餃子に使う韓国風言うのもありますねん！V(^_^)V

材料
残りゴハン　 晩の残りのお肉とか　 玉ねぎ　 目玉焼き　 レタスとか残り生野菜　 辛い秘伝調味料　 など

cocoatea 収穫したパプリカ消費に奮闘中💧 留守番ちう。なのに結局2人分できちゃった😅

ポイント
ナシゴレンペーストは瓶に書いてある分量でするか、味をみながらちょっとずつ。

材料
冷やご飯　 卵　 赤パプリカ　 ピーマン　 玉ねぎ　 挽肉　 塩胡椒　 ナシゴレンペースト　 ナンプラー　 フライドオニオン　 など

klala タコス❤ 生地もサルサソースも手作りで( ›◡ु‹ ) 中は、レタス・パプリカ・ピリ辛肉味噌・チーズ・トマト。 サルサソースは自家製ピクルスで。 フォー風スープは、フォーの代わりにさつまいもの春雨を。 前に使ったナシゴレンの素で味付け。 帆立とおじゃがの炊き込みご飯は、リピ❤❤❤

ポイント
クックパッドID388190参照。 フライパンに油はしきません。 テフロン加工のがやりやすいよ

材料
小麦粉　 BP　 塩　 オリーブ油　 ぬるま湯　 ◉サルサソース◉　 トマト缶　 玉ねぎ　 ピクルス　 酢　 砂糖　 タバスコ　 など

1015ayako 本格的なナシゴレンを作ろうとすると、「ケチャップマニス」などの調味料が必要(^^;;これは、お家にある調味料で簡単に作れます♪甘辛くて、スパイシー😆 辛すぎないから、お子さんでも食べられますよ♡夏休みのランチに、いいかも♪

材料
ご飯(温かいもの)　 玉ねぎ　 豚ひき肉　 サラダ油　 おろしにんにく　 きゅうり　 卵　 A ケチャップ　 A オイスターソース　 A 醤油　 A 酢　 A チリソース　 A カイエンヌペッパー　 A 砂糖　 A 塩　 など

srisnom コロコロベーコンとドライハーブのプチパン焼いたよ(o^^o) ハーブの香りが食欲そそる〜♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

ポイント
クック2690917 作りやすい食べ切りサイズのレシピにしました。 フランスパン用の粉、リスドォル210gでも♪

材料
強力粉　 薄力粉　 きび砂糖(砂糖)　 塩　 ハーブミックス　 ドライイースト　 水　 厚切り又はブロックベーコン　 ピザ用チーズ　 など

TOTOLONNE 微妙に辛いのか食べたくなったので(*^^*) ごはんの辛さにチキンのソースの甘苦さを合わせてみました♪

ポイント
チキンは甘いピーナッツみたいなソースが好きじゃないので和風のテリヤキみたいにしてます★

材料
作り方に書いてます　 など

yurie616 スパイスが余っていたので、チリコンカンかジャンバラヤで迷った結果…ズボラなあたしは炊き込みジャンバラヤを選択₀: *ﾟ✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲ฺﾟ*:₀ 早炊きで仕上げるので、お米も適度にかたさが残っていてエエ感じ♡ᵕ̈* 明日はパパ達をゴルフ場まで送り迎えのアッシーちゃんになります🚗 お酒セーブ…お酒セーブ…お酒セーブ…呪文を唱えますʕ*̫͡*ʕ。oO

材料
米　 ウインナー　 むき海老　 玉ねぎ　 ピーマン　 赤パプリカ　 水　 チリパウダー　 パプリカパウダー　 コリアンダーパウダー　 クミンパウダー　 ウスターソース　 塩・ブラックペッパー　 オリーブオイル　 など

waheifreiz フライパンで手軽に出来るメニューです。辛いものが好きな方はとうがらしの分量を増やして辛さUP！

ポイント
ひき肉の他、干しえび、シーフードミックスを使用しても美味しいです。

材料
ご飯　 ひき肉　 玉ねぎ（中）　 ピーマン　 にんにく　 とうがらし　 卵　 調味料（A）　 　・ナンプラー（又はしょうゆ）　 　・チリソース(又はスイートチリソース)　 　・ケチャップ　 など

Ptan55 めちゃくちゃ簡単！だけど味は本格的！！旦那さんも大好きな一品です☆

ポイント
辛いのが苦手な人は豆板醤は少なめで。

材料
ご飯　 赤パプリカ　 玉ねぎ　 人参　 ウインナー(鶏挽肉でもOK)　 桜海老　 ◎豆板醤　 ◎醤油　 ◎オイスターソース　 ◎ケチャップ　 ◎チリソース　 卵(目玉焼き用)　 など

naocovsky モヒートで晩酌(*´д`*)〜з

sakichan63 セロリが葉っぱまで食べられます😄 ちゃちゃっと出来てご飯にも合います😊

ポイント
ニンニク多めが美味しいです。唐辛子は3本入れましたが輪切りにしてないからさほど辛くなかったです。お好みで。

材料
牛薄切り肉　 【下味】　 醤油　 胡椒　 片栗粉　 セロリ　 エリンギ　 ニンニク　 赤唐辛子（種取る）　 ナンプラー、醤油　 砂糖　 ごま油　 など

sakichan63 卵を割ると黄身がとろ〜り😍あまじょっぱ辛いご飯に絡んでおいしぃ❤️ レモンは不要でした😅

ポイント
目玉焼きは最初に作っておき後で載せる

材料
ご飯　 エビ　 鶏肉　 ピーマン　 玉ねぎ　 モヤシ　 ニンニクみじん切り　 ケチャップマニス　 スイートチリソース　 オイスターソース　 鶏ガラスープ粉末　 酒　 輪切り唐辛子　 目玉焼き　 塩　 など