2016年08月17日

「松茸」で作る簡単とびきりネットで人気料理レシピセレクト

今回は、松茸を使った料理レシピをご紹介します。松茸を使った今話題の料理をまとめました。松茸と土鍋、松茸ご飯、土瓶蒸し、御飯、松茸のお吸い物、秋、銀杏に関連する情報もまとめてみました。松茸に関連する料理レシピもご紹介しています。

松茸と揚げ浸しに関連するレシピ・アイデア

秋野菜の揚げびたし

egaoshokudooooo 今回は松茸と～ウソです(￣∇￣*)ゞうちの子供は松茸の存在を知りません今回は、秋ナス、カボチャ、エリンギ、椎茸、人参で作りましたローズマリーの香りがポン酢と合って、美味しかったです♪

ポイント
我が家は、昆布ポン酢マイルドがお気に入りです♪ 今回はローズマリーを入れました

材料
好きな秋野菜　昆布ポン酢　お好みの香草　など

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松茸と素に関連するレシピ・アイデア

～お吸いもの～の素で簡単きのこごはん(^^)

miekiyo 松茸の風味がしてウマウマです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

ポイント
きのこが溢れるほど投入～!！でも炊き上がりには落ち着いてます～╰(*´︶`*)╯ お揚げさんやら、鶏肉やら、家にある物でOKです♪

材料
永谷園の松茸の味お吸いもの　米　しめじ　生しいたけ　まいたけ　ブロックベーコン　人参　醤油、みりん　など

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松茸と素焼きに関連するレシピ・アイデア

他のは真似てもらわなくて良いけど。これは試して欲しいです。シイタケの素焼き

shooooco1 シイタケをじっくりじっくり焼いて汗をかいたら美味しいお塩をパラリとするだけのものなんですけど。ホントにほんとーーにこれが美味しいんで。全国椎茸ファンの皆さん。オススメです。

ポイント
私は椎茸がたまらなく好きなのですが、居ますよね⁈ 椎茸が大好きな方。キノコの中でも毒キノコより(当たり前だ)、シメジより松茸よりとにかくシイタケにぞっこん❤︎って方へ。例えば伯○の塩！とか。ちょろっとお醤油垂らしても。

材料
椎茸(軸はとりあえず切って)　岩塩とかピンクソルトとか　など

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松茸とおせちに関連するレシピ・アイデア

牛蒡づくし！お節もどき☆

shizu26 ◾️松茸のお吸い物の炊き込みごはん（牛蒡、人参、鶏肉） ◾️同じ食材で、『鶏肉の二色巻き』煮を作りました。たこ糸で巻くのが、お歳暮のハムを見ているようで楽しい〜！味付けもあまり変わらないのに、食べると全然違う！美味！！ ◾️さらに同じ食材で、筑前煮を作りました。こちらは、レンコン入り。

ポイント
市販品の松茸のお吸い物を使うことで、味がバッチリ決まります♬ 中に、海苔が入っている場合は、地道に取り除くと、さらに見た目がキレイに◎

材料
米　松茸のお吸物の素　人参　牛蒡　鶏もも肉　醤油、みりん、酒　など

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松茸と松茸の味お吸い物に関連するレシピ・アイデア

松茸の味お吸い物で炊き込みご飯♡

harupyo キノコはお家にあるものでいいです。私は自家製の干し椎茸を使いました。一味違う美味しい炊き込みごはんになりました〜〜(-_^)お試しあーれ‼︎

ポイント
クックパッド参考にしまた。

材料
米　松茸の味お吸い物　お好みのキノコ　醤油　みりん　など

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松茸と土鍋に関連するレシピ・アイデア

松茸銀杏素揚げ鯛土鍋御飯

okonn1109 素揚げ鯛を蒸らし時間に入れる。今回は松茸と鯛土鍋御飯の新しいバージョンに挑戦してみた。

ポイント
素揚げ鯛は軽く天ぷら粉をまぶして揚がったら塩味を軽くつける。

材料
米二合松茸三本新銀杏素揚げ鯛　など

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松茸と松茸ご飯に関連するレシピ・アイデア

寒天寄せ Ver. 2

nuutarou 永谷園の松茸吸い物の素を使ってみました。糸寒天の量を減らして食感を柔らかめにしてあります。スゴく美味しいと自己満足。 (o^^o)

ポイント
前作より、寒天の量を1g減らしたらちょうどいい具合になりました。味付けは、永谷園の松茸吸い物の素で簡単、ていうか手抜きしました。ナメタケは、冷蔵庫で余ってたのでタップリ入れました。

材料
糸寒天　水　松茸吸い物の素　玉子　ニンジン　ナメタケ　など

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松茸と土瓶蒸しに関連するレシピ・アイデア

土瓶じゃない蒸し

sasachanko 御堂筋の銀杏を添えて

材料
出汁　松茸　銀杏　海老芋　海老　ハモ　三つ葉　スダチ　など

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松茸と御飯に関連するレシピ・アイデア

サンマ塩焼き、厚揚げのキノコあんかけ、大学芋、ひじき煮

tomocarat サンマにさつま芋にキノコって…秋やなぁ～☺🍁 厚揚げのあんかけの味付けは、ポン酢と昆布茶でさっぱりと💗 とろみもなめこオンリー😁 これは久々にヒット✨✨✨

ポイント
ドロッドロが好みならば、水溶き片栗粉も入れるべしべし！ポン酢あんがさっぱりイケ～る👍

材料
厚揚げ　キノコ　なめこ　ポン酢　昆布茶　など

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松茸と松茸のお吸い物に関連するレシピ・アイデア

🎃OniOni🌙Night⭐️

hurricanelily エセ松茸オニギリと鬼灯(ほおずき) ビール青鬼でおにおにNight✨ お盆に買った鬼灯で作った透かし鬼灯は残暑を愉しむ日本の風情処分する前にupしてみました🎃🇯🇵😊

ポイント
いかに松茸のように巧く切れるか、そして毅然と「松茸ご飯」と言い切る度胸が肝心です。お吸い物のパックの裏にきのこご飯としてレシピが書いてあります。うちは通年、こんなカンジで松茸ご飯を食べています♩

材料
永谷園松茸のお吸い物２袋　米ともち米1合ずつ　エリンギお好きな具　醤油酒大さじ１塩少々　など

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松茸と秋に関連するレシピ・アイデア

鶏ささみと松茸柚子風味の和風あんかけ山葵海苔添え

TOTOLONNE 秋の薫り♪ 土瓶蒸しの食べるバージョン的な(笑

ポイント
あっさり癒し系さっぱり♪ 松茸なければ椎茸と軸を大量で代用できます★

材料
ささみ　松茸　白だし　水　片栗粉　海苔佃煮　山葵チューブ　柚子　小ねぎ　など

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松茸と銀杏に関連するレシピ・アイデア

松茸＆銀杏の天ぷら

ポイント
自分も、家に帰ってバイクを磨く😄

材料
松茸　銀杏　など

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松茸とパスタに関連するレシピ・アイデア

秋鮭ときのこのガーリックバター醤油✱

Kusukus 今夜は買い物先で思わず秋鮭を手に取っていたので、秋らしくきのこと炒めました。これまでに何度か作っているのですが、こちらも山本ゆりさんのレシピですね（笑）♪ 間違いなしのガーリックバター醤油味です♬ 昨夜、鮭祭りファイナルスナップで私を誘惑しまくった咲きちゃん、食べ友お願いしてよろしいですか？今夜は‥大丈夫かなぁ（笑）!?(*´艸`)

ポイント
レシピブログmagazineに掲載されている山本ゆりさんのレシピを参考にして作りました。

材料
生鮭切り身　お好みのきのこ　にんにく　片栗粉・バター・薬味ネギ　サラダ油・塩・黒胡椒　醤油　など

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