2015年06月30日
「ごぼうの柔らか煮」で作るおすすめやっぱりおいしい!料理レシピまとめ
ごぼうの柔らか煮で人気の料理を作りませんか?ごぼうの柔らか煮を使った今話題の料理をまとめました。ごぼうの柔らか煮とゴボウのレシピや料理写真をピックアップしてます。ごぼうの柔らか煮に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。
ごぼうの柔らか煮と鳥肉に関連するレシピ・アイデア
ごぼうの柔らか煮と圧力鍋に関連するレシピ・アイデア
圧力鍋で柔らか!どて煮(今日はどて飯)
negkyon820 はまってます。
ポイント
・赤味噌は最後に加えて、風味を立たせましょう。 ・今日はあったかご飯に乗せて、青ネギと卵黄をのせ、名古屋飯のどて飯にしました。 お好み焼きの生地にたっぷりの青ネギ、このどて煮を加えて焼いた、スジコンねぎ焼きもおすすめです。
材料
牛筋 こんにゃく ごぼう ※酒 ※水 ※めんつゆ 赤味噌 ※みりん 砂糖 ※鷹の爪 ※生姜 など
・赤味噌は最後に加えて、風味を立たせましょう。 ・今日はあったかご飯に乗せて、青ネギと卵黄をのせ、名古屋飯のどて飯にしました。 お好み焼きの生地にたっぷりの青ネギ、このどて煮を加えて焼いた、スジコンねぎ焼きもおすすめです。
材料
牛筋 こんにゃく ごぼう ※酒 ※水 ※めんつゆ 赤味噌 ※みりん 砂糖 ※鷹の爪 ※生姜 など
ごぼうの柔らか煮とひと手間に関連するレシピ・アイデア
ひと手間でお肉柔らか~!お弁当にもgood!生姜たっぷり牛肉とゴボウの時雨煮♥
hikari622 牛肉は煮るとカチカチ、、別で煮詰めてふんわり仕上げにしてみました!
生姜たっぷりが個人的に好きです♥
ポイント
タレを少しトロミが出るまで煮詰める事で、お肉によく絡まりふんわり柔らかく仕上がります。 ゴボウは柔らかくなるまで下茹でして下さい。
材料
牛肉薄切り ゴボウ 〇酒 〇醤油、みりん 〇砂糖、めんつゆ 〇生姜 など
タレを少しトロミが出るまで煮詰める事で、お肉によく絡まりふんわり柔らかく仕上がります。 ゴボウは柔らかくなるまで下茹でして下さい。
材料
牛肉薄切り ゴボウ 〇酒 〇醤油、みりん 〇砂糖、めんつゆ 〇生姜 など
ごぼうの柔らか煮と居酒屋メニューに関連するレシピ・アイデア
居酒屋メニュー・きんぴらに飽きたら この柔らかゴボウの一品
wanpakumaro25 とにかく簡単で、ゴボウがいくらでも食べれますよ。
下の画像は信州味噌で煮込んだ大根とおでんの具、玉子です。
材料
ゴボウ ダシつゆ・みりん・酒 片栗粉 など
ゴボウ ダシつゆ・みりん・酒 片栗粉 など
ごぼうの柔らか煮と手羽先に関連するレシピ・アイデア
ごぼうの柔らか煮と圧力鍋に関連するレシピ・アイデア
圧力鍋de牛すじの煮込み🐮
ikumiki 先週から風邪をひいてしまい😷
喉は痛いし😫鼻水止まらずシンドイよ〜😭
病気にはなるもんではないですね⤵
皆さん風邪には気を付けて下さい〜!
写真は大好きな牛すじの煮込み😆
普通にお鍋でやったら凄く時間がかかりそうなので今まで諦めていたのですが⤵
クリスマスプレゼントで彼から貰った圧力鍋を屈指して柔らか牛すじ作れました😁
水加減や圧をかける時間などまだまだ試行錯誤中ですが💦
圧力鍋は時短で型崩れしにくいので良いですね😆
ポイント
煮込みが足らない場合は、更に圧力鍋で煮込んで下さい。
材料
ごぼう 牛すじ こんにゃく 長ネギの青い部分 薄切りにした生姜 ★醤油 ★砂糖 ★みりん ★酒 塩 など
煮込みが足らない場合は、更に圧力鍋で煮込んで下さい。
材料
ごぼう 牛すじ こんにゃく 長ネギの青い部分 薄切りにした生姜 ★醤油 ★砂糖 ★みりん ★酒 塩 など
ごぼうの柔らか煮とspareribsに関連するレシピ・アイデア
simmered spareribs!!
shouuu スペアリブの煮込み!!
ずーっと買おうか迷っていた圧力鍋。。
くみさんに触発されて遂に買いましたー!
使ったことはないけれど、
説明書読む気も起きなかったので、
必殺テキトー!∠( ゚ω゚)/
味付けもテキトー!∠( ゚ω゚)/
何やかんやで美味しく仕上が…ったと思う。
骨と肉の外れ具合がそりゃぁもう感動的。
圧力鍋賢いなー!
ごぼうの柔らか煮と家に関連するレシピ・アイデア
tama家の冬の定番*ロール白菜のクリーム煮
tamameshi 私の職場は 農家さんと深い繋がりのあるお仕事なので ちょくちょく新鮮なお野菜を頂ける 主婦にありがたーい職場なんです(*´艸`)
今回は でっかい白菜を頂いたので 我が家の冬の定番 ロール白菜にしました❤︎
色んな味つけを試してきましたが 我が家ではクリーム煮が1番人気です
が パセリかけ過ぎた(笑)
ポイント
パセリをかけたり チーズをのせても美味し〜 すき間にチンしたじゃがいもを一緒に入れると子どもが喜びます❤︎ ブールマニエだけでは とろみが足りない時は水溶き片栗粉プラスで。
材料
合い挽き肉 玉ねぎみじん切り しいたけみじん切り パン粉 豆腐 塩 ナツメグ・胡椒 卵 白菜 水 コンソメキューブ 牛乳 バター・小麦粉 塩胡椒 醤油 生クリーム あれば など
パセリをかけたり チーズをのせても美味し〜 すき間にチンしたじゃがいもを一緒に入れると子どもが喜びます❤︎ ブールマニエだけでは とろみが足りない時は水溶き片栗粉プラスで。
材料
合い挽き肉 玉ねぎみじん切り しいたけみじん切り パン粉 豆腐 塩 ナツメグ・胡椒 卵 白菜 水 コンソメキューブ 牛乳 バター・小麦粉 塩胡椒 醤油 生クリーム あれば など
ごぼうの柔らか煮と我が家に関連するレシピ・アイデア
我が家のコロッケ💗 牛こま肉と牛蒡入り✨
Kuuchan やっぱり手作りコロッケは美味しい♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
ポイント
我が家では挽き肉でなく牛肉を一口大ぐらいの大きさで入れます。牛蒡はお好みで(*^^*)
材料
じゃがいも 牛肉 牛蒡 玉ねぎ マヨネーズ 塩胡椒 など
我が家では挽き肉でなく牛肉を一口大ぐらいの大きさで入れます。牛蒡はお好みで(*^^*)
材料
じゃがいも 牛肉 牛蒡 玉ねぎ マヨネーズ 塩胡椒 など
ごぼうの柔らか煮と時短に関連するレシピ・アイデア
時短お煮しめ
nonoh 根菜は先にレンチンして手羽元はフライパンで焼いておいたのを煮込みました。
手羽元ほろほろ〜(〃▽〃)
今回は仕上げに味噌とごま油を少し加えて煮込んで濃くを出しました😊
野菜苦手なチビ蔵くんもニコニコで食べました*\(^o^)/*
ごぼうの柔らか煮とスパイスに関連するレシピ・アイデア
スパイスから✨13種類の野菜とジューシーチキンのスープカレー💖
sakichan63 アゴの煮干しから出汁を取り、鶏肉を焼いて日本酒で蒸した後の汁と混ぜ合わせてスープベースに。それに、カレー粉やカルダモン、クミン、クローブなどの各種スパイスを入れ、カツオ粉やナンプラーなどの調味料を入れて作りました。
やっぱりこのレシピは最強に美味しいです😆💕
ゴボウの天ぷらも、圧力鍋で柔らかくした後、調味液に漬け込み下味がついていて美味しいー😍
ごぼうの柔らか煮とゴボウに関連するレシピ・アイデア
牛蒡のコンフィ💛ミニ人参グリル
motopan なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです😁
牛蒡はコンフィにしておくと日持ちするし、甘くて柔らかくて、旨味が凝縮されてます💕
ベータリッチという品種の人参はグリルで30分。チーズを削って一緒に食べると これまた甘〜い🎵
ポイント
オイルにつけたまま容器で冷蔵庫保存すれば1週間 日持ちします👍
材料
牛蒡 オリーブオイル(サラダ油でも) ニンニク、香草、鷹の爪など(無くても) 塩、胡椒 など
オイルにつけたまま容器で冷蔵庫保存すれば1週間 日持ちします👍
材料
牛蒡 オリーブオイル(サラダ油でも) ニンニク、香草、鷹の爪など(無くても) 塩、胡椒 など
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