2017年03月10日
(更新 2025年03月19日)
やっぱりおいしい!野菜を使ったアクアパッツァのレシピまとめ
今回ご紹介するのは、おすすめの野菜を使ったアクアパッツァです。野菜たっぷり、夏野菜などなど、どれも美味しそうですよね。野菜なら外せない鉄板アクアパッツァ料理を集めました。野菜といえば、煮物、ケーキ、グリルも要チェックですね。野菜関連レシピもお試しください!
魚介たっぷりアクアパッツァ
yokoiwata1Yj1 ストウブで作ったアクアパッツァです!
ポイント
ストウブ、今回23センチのオーバルでしたが、もう少し大きいサイズのストウブが、食材少なくするかで作った方か鯛が隠れませんでしたね(>人<;) 残ったスープで生パスタも忘れずに!
材料
真鯛 あさり 海老 アスパラ プチトマト ブラックオリーブ ケッパー アンチョビフィレ 白ワイン 水 ローリエ イタリアンパセリ 塩コショウ ニンニク など
ストウブ、今回23センチのオーバルでしたが、もう少し大きいサイズのストウブが、食材少なくするかで作った方か鯛が隠れませんでしたね(>人<;) 残ったスープで生パスタも忘れずに!
材料
真鯛 あさり 海老 アスパラ プチトマト ブラックオリーブ ケッパー アンチョビフィレ 白ワイン 水 ローリエ イタリアンパセリ 塩コショウ ニンニク など
圧力鍋で作った、簡単アクアパッツァ
Wonderchef 魚介と野菜を使った、簡単で美味しいイタリア料理のアクアパッツァです。
ポイント
作り方2のオリーブオイルでにんにくを炒める時に、強火でしてしまうとにんにくが焦げてしまい、香りもよくないので、弱火でじっくり炒めてください。 残ったスープは、パスタやパンと一緒に召し上がっていただいても、美味しいですよ。
材料
連子鯛 あさり 春キャベツ 玉ねぎ にんにく プチトマト ケーパー 白ワイン オリーブオイル 塩 コショウ バター イタリアンパセリ など
作り方2のオリーブオイルでにんにくを炒める時に、強火でしてしまうとにんにくが焦げてしまい、香りもよくないので、弱火でじっくり炒めてください。 残ったスープは、パスタやパンと一緒に召し上がっていただいても、美味しいですよ。
材料
連子鯛 あさり 春キャベツ 玉ねぎ にんにく プチトマト ケーパー 白ワイン オリーブオイル 塩 コショウ バター イタリアンパセリ など
白身魚と夏野菜のアクアパッツァ風
fuuring 夏野菜、というか冷蔵庫の残り野菜と冷凍カレイをまとめてアクアパッツァ風に蒸し煮。ホームベーカリーで焼いたクランベリーパンと一緒に。
ポイント
身が崩れやすいあぶらかれいを小麦粉をつけてオリーブオイルでムニエルにしてから、アクアパッツァ風に野菜とスープで蒸し煮にしました。
材料
かれい切り身 ミニトマト セロリ ゴーヤ パプリカ にんじん しいたけ トウモロコシ にんにく オリーブオイル コンソメ 水 など
身が崩れやすいあぶらかれいを小麦粉をつけてオリーブオイルでムニエルにしてから、アクアパッツァ風に野菜とスープで蒸し煮にしました。
材料
かれい切り身 ミニトマト セロリ ゴーヤ パプリカ にんじん しいたけ トウモロコシ にんにく オリーブオイル コンソメ 水 など
アクアパッツァ
shiroiusasan 旦那チャンが釣り上げた34㎝の黒鯛♡
フライパンにちょうど収まるサイズなので、
丸っとアクアパッツァに😊
野菜と鯛のエキスが溶け込んだ美味しいスープとフワフワの身。
そして、今日も食費が浮きましたww
アクアパッツァ
tokage2319 今日はSnapDishの秋の試食会イベントに行ってきました☆*゚
三菱食品さんのアクアパッツァの素を使ってみんなでお料理(・ω・ )
切り身で簡単に本格的なアクアパッツァができるという魔法の粉!
美味しかったなあ.。.:*〜٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃
楽しかったなあ.。.:*・゚☆
あ。三菱食品といえばあの!かむかむレモンの会社だそうで**゚
昔から大好きでよく食べ過ぎてはお腹がゆるくなってました
_(´ω`_)⌒)_ 笑
かむかむレモンの会社から出てるんだからそりゃ美味しいわな!(`・ω・´)
簡単アクアパッツァ
oishiiongaku 華やかだけど簡単なアクアパッツァ🎶パンと食べてもよし白ワインもあうし、好きなご飯^_^
ポイント
タラとオリーブオイルをごく弱火で熱して乳化させてピルピルに近いものを作るとより一層おいしいです!
材料
あさり しめじ しいたけ トマト タラ オリーブオイル 塩 コショウ バジル 鷹の爪 白ワイン にんにく など
タラとオリーブオイルをごく弱火で熱して乳化させてピルピルに近いものを作るとより一層おいしいです!
材料
あさり しめじ しいたけ トマト タラ オリーブオイル 塩 コショウ バジル 鷹の爪 白ワイン にんにく など
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