2017年05月10日
(更新 2025年03月19日)
毎日つかえる!にんじんとほたてで作る料理、レシピセレクト
今回は、にんじんとほたてで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんじんとほたての人気料理をまとめました。ほたて炊き込みごはん、にんじんグラッセ、サーモンとほたて、ほたてごはん、ほたてフライなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などにも相性ぴったりです。にんじんに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ほたての炊き込みごはん
ポイント
うちは甘めが好きなのでみりんをもう少しいれることもあります。あさつきや海苔をトッピングすれると美味しいです!
材料
乾燥ホタテ にんじん 油揚げ しめじ しょうゆ 酒 みりん お米 など
うちは甘めが好きなのでみりんをもう少しいれることもあります。あさつきや海苔をトッピングすれると美味しいです!
材料
乾燥ホタテ にんじん 油揚げ しめじ しょうゆ 酒 みりん お米 など
北海道!野菜もたっぷり!帆立チーズカレー
momozail 今日はカレーライスの日!🍛
娘の学校はカレー肉じゃがだったから、重ならなくて良かったぁ😃💕
材料
ほたて トマト缶 印度カレー ジャワカレー中辛 玉ねぎ にんじん じゃがいも ぶた肉 にんにく、生姜 カリフラワー ブロッコリー インゲン ヤングコーン たけのこ カボチャ チーズ 福神漬けの汁 など
ほたて トマト缶 印度カレー ジャワカレー中辛 玉ねぎ にんじん じゃがいも ぶた肉 にんにく、生姜 カリフラワー ブロッコリー インゲン ヤングコーン たけのこ カボチャ チーズ 福神漬けの汁 など
秋の食欲満足「だしツッコミ!」焼きうどん
YamasaShouyu しめじやまいたけなど、食物繊維豊富なきのこがいっぱい入った秋の焼きうどん。 具材もホタテに豚とボリュームたっぷり♪ 仕上げにジュっとだしツッコミしたら、お好みでユズの皮の千切りをどうぞ。
材料
ゆでうどん (180g入り袋麺) ショウガ (皮つきの千切り) 豚肉スライス (一口大カット) 青ねぎ(ななめに3~5mmスライス) ほたて しめじ 白菜 (白い部分5×1㎝、青い部分は短冊切り) にんじん(3×4㎝短冊カット) ゆず (皮の千切り) 油 調味料 塩こしょう ヤマサ昆布つゆ ヤマサ昆布つゆ など
ゆでうどん (180g入り袋麺) ショウガ (皮つきの千切り) 豚肉スライス (一口大カット) 青ねぎ(ななめに3~5mmスライス) ほたて しめじ 白菜 (白い部分5×1㎝、青い部分は短冊切り) にんじん(3×4㎝短冊カット) ゆず (皮の千切り) 油 調味料 塩こしょう ヤマサ昆布つゆ ヤマサ昆布つゆ など
たこのほたてのマリネ (๑´ڡ`๑)♡
samansayukiyuki 今日の晩御飯 (๑ºั∀ºั ๑)
☆たこ と ほたてのマリネ(仲間たちはきゅうり、にんじん、スナップエンドウ豆、アスパラガスでレモンできゅっと絞めました♪)
☆鰯の青じそチーズ焼き(ガーリックシーズニングまぶし)
☆豚のビネガー炒め いただいますぅ (๑ت๑)♡
夜食(豚味噌キムチ炒め)
momozail テスト期間まっ最中の息子~👱
高校生の時より勉強するなぁ✨✏📖
ガンバレよ〜!🎌
⭐本日のメニュー⭐
🔴豚みそキムチ炒め
🔴鍋の野菜の残りdeスチーム野菜
🔴ふわたま丼
🔴ザンギのほたてオニオンマヨがけ
🔴マカロニ明太子サラダ
🔴味噌汁
ポイント
ニラは半生でもいいくらい🍀
材料
豚ばらorもも肉薄切り 玉ねぎ にんじん にら 長ネギのあおいとこ キムチ 甘味噌(つけてみそかけて すりおろしにんにく みりん オイスターソース 白ごま ラー油 など
ニラは半生でもいいくらい🍀
材料
豚ばらorもも肉薄切り 玉ねぎ にんじん にら 長ネギのあおいとこ キムチ 甘味噌(つけてみそかけて すりおろしにんにく みりん オイスターソース 白ごま ラー油 など
ほたてごはん
pukupuku ソラマチの国分問屋さんで買った〈入れて炊くだけ炊き込みご飯〉シリーズの缶詰を使ってみました♪具は油揚げ、にんじん、ほたて。ほんのり生姜の香りもして美味しいです(。-∀-)!あと2種類買ったので、また試してみます☆
きのこたっぷり炊き込みご飯
musuinabe お鍋で炊く炊き込みご飯は、短時間でふっくら炊きあがります。お好みの具材で秋を楽しみましょう!
ポイント
だしは椎茸のもどし汁だけのシンプルな味付けです。きのこの風味を味わいましょう♪
材料
米 干ししいたけの戻し汁 油揚げ こんにゃく 干ししいたけ しめじ えのきたけ まいたけ にんじん ごぼう みつば 酒・しょうゆ 塩 など
だしは椎茸のもどし汁だけのシンプルな味付けです。きのこの風味を味わいましょう♪
材料
米 干ししいたけの戻し汁 油揚げ こんにゃく 干ししいたけ しめじ えのきたけ まいたけ にんじん ごぼう みつば 酒・しょうゆ 塩 など
ハンバーグ・帆立の天ぷらで夫婦弁当( ˆỏˆ )
shig3103 ・ハンバーグ
・ほたてんぷら
・南瓜、ブロッコリー、ツナ、アーモンド、レーズンのサラダ
・ピーマンとしらすの炒めたの
・にんじんと大根のピクルス
・ゆで卵
2013.12.06★おべんとう
7ov8tanakano ♡*♡*♡*♡*♡*♡*♡*♡
・鮭のバターポン酢ソテー
・ほたての甘辛揚げ
・ごぼうとにんじんのきんぴら
・うずらのカレー煮
・プチトマト
・塩こんぶふりかけごはん
♡*♡*♡*♡*♡*♡*♡*♡
お弁当☀
つくりおきで 痩せ弁当
ダイエット弁当
⭐牛肉の野菜巻き (アスパラ にんじん)
⭐ほたてとかぶのわさびサラダ
⭐えのきの梅おかか和え
⭐卵焼き
famieem2002 お弁当☀
つくりおきで 痩せ弁当
ダイエット弁当
⭐牛肉の野菜巻き (アスパラ にんじん)
牛肉でお好みの野菜を巻き 小麦粉を薄くまぶす。
フライパンに油をひき 中火で焼き色がつくまで焼く。
(醤油 みりん 酒 オイスターソース)を加えて 照りが出るまで煮からめる。
⭐ほたてとかぶのわさびサラダ
ほたての水煮缶は 汁をきる。
かぶは皮をむいて 薄切りにする。
塩をまぶして軽くもんで 5分ほどおいてしんなりしてきたら水気をしぼる。
かぶの葉は小口切りにして さっとゆで水気をきる。ボールに (マヨネーズ 練りわさび)を加えて和える。
⭐えのきの梅おかか和え
えのきだけは石づきをとり 長さを半分に切ってほぐす。
耐熱ボールに入れ ラップをふんわりとかけて軽く加熱し 粗熱がとれるまでおく。
梅干しは種をとってたたきペースト状にする。
えのきだけの汁をよく切って (めんつゆ 梅干し )を加えて混ぜ 最後に(削り節)を加えさっくりと混ぜ合わせる。
卵焼き
高校長男弁当〜47
mashalove 今日のお天気は☀️
お弁当〜
●レンジで出来る豚ばらチャーシュー
●にんじんの葉、桜エビ、じゃこのふりかけ
●海苔入り卵焼き
●ベビーほたてとズッキーニ、パプリカソテー
●コーンとプチトマト
パパ弁
thms 今日のお弁当は
焼き鮭
紫キャベツのマリネ
煮卵
ブロッコリー
ひいかの煮物
プチトマト
型抜き茹でにんじん
型抜き茹でブロッコリーの茎
れんこんの甘酢漬け
ベビーほたての炊き込みご飯
ワンタンスープ
7/8 ディナーめにゅー🐥💓
notnot シーフードとオクラトマトのカレー🍛
えび
ほたて
オクラ
ミニトマト
コロコロにんじん
コロコロじゃがいも
調味料は、カレー粉と水と酒 顆粒コンソメと塩だけだけど 辛い!😣
まろやかに調整しても、この調味料のカレーは大人向きだと思う、、、😆💦
でも元のレシピでカロリー490kcalです
(^ω^)
ボリュームのある定番弁当
famieem2002 お弁当
定番弁当
作りおき常備品
冷めても美味しいお弁当に合うおかず
⭐銀だらの西京漬け
⭐ほたての甘露煮
⭐干し桜えび入り卵焼き
⭐にんじんのナムル
⭐小松菜とひじきのナムル
⭐カリフラワーのグリル焼き
(バジルとガーリックのチーズ風味)
⭐ポテトサラダ
1/7 みにみに大根弁当。
juninfearendil ほたての貝柱みたいに見えるのが大根です。
直径2センチ。
もらった苗をダメもとでプランターに植えてみたら、
奇跡的にちびっこが育ったヽ(;▽;)ノ
写真に写ってるのが一本分。
大根ステーキきのこ餡かけ
鮭フレークの卵焼き
にんじんの和風サラダ
お惣菜のとんかつの余ったひときれ
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干ししいたけ(スライス)は、干ししいたけ2枚分で代用できます。
材料
米 ほたて(缶詰) 油揚げ にんじん 干ししいたけ(スライス) 塩昆布 酒 しょうゆ 水 など