主婦の味方！枝豆とみょうがで作る料理、レシピ25選

kyokyomonaka その昔、料理上手な同期の子に教えてもらった「枝豆みょうがごはん」。 長年作りながら、自分なりにレシピを改良！（ってほどじゃないけど…笑） 炊きたてごはんに、枝豆、みょうが、塩、白ごま、ごま油を混ぜるだけ*\(^o^)/* お酒の〆にもぴったりな一品です！

kedent17 みょうが甘酢漬けで手まり寿司…デカ過ぎ😂 常備してる、みょうが甘酢漬けを刻んで酢飯に混ぜ込んでます。 夜勤明け、朝呑み〜カンパーイ🍶 今日から相棒🍶が変わりますので紹介。福島県の酒花泉酒造さんの七ロ万(ななろまん)、純米吟醸です。 毎年６月に発売されるロマンシリーズの限定酒です。予約しててうちに来たばかり😆 優しい口あたりと完熟メロンのような爽やかな吟醸香が口中に広がり堪りません。 原酒ではないですが適度なボリューム感、綺麗な甘味と米の旨みが堪能できます。滑らかな酒質で喉越にすぅ～と落ちていきます。

ポイント
とびっ子はイクラにして木の芽などを飾るなどバリエーションを変えても。

材料
温かいご飯　 寿司酢　 みょうが甘酢漬け　 薄焼き玉子　 とびっ子　 枝豆　 など

材料
茄子　 @マヨネーズ　 @麺つゆ(3倍)　 @小葱　 みょうが　 とろろ昆布　 枝豆　 ミニトマト　 など

YamasaShouyu 夏の暑い日に嬉しい冷やし茶漬け。枝豆は、夏バテ解消にとても効果の高いビタミンＢ１、またビタミンＣやＡも豊富に含んでいる優秀食品です。

wasaboopiyopiyo 久し振りに、作った😝 #五目おから煮 #みょうが寿司 #枝豆 #冷奴 ナメタケ、梅干、らっきょう #鮪刺身 #酢飯 #トマトとレタスのサラダ なんと、完全に手抜きジャン😅 でも、食欲ない時は、さっぱり味の酸味、塩味、口当たり柔らかが一番☝️

chanmori シェフのお刺身を待ちながらつまんでおります。。。

kate397 しょぼく見えますがかなり手がかかっております(*´∪`) うちはガスコンロが2つしかないしごはんもガスコンロで炊いてるので時間配分が大変なんですがさすがに今日は炊飯器で炊きました〜(*^^*)

材料
巨大きゅうり　 蒸し豆　 枝豆　 黄色パプリカ　 プチトマト　 @麺つゆ(3倍)　 @リンゴ酢　 @ほんだし(昆布)　 @みょうが　 など

naw0ko 🌱レタス 🌱オクラ 🌱納豆 🌱枝豆豆腐 🌱みょうが 🌱大葉 🌱パプリカ

hanabisana ・牛丼 ・ニラ玉味噌汁 ・枝豆 ・みょうが冷奴 ・かぼちゃ ・セロリ浅漬け 今日は（も）手抜き。 みょうががうめー。夏て感じ

kirahime 今日の夕飯（≧∇≦） 得意の焼くだけ、混ぜるだけ…の○○するだけメニュー（笑） 枝豆も解凍しただけ〜 納豆にはみょうが&大葉をトッピング、お味噌汁はインスタントの海苔のお味噌汁に茅乃舎の黒浜海苔を更に入れたので真っ黒…(^^;;

tinatomo 普通のマグロに、わかめ、大根をわさび醤油で ゴーヤと紅しょうが、みょうがのおひたし 枝豆 夏の夜らしいかなー？ヽ(*´∀｀)ノ

satch がんもとニラとみょうがの煮物、枝豆と人参入りチーズオムレツ、鮭としめじの炒め

tori30841 ＊ 焼魚、枝豆入りつくね、玉子焼き、さつま芋きんぴら、みょうが甘酢漬け…でした😋

satch 枝豆とミニトマトの温サラダ、みょうがとピーマンと油揚げの蒸し煮、サツマイモと豚肉の炒め物

smilek ポテトチーズ餅♪ ホッケの干物焼き♪ もやしの胡麻ポン酢和え♪ 枝豆♪ みょうがの甘酢漬け♪

7irokonpeit13 炒り卵のせご飯 竹輪の巻き巻き チキチキボーン ウィンナー 黒豆 枝豆 みょうが甘酢漬け

材料
白米・みょうが・シラス・大葉　 など

bunbunaraki オムレツ 焼き秋刀魚 紫頭巾（枝豆） あんかけ湯豆腐 松前キムチ きゅうり酢の物 きゅうりとみょうがの浅漬け ぎんなん ごちそうさんでした。

mariechuta3 焼ぎょうざ カツオのたたき★みょうがとカイワレのカルパッチョ 塩昆布とねぎと揚げ玉の冷奴 キムチきゅうり 枝豆 ビール おうち晩酌(^ ^)

mariechuta3 冷やし素麺 納豆めかぶ青じそまぜまぜ ねぎとみょうがの薬味 とろろ 枝豆 冷やし素麺、暑い夏のごちそうですね(^ ^)

happyairing69 今日の夕飯～ ☆いなり寿司2種(しば漬け、枝豆) ☆ししゃも ☆ズッキーニピカタ ☆五目豆 ☆茄子きゅうりみょうがのポン酢マリネ＆ザワークラウト ☆お味噌汁

puffdaisy 味噌挟みソテーは味が染みて美味しいのでお弁当のおかずにも😊👍大好きなジャーマンポテトに大好きなかぼちゃを合わせてみたらやっぱり美味しかった😍💛ササミの和え物は塩糀と優しいお酢だけで味付け😊🍀

ossi アルパカと共に。

reirei7 鶏つくねは温玉付き♪撮り忘れた(^_^;)

puffdaisy ピーマンの肉詰めは生姜とネギを混ぜた肉種をお酒と麺つゆで和風味にしました😃🍀薩摩揚げはたっぷりの大根おろしで煮含めてふんわり仕上げ💛大好きなモロヘイヤが出て来て夏の始まりを感じます😍🌿

sakkahoney225 大好きなあ〜るママさんのお弁当レシピから。 ・スイカおにぎり ・焼鮭 ・山芋とこんにゃくの市松肉巻き ・みょうがの甘酢漬け ・たまごやき ・そろばん枝豆

kirahime 昨日のランチは前日3枚いただいた煮穴子の1枚を使った混ぜご飯♡ 冷凍枝豆も一緒にマゼマゼ〜 美味しい〜（≧∇≦） うざくに使ったみょうがと梅干しをトッピングしました〜

tokodosu あとわずかですが、また作ります！！ジンジャーガーリックオイル💖 すぐペペロンチーノができるの💖💖 エリンギとベーコンのパスタ！ 人参のジンジャーグラッセ 枝豆とみょうがと生姜のわさび浸し お休みの日のブランチでした😁

reirei7 うなぎ食べたかったけど、高いんだもん〜 丑の日だから、牛でもいいかと思って(ෆ❛ั▿❛ัʃƪ)♩ 牛カルビ丼 もやしのナムルとキムチ つるむらさきとみょうが、玉ねぎの納豆和え あさりのガーリック醤油酒蒸し 枝豆

happy3 はくばくさん、スーパーフードフリーガ届きました（＾Ｏ＾）❤️ ありがとうございます〜✨✨✨ 最近特に食べ物に注意して黒米や雑穀・もち麦など…身体に優しい食材に興味津々だったので、とっても嬉しかったです。今日はサラダにしてみました〜🎵 手づくりの玉ねぎドレッシングで、トウモロコシ・枝豆を茹でて…ミニトマト・みょうがは家庭菜園です。 夏サラダモリモリ食べて頑張ります。

yuki_tomo_na_07 旦那ちゃんのお昼御飯にもたせた夏のおいなりさん三種類♪♪ 余ったからオイラのお昼に♪ 梅＆しらす＆大葉の混ぜご飯いなり♪ たくあん＆きゅうり＆みょうがのいなり♪ ひじき＆枝豆の煮物混ぜいなり♪♪ 旦那さんのお母さんの手作りのきゅうりの漬け物(*・∀・*)ノ 美味しく食べてくれるといいなぁーー☆

RIE5839 カニのほぐし身があったので、とびっこと一緒に素麺に乗せてみた♪ 彩りに使った枝豆は酒のつまみの残りwww つゆは鰹、昆布、干し椎茸で出汁をとったチョイ濃い目（冷やすのに氷入れるからね）の味。 薬味は長ネギとみょうが、生姜はつゆに混ぜてぶっかけました！

syoko622 今日のお夕飯は玉ねぎ、ナス、ピーマンをたっぷり入れたミートローフ。 パウンド型に入れて、オーブンで焼きました！ 付け合わせは ①nana ちゃんのごま油の香りが食欲増進、トマト・きゅうり・みょうが・オクラのサラダ🍅 本当にごま油が美味しくてペロリだったよー。 ②sawaki さんの指まで美味し~枝豆のオイスターソース焼き 枝豆は塩ゆでするしか能がなかったけど、めちゃめちゃおいし～♪ 焼いて絡めるだけなのにびっくり。 今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでしたー。 nana ちゃん、sawakiさん♪食べ友お願いします。

材料
合挽き肉　 玉ねぎ　 なす　 ピーマン　 ☆パン粉　 ☆牛乳　 ☆卵　 ☆塩こしょう、ナツメグ　 など

atsu1143 おはようございます♪ 先週は出張に親子遠足と1日しか出勤せず(笑) 連休明けの今日は雨… なかなかテンション上がりませんが頑張ってスタート切ります♪ 朝からお呼出ししてくれたクッキングおやぢさんた千尋さん、食べ友お願いします♪ ≪メニュー≫ ＊ねぎだれザンギ ＊サーモンの生ハム巻き揚げ ＊マッシュかぼちゃde柿 ＊みょうがの甘酢漬け ＊枝豆&かまぼこ ＊ソーセー人 ＊梅干しだるま 2015.10.13

chikachikarin 5/23 ネイルの帰りに 買い物をしていたら、遅くなり 焦りました😱 とりあえず、味噌汁と胡麻和え作っていたら いつもより早いパパさんの帰宅‼ とりハムでいいよね。 と なった、簡単 晩ご飯。 ★とりハム ★生シラス ★インゲン胡麻和え ★みょうが 辛子酢味噌で ★枝豆 ★アイコトマト シメは、豆腐とワカメの味噌汁 と ごはん。 今日もちょこちょこおかずで乗り切りました(*^^*)

hcmoto 富山県利賀村のぶっといお蕎麦をいただきました。｢半分に折ってゆでてください｣と書いてありましたよ！（ゆで時間は、１３分）　　　おつゆは、大根おろしの汁で割りました。とにかく，太い分だけ歯ごたえもっちりの美味しいお蕎麦でした。　　　天ぷらを揚げました。　　　お魚は、きす、えび、鮭。　　　あまりにも、庭のバジルがわさわさと育っているので｢かき揚げ｣にしてみました。たぶん・・・こんなの見たことないよね　　　みょうがも、我が家産地直送！　　　青しそもわさわさですので，大胆に切ってきました。あさりをはさんで揚げましたよ。　　　とうもろこしと枝豆は･･･蒸しました。　　　地物の鰺と新生姜と青しそせん切り（この時期、しばしば食卓にのります）　　　食卓　今日も、美味しくごはんを食べることができました。感謝！

tomocarat 沖縄旅行のメンバーで、反省会と言う名の飲み会😁 メンバー内にもSDをやってる子が2人いるもんで、今回の持ち寄りメニューはSDレシピが勢揃い☆ どれもこれも美味しゅうございました(*´∀`*)♡ メニューの一例 □鶏手羽のパイナポー煮←チビ隊長's □カリカリ豚バラとトマトの和えたのん←チビ隊長's □たたききゅうり←おりぃさん's □炙りサーモンの八朔バルサミコソース←のっちゃん's □新ジャガのバルサミコ煮っころがし←romieちゃん's □お疲れピリ辛枝豆のスナップえんどう版←イヨコさん's 他にも、友達の旦那さんの居酒屋まんてんの絶品唐揚げ、ささ身キムチ和え、豆腐のみょうが挟み肉巻き…e

thms 長女の小学校初めての運動会のお弁当です😋🍒 🍀唐揚げ 🍀スコッチエッグ 🍀にんじんといんげんの豚肉巻きフライ 🍀筑前煮 🍀サラスパサラダ 🍀枝豆 🍀ちらし寿司入りいなり寿司 🍀ネギ入り出し巻き卵 🍀カニカマ入り出し巻き卵 🍀梅しそチーズの竹輪巻き 🍀ひやしうどん 🍀アメリカンチェリー 🍀ネーブルオレンジ ⭐️ちらし寿司入りいなり寿司は鮭フレークと炒り卵をのせて三つ葉で結びました。 ⭐️冷やしうどんの具はかまぼこ、みょうが、大葉、揚げ玉、ネギ、ごまをのせました。 ⭐️にんじんといんげんの豚肉巻きフライはにんじんといんげんを交互に柄が綺麗に出るように巻きました。 少食の長女が少しでも食べてくれるように冷たいうどんや見た目も色鮮やかにを心がけて作りました😊💜

hayoggyuka 最近、ハマっている梅干しごはん🍚 梅干しを入れて炊くもの。 あと混ぜはしてましたが、入れて炊いちゃってもいいですね😊 枝豆のようなのは緑豆。岩手のものだそう。水で戻して茹でたら、枝豆になった😆 ちりめん山椒と大葉で、いただきました😊

ポイント
梅干しについていたレシピより。

材料
米　 水　 梅干し　 🅰　 酒　 醤油　 塩　 お好みでお昆布　 など