2017年06月21日
(更新 2025年03月19日)
大人気!ゆずともやしで作る料理、レシピ51本
今回は、ゆずともやしで作った美味しそうな料理をご紹介します。ゆずともやしを使った定番料理をまとめました。もやし鶏紅生姜おからボールあんかけ、ゆず生姜コンソメスープ、カリカリ油揚げゆずポン、水菜もやしキャベツ、ゆずみぞれポン酢などなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参といった組み合わせも人気です。ゆずに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
大好きな厚揚げの 「厚揚げステーキ”グルメだれ”&”ゆずからりん”仕上げ」 に もやしのレモン和え添えて
muut 厚揚げを焼き、”グルメだれ”と”ゆずからりん”で仕上げました。
サッパリ感が欲しくて、もやし&ピーマンをレモン汁で和えて添えてます。
ゆず塩ラーメン
shizt 仕事で遠征。遠いぜ小田原!
本厚木までもどって仕事終わりにラーメン。
ここは2度目、麺や食堂うづまき。
馬路村産のゆず使用のゆず塩ラーメン。
皮が香る程度だと思ってたらすっぱいの!
んーと、水炊きをポン酢で食べてるレベル(笑)
とんこつスープはけっこうこってりだと思うんだけどすっぱいの。これ、本当におもしろうまい!!具はもやし、めんま、チャーシューとのり。
このすっぱうまいゆず塩ラーメン食べてみて欲しいなあ(*´罒`*)
💛お豆腐の豆乳チーズ風呂💛
💛もやし鶏つくね紅生姜おからボールあんかけ💛
味の決め手は、ゆずからりんっ😊☝🎵
hinatanmama mottoさぁ~ん😆ありがとうございますっ🙏💕
さくら急便🌸💨から、いただいた「ゆずからりん」、めっちゃ美味しぃー❤
こりゃ、なんにだって、パラパラ🙌💕
ゆずからりん中毒になりそうだ(笑)
材料
💛豆乳チーズ風呂↓ 絹ごし豆腐 豆乳 粉末鶏ガラスープorダシダ とけるチーズ ゆずからりんor柚子こしょう 💛鶏つくねおからボール↓ 鶏ミンチ おからパウダー 山芋(すりおろす) たまご もやし(袋に入れたままぐちゃぐちゃにする) 紅しょうが 白だし餡作って~ ゆずからりんor柚子こしょう 塩コショウ など
💛豆乳チーズ風呂↓ 絹ごし豆腐 豆乳 粉末鶏ガラスープorダシダ とけるチーズ ゆずからりんor柚子こしょう 💛鶏つくねおからボール↓ 鶏ミンチ おからパウダー 山芋(すりおろす) たまご もやし(袋に入れたままぐちゃぐちゃにする) 紅しょうが 白だし餡作って~ ゆずからりんor柚子こしょう 塩コショウ など
おろし柚子牡蠣鍋♡
mms26mr 牡蠣半額GET♡おろし牡蠣鍋にしましたー^ ^
ポイント
牡蠣は後に入れないと小さくなります^ ^ ゆずは後入れでもオッケー^ ^
材料
白菜 もやし 牡蠣 豚コマ タラ 大根おろし ⚫︎和風だし ⚫︎水 ⚫︎めんつゆ ⚫︎塩 ⚫︎ゆず ⚫︎酒 など
牡蠣は後に入れないと小さくなります^ ^ ゆずは後入れでもオッケー^ ^
材料
白菜 もやし 牡蠣 豚コマ タラ 大根おろし ⚫︎和風だし ⚫︎水 ⚫︎めんつゆ ⚫︎塩 ⚫︎ゆず ⚫︎酒 など
咲きちゃんさんの料理 もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
強い味方だわ✨
hayoggyuka 咲きちゃんレシピ、もうひとつつくフォトさせて下さい🙏💕
こちらも、美味しぃ💕
もやしと木耳って✨✨、強い味方✨
これ食べて、がんばろうかな😂
ダイエット💦
すし酢を、ゆず酢はどうかなぁ〜?と、使いました^^;
ゆず酢でも美味しく頂けました❣️
咲きちゃん、連チャンごめんなさい🙏💕
これは、増量で常備したいお品✨
ごちそうさまでした🙏💕
根昆布だしとゆず塩だしのしゃぶしゃぶ@温野菜しゃぶしゃぶ
lovelab 夕採れレタスと野菜の盛り合わせ、鶏しゃぶ、ピーナツもやしのナムル、写真には写っていないけど、さらに塩キャベツ、黒毛和牛の赤身、〆のそばを頼みました。
レタスのしゃぶしゃぶは初めてで、家でもやってみようと思いました(^^)
“ 旬 で 手 づ く り 。”
KINUKE 。
ゆずぽん。と 柚子胡椒。
すり鉢で擦った柚子胡椒が
すり鉢にへばりついて
もってゃーにゃーで
そのすり鉢に
ゆずぽんを入れ
もやしと
ブラウンえのきと
ちくわを和えてみた。
すり鉢の隙間の
柚子胡椒も
きっと満足していることでしょう◉
ポイント
濾した鰹節は 搾らないように。 えぐみが出て 旨くなりません。
材料
ゆず搾り果汁 ◉水 ◉酒 醤油 鰹節 ◉みりん など
濾した鰹節は 搾らないように。 えぐみが出て 旨くなりません。
材料
ゆず搾り果汁 ◉水 ◉酒 醤油 鰹節 ◉みりん など
豚コマとモヤシのゆずスコねぎ塩炒め
fighterscurry 今日は冬至なのに柚子風呂には入れなかったので晩御飯にゆずスコを使ってみました#冬至 #柚子 #ゆずすこ #おうちごはん
maipuさんの料理 低カロリー❤もやしの塩昆布ポン酢
ouma_pakapaka まいぷさん、やっと作りましたよーっ(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡笑
ずっと⭐️つけてたこのレシピ、ハム&きゅうり入りで作りました^ ^♡
塩昆布がいいお仕事してくれてます◟̆◞̆♡
ポン酢は、ひろぽんに夢中ですっかり忘れさられていた、ゆずぽんを使いました笑
さっぱりなので、たくさん食べられました♡
まいぷさん、ありがとうございます(´。✪ω✪。`)♡*.+゜
ごちそうさまでしたっ!
つぎは、なに作ろうかな(o´罒`o)ニヒヒ♡笑
ある日の朝食(チンゲンサイのスープ、ドライアプリコットとハチミツのヨーグルト、ジャムパン)
dentyuugaku このところアップをサボってたので、まとめて出します。まずは、簡単な朝食から。
スープはコンソメ味。もやしとかソーセージとか、その時あるもので。ヨーグルトにはだいたいドライフルーツかゆず茶、ジャム等が入ります。
朝、慌ててたのでスプーンが二つ(笑)
ナシゴレン、チキン手羽元でケチャップマニスグリルランチ!
tinatomo もやしとツナ、人参のマヨネーズ、めんつゆ、、ごまダレあえ。
ポテトとたらこ、チーズ焼
水菜とひじきふりかけ、レタス、オクラのサラダ、ゆずポン酢、ラー油がけ。
鶏ガラスープのもとで、ワカメスープ!
旦那はん弁当❤️30
hotchoco624661 朝食に
昨日、焼いた塩バターフォカッチャ♡
長ネギのお味噌汁
ソースカツ
もやしの卵とじ
ウィンナー
きんぴらごぼう
ゆずかま
出し巻き卵♡
押し麦ご飯
元気に行ってらっしゃい(^o^)/
辛辛つけ麺(麺の量:大盛り、無料風味:紅ショウガ、辛もやし、辛し高菜、ゆずこしょう、秘伝の辛ダレ)+チャーシュー丼
maro623 ラーメンスクエアートーナメント現役王者
2冠してる実績をもつ
和歌山らーめんのお店
無料風味が沢山あるのもいいね〜
晩ごはん🎵
dreamheartnao 本当は…
照り焼きチキンが食べたかったの………(╥﹏╥)
でも、解凍してたお肉が思いのほか小さくて…追加で解凍するのも………(¯―¯٥) での、急遽一口大に切ってたんまりのお野菜と炒めました(。-_-。)
これはこれでアリでした(笑)
★鶏ももと、もやしのウマだれ炒め🎵
★豆腐とタコのゆずポン酢🎵
★アボカドとトマトのサラダ🎵
★大根のお味噌汁🎵
豚ピーの塩だれ炒め弁当
naokomiyat8NH 豚コマとピーマンの塩だれ炒め
もやしとしめじのゆずぽん和え
小松菜と豆腐の胡麻和え
トマト
自家製ピクルス
五色米のごはん
ゆかり
14品目はクリアしてる感アリ^_^;
いただきますー。
ヘルシーにササミ蒸し~(๑ơ ₃ ơ)
happyairing69 今日の夕飯~
☆ササミともやし蒸しポン酢がけ
☆ブロッコリーとゆで卵サラダ
☆ゆず大根
☆残りの高野豆腐
☆野菜スープ~しょうが風味~
今日は旦那さん飲み会のため1人夕飯だから楽ちん料理にヾ(*´∀`*)ノ
鰤の煮魚とガンモドキ
hanacooooo 前日のパスタで胃もたれが酷かったので今日も変わらず食欲はないけど旦那には普通に鰤とカジキマグロが安かったので生姜で煮魚にしました。
私はアボカドとカイワレ大根、キャベツのわさび醤油ゆずぽんサラダ。
鰹節ともやしのリンゴ酢醤油和え。
今日の晩ごはん♡大根消費におでんだよ〜(*^o^*)
rinabaron0801 田舎で採れた大根やキャベツ使って晩ごはん(*^o^*)
今晩は大根消費にゆず大根、おでんにしました。
冷凍してたお餅でもち巾着にしておでんに入れちゃいました!
あとはタコとキャベツ・もやしでガーリック炒めで〜す(*^-^*)
2/11夕飯
lovedisneypvz 今日のメニュー
生ハムと新玉ねぎのレモンマリネ
ヒラスズキの柚子胡椒カルパッチョ
豆苗ともやしの塩炒め
青梗菜、れんこん、かぶのバンバンジーサラダ
鶏肉のグリルゆずネギ塩だれ
雑穀米
今週の#つくりおき
maayachi 今年初の作り置き
久しぶりすぎて時間かかったのに品数少ないな、、、🤔
肉じゃが
おしるこ
鳥と大根煮
もやしナムル
サツマイモ甘煮
キノコと三つ葉のゆず和え
れんこんきんぴら
人参サラダ
こんにゃくきんぴら
オクラの胡麻和え
味付け卵
ふつーのお弁当⭐5/9
klala |ョ''ω''〃)おはようございます♪
朝一で畑にアスパラ採りに行ったぜぃヽ(*΄◞ิ౪◟ิ‵ *)ノ≡3
今日もいい天気っ🌞
午前中無駄にしないようにしなきゃねwwww
鯖の塩焼き・アスパラベーコン・ほうれん草のゴマゆずドレ和え・ちーちくくるくる・ウィンナー・もやしの中華炒め・プチトマト⭐
2015,02.19 ふたりごはん
keke0605 今日のふたりごはん( ^ω^ )
*れんこん入り磯辺つくね
*トマトのせ冷や奴
*春キャベツと鶏肉のゆずこしょう炒め
*ニラ玉
*もやしナムル
*お味噌汁(なめこ、水菜)
春キャベツが美味しい季節☻♩
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写真は幅のある平たい切り干し大根を使用してますが、普通の切り干し大根よりも食感があり、これに合わせて調味料を入れたので、普通の切り干し大根の場合は調味料をお好みに調整してください💕
材料
切り干し大根 もやし ⭐︎砂糖 ⭐︎醤油 ⭐︎酢 ⭐︎ゆずポン酢(お好みのポン酢で) ⭐︎レモン汁 ⭐︎ごま油 ⭐︎マスタード(和からしの場合は小さじ1位) など