2017年10月14日 (更新 2025年03月19日)

飽きない!なすともやしで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、なすともやしで作る絶品料理です。ネットで人気のなすともやしの組み合わせ料理をまとめました。イベリコボイルもやしとなす、なすのピリ辛中華煮びたし、エビなすキノコもやし、ホットもやしソース、青森大鰐産もやしなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒といった組み合わせも人気です。なすに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:エビなすキノコもやしのバインセオ
エビなすキノコもやしのバインセオ
naoperron バインセオは、豚肉使わなきゃいけないわけではないはずなので、エビなすキノコもやしを炒めて、ココナッツミルク絡めて、バインセオの生地にはさみました。 生地が目指すものにならなくって、4回 作りました。
材料
★上新粉  ★ココナッツミルク  ★ターメリック  ★水  エビ  なす  キノコ(シメジなど)  もやし  塩、ナンプラーなど  炒め物用ココナッツミルク  △ミント、パクチー  △スイートチリソース  △柑橘果汁  △ピーナッツ  など
Snapdishの料理写真:なすと豚肉、もやし炒め
なすと豚肉、もやし炒め
材料
なす  豚肉  もやし  味噌  砂糖  醤油  みりん  本だし  など
Snapdishの料理写真:ナムル四種類💖なす、キャベツ、もやし、アボカド
ナムル四種類💖なす、キャベツ、もやし、アボカド
材料
なす  もやし  アボカド  キャベツ  ごま油  塩コショウ  ごま  など
Snapdishの料理写真:なすもやし炒め
なすもやし炒め
nobuyaadd9th なす、たまねぎ、もやし、ミンチ、XO醤、オイスターソース、ゴマ
Snapdishの料理写真:なす野菜炒め丼
なす野菜炒め丼
nobuyaadd9th なす、ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、もやし
Snapdishの料理写真:なすの煮浸し
なすの煮浸し
fb7562807763242 なすの煮浸し 牛肉のすき焼き風 もやしナムル
Snapdishの料理写真:GW直前冷蔵庫内整理野菜炒め
GW直前冷蔵庫内整理野菜炒め
shinjiterao GW家をあけてしまうので庫内一斉救済!(o゚∀゚o)
材料
豆腐  なす  ピーマン  もやし  ハム  唐辛子  一味唐辛子  塩コショウ  中華あじ  ごま油  など
Snapdishの料理写真:豚肉となすともやしのナンプラー炒め
豚肉となすともやしのナンプラー炒め
haruharu2929 ★豚肉となすともやしのナンプラー炒め ★生春巻き ★かき玉汁 アジアン料理*\(^o^)/*
Snapdishの料理写真:なすともやしのピリ辛味噌炒め
なすともやしのピリ辛味噌炒め
snaoko なす、もやし、豚バラ肉を 豆板醤を加えた味噌で、あまり甘くせず味噌炒めにしました
Snapdishの料理写真:野菜の辛味噌炒め🍆私の辛味噌シリーズレシピ🔥🍳114🐯
野菜の辛味噌炒め🍆私の辛味噌シリーズレシピ🔥🍳114🐯
材料
もやし  豚肉  厚揚げ  ピーマン  ニンジン  なす  玉ねぎ  など
Snapdishの料理写真:辛野菜炒め!
辛野菜炒め!
shio7729 辛うまの野菜炒めになりました! ぜひ作ってみてください!
ポイント
時間がないとき、めんどくさいときなどちゃちゃっと作れるからいいですよん!

材料
もやし  エリンギ  ピーマン  なす  香味ペースト  など
Snapdishの料理写真:昆布だしと塩であっさり野菜炒め!
昆布だしと塩であっさり野菜炒め!
jazzwine 昆布だしと塩で極めてシンプル、あっさりです。でも美味しいんです(^_-)
材料
なす  小松菜  もやし  パプリカ  エリンギ  昆布だし、塩  など
Snapdishの料理写真:砂肝と野菜のバター醤油炒め
砂肝と野菜のバター醤油炒め
ポイント
もやしは、相性がいいため絶対ですが、あとの野菜は何を使っても大丈夫です! 残り野菜を使って冷蔵庫の掃除をしてください(^^)

材料
砂肝  もやし  ニラ  なす  ピーマン  鶏ガラスープ素  バター  醤油  酒  など
Snapdishの料理写真:17日目(*^^*)  もやしハンバーグとなすの重ね蒸しのお弁当。
17日目(*^^*) もやしハンバーグとなすの重ね蒸しのお弁当。
rabuka もやしハンバーグ なすの重ね蒸し 塩昆布入卵焼き ひじきと春キャベツのペペロンチーノ ブロッコリーナムル ちくわくるくる
Snapdishの料理写真:もやしハンバーグ
もやしハンバーグ
ayanonii もやしでかさ増しして、ハンバーグ。なすの煮浸しー。もやしバキバキやりながら捏ねるの楽しかった。ソースはケチャップ+ウスター。大根おろしでも良いかも。
Snapdishの料理写真:作り置き詰め合わせ弁当
作り置き詰め合わせ弁当
italian 2016年5月26日のお弁当 今日は作り置きのお惣菜を詰め込んだ詰めるだけ弁当。 〈メニュー〉 豚肉となすの炒め物、青梗菜と薩摩揚げのオイスター炒め、もやしのナムル
ポイント
アク抜きしたなすの水はしっかり切ると水っぽくならなくて美味しいです。

材料
豚バラ肉  なす  ピーマン  (調味料)  だし汁  酒  砂糖  醤油  みりん  など
Snapdishの料理写真:なすマヨ弁当
なすマヨ弁当
srisnom なすマヨ/ほうれん草ともやしのおひたし/金平牛蒡/塩麹ゆで卵
Snapdishの料理写真:7/31軽めのお家ランチ
7/31軽めのお家ランチ
horijalovesiR しらす丼 なすともやしの和え物
Snapdishの料理写真:なすともやしの肉炒め😊
なすともやしの肉炒め😊
Snapdishの料理写真:もやしとなすの炒め
もやしとなすの炒め
Snapdishの料理写真:なすともやしのそぼろ中華!
なすともやしのそぼろ中華!
etsukotoricRf 塩麹と味覇でうまたんヽ( ・∀・)ノ
Snapdishの料理写真:6/22旦那弁
6/22旦那弁
lilianhuang なすもやしみそ汁 キャベツとなすと豚肉の味噌炒め サラダ
Snapdishの料理写真:夏野菜の『ホットもやしソース』炒め
夏野菜の『ホットもやしソース』炒め
antlers ピーマン、なす、ニンジン、まいたけを 『ホットもやしソース』と オイスターソースちょい足しで炒めただけ~! 夏の恵みを堪能しました♪
Snapdishの料理写真:焼きうどん
焼きうどん
s9085k なす、えのき、もやし、色合い悪いけど味は〇
Snapdishの料理写真:はなまる子♪さんのなすとみょうがのナムル #楽天レシピ
はなまる子♪さんのなすとみょうがのナムル #楽天レシピ
rakutenrecipe ナムルといえば、ほうれん草、もやしなどなどが一般的ですが、なすのナムルも生姜のすりおろしでさっぱりとして美味しいです。
Snapdishの料理写真:イベリコ切り落としボイルもやしとなす
イベリコ切り落としボイルもやしとなす
Snapdishの料理写真:なす味噌炒め
なす味噌炒め
ayubo ほっけ もやしときゅうりとカニカマのサラダ 地味〜な月曜ごはん( ̄▽ ̄)
Snapdishの料理写真:ニラ饅頭(のっちゃん)・なすとしらすのあっさりサラダ・もやしの味噌スープ
ニラ饅頭(のっちゃん)・なすとしらすのあっさりサラダ・もやしの味噌スープ
masumi0706 ニラ饅頭…のっちゃんのレシピ なす…なすを薄切りにして醤油でしんなりさせ大根おろし•しらすで和えたもの 『食べようび』8月号参照 スープ…COOKPADレシピID:1238771参照 のっちゃん!食べ友でお願いします! 🐣いただきます🐣 2013.09.25(水)夕飯
Snapdishの料理写真:鶏団子となすの煮物と献立。
鶏団子となすの煮物と献立。
Aries360 10月14日晩ご飯。鶏団子となすの煮物、銀鱈の味噌漬け焼き、もやしときゅうりのネギダレ和え、えのきと油揚げの味噌汁。長女は食卓を見て食べれる物が何もないと泣いた。パパに諭されて頑張って嫌いななすも銀鱈も食べた。
Snapdishの料理写真:豚もやし炒め弁当
豚もやし炒め弁当
kaomarumaru 豚もやし炒め、白だし玉子焼き、なす味噌、ラタトゥイユ
Snapdishの料理写真:なすのそぼろ煮 とあて
なすのそぼろ煮 とあて
KECO104 きゅうりとレタスの酢じょうゆ豆板醤あえ もやしと人参のナムル トマトとオクラのおひたし Σ( ̄ロ ̄) あてばかり…
Snapdishの料理写真:青森大鰐産もやしとなすの炒め物
青森大鰐産もやしとなすの炒め物
Snapdishの料理写真:なすともやしの中華炒め & 餃子スープ
なすともやしの中華炒め & 餃子スープ
Snapdishの料理写真:なす田楽、もやしナムル、南瓜煮、デトックススープ
なす田楽、もやしナムル、南瓜煮、デトックススープ
Snapdishの料理写真:なす豚バラ丼&もやしナムル
なす豚バラ丼&もやしナムル
Snapdishの料理写真:お肉、なす、もやし。ニンニク醤油焼き
お肉、なす、もやし。ニンニク醤油焼き
Snapdishの料理写真:もやしと春雨の炒め物、なすの甘味噌炒め
もやしと春雨の炒め物、なすの甘味噌炒め
Snapdishの料理写真:もやしとなすのピリ辛中華煮びたし
もやしとなすのピリ辛中華煮びたし
starryskyco16 お酢入れたら、さっぱりして美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
Snapdishの料理写真:具沢山つけ麺
具沢山つけ麺
IGGY なす、豚肉、もやし、ネギ、レタスが入ってるよ! お肉は箸で切れるよ。
Snapdishの料理写真:晩御飯❤️
晩御飯❤️
tomo324 今日は親子丼、しいたけステーキ、なすとピーマンの煮浸し、もやしサラダです。
Snapdishの料理写真:昨日の夕飯
昨日の夕飯
lovedisneypvz ローストビーフ 焼きなすのおひたし もやしのナムル レタスサラダ
Snapdishの料理写真:なすとべ―コンのトマトソースパスタ🍴
なすとべ―コンのトマトソースパスタ🍴
tojyo パスタはシメジともやしでカロリーオフ❗生ハムサラダ🍴&パイナップル🍍白&赤🍷\(^o^)/
Snapdishの料理写真:野菜炒め昼ご飯
野菜炒め昼ご飯
hiromange 豚肉、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、なす、しめじ、エリンギ。なす、玉ねぎ、椎茸、薄揚げの味噌汁。
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり焼肉
野菜たっぷり焼肉
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」(*^^*)
ポイント
一日分の60%の野菜がとれます

材料
かぼちゃ(薄切り)  ピーマン(縦1/4)  なす(縦薄切り)  玉ねぎ(輪切り)  もやし  牛肉(焼肉用)  ごま油  サラダ油  塩コショウ  焼肉のタレ  白ごま  など
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