2017年10月19日
(更新 2025年03月19日)
【簡単】なすと塩昆布で作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、なすと塩昆布を使った人気料理です。なすと塩昆布で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。塩昆布ピーマンきのこ、なすのもみ漬け、なすの茶碗蒸し、なすの重ね蒸しなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒といった組み合わせも人気です。なす関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
昆布だしと塩であっさり野菜炒め!
jazzwine 昆布だしと塩で極めてシンプル、あっさりです。でも美味しいんです(^_-)
材料
なす 小松菜 もやし パプリカ エリンギ 昆布だし、塩 など
なす 小松菜 もやし パプリカ エリンギ 昆布だし、塩 など
なすの肉みそ炒め
YamasaShouyu こってり味のなすみそ炒めも「ヤマサ昆布ぽん酢」の効果で後味すっきり!
材料
なす チンゲン菜 豚ひき肉 長ねぎ (みじん切り) しょうが (みじん切り) 酒 ヤマサ昆布ぽん酢 サラダ油 塩 こしょう 糸唐辛子 など
なす チンゲン菜 豚ひき肉 長ねぎ (みじん切り) しょうが (みじん切り) 酒 ヤマサ昆布ぽん酢 サラダ油 塩 こしょう 糸唐辛子 など
レンチン🎵なす🍆きのこ🍄の和風マリネ❤
塩昆布の良い旨み&とろみ💕
hinatanmama 🍄🍆から、ええエキス(笑)が出まくり💕
このエキスの活用法、何かないかなぁ??
塩昆布が、ええ仕事しております😁
17日目(*^^*) もやしハンバーグとなすの重ね蒸しのお弁当。
rabuka もやしハンバーグ
なすの重ね蒸し 塩昆布入卵焼き
ひじきと春キャベツのペペロンチーノ ブロッコリーナムル ちくわくるくる
赤魚の西京焼となすのマリネ
hanabisana ・西京焼
・なすマリネ
・ブロッコリーおひたし
・叩ききゅうりの塩昆布とじゃこ和え
・かぼちゃ
・大根味噌汁
メインが魚の時は副菜多め
山形のだし風漬物
lavender3 山形で食べられている"だし"を再現。
夏野菜と地元で売られている磯納豆という乾物のとろろ昆布を混ぜて旨味と粘りを出すのがミソ。麺つゆと塩麹で味付けしてあります。青唐辛子を刻んで入れると香りも辛さもいい感じになるのですが、今日は手に入らず一味唐辛子で代用。
材料
きゅうり なす にんじん ミョウガ 磯納豆 麺つゆ 塩麹 など
きゅうり なす にんじん ミョウガ 磯納豆 麺つゆ 塩麹 など
なすのもみ漬け
YamasaShouyu 食物繊維たっぷりのなすには、お通じの改善や肥満予防の効果があります。また、皮には紫黒色の色素「アントシアニン」、アクには抗酸化物質のポリフェノールを多く含んでいます。
材料
なす 塩 生姜 ヤマサ昆布ぽん酢 など
なす 塩 生姜 ヤマサ昆布ぽん酢 など
★焼肉★たらこ豆腐★なすびとシャケの塩昆布あえ★いかそうめん
kate397 なすびを細かく切り塩昆布もみもみしてギュッとしぼってシャケフレークをいれごま油タラりん!ごはんにかけても美味しいよん(^ ^)
今夜はちょっとオシャレやろ😁😁
tanuko 茶色倶楽部に入部できたし、今日はちょびっとオシャレな晩御飯にしたつもり😁
昼も夜も鶏肉かい⁈ってツッコミは受け付けません(笑)
今日のパスタは長女が雑誌で見つけたレシピ。もう10年くらい前かな〜⁇
簡単、美味しいのよコレが👍
鯛とミツバと塩昆布のパスタ
鶏肉のソテー
なすびとパプリカのクレイジーソルト炒め
ポテトフライ
レンコンとガーリックチップ
玉ねぎのコンソメスープ
ポイント
スパゲッティの熱で刺身がレア状態になって美味しいの💕💕お試しあれ〜✌️
材料
塩昆布 オリーブオイル 好きな白身のお刺身 ミツバ 大葉 ワサビ スパゲッティ など
スパゲッティの熱で刺身がレア状態になって美味しいの💕💕お試しあれ〜✌️
材料
塩昆布 オリーブオイル 好きな白身のお刺身 ミツバ 大葉 ワサビ スパゲッティ など
だし茶漬け・ゴーヤの梅肉胡麻和え・なすと青じそのナムル・ニラ玉・椎茸のBP和え
masumi0706 今日も冷蔵庫のお掃除☆スッキリ〜*\(^o^)/*
だし茶漬け…昆布茶と醤油と梅干しとおかかのお出汁。トッピングにタラコ•鮭フレーク•塩昆布•大葉のせ
ゴーヤ…麺つゆと梅干し和え
なす…『みんなのきょうの料理』からコウ ケンテツさんのレシピを参照。
ニラ玉…野菜室に中途半端なニラとネギも入れちゃった〜
椎茸…中途半端な椎茸を醤油とみりん•BPで味付け
🐣いただきます🐣
2013.08.16(金)夕飯
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