2017年10月19日 (更新 2025年03月19日)

【簡単】なすと塩昆布で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、なすと塩昆布を使った人気料理です。なすと塩昆布で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。塩昆布ピーマンきのこ、なすのもみ漬け、なすの茶碗蒸し、なすの重ね蒸しなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒といった組み合わせも人気です。なす関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:昆布だしと塩であっさり野菜炒め!
昆布だしと塩であっさり野菜炒め!
jazzwine 昆布だしと塩で極めてシンプル、あっさりです。でも美味しいんです(^_-)
材料
なす  小松菜  もやし  パプリカ  エリンギ  昆布だし、塩  など
Snapdishの料理写真:なすの肉みそ炒め
なすの肉みそ炒め
YamasaShouyu こってり味のなすみそ炒めも「ヤマサ昆布ぽん酢」の効果で後味すっきり!
材料
なす  チンゲン菜  豚ひき肉  長ねぎ (みじん切り)  しょうが (みじん切り)  酒  ヤマサ昆布ぽん酢  サラダ油  塩  こしょう  糸唐辛子  など
Snapdishの料理写真:豚肉となすの甘辛炒め
豚肉となすの甘辛炒め
haruharu2929 ★豚肉となすの甘辛炒め ★きゅうりとキャベツの塩昆布和え ★卵豆腐
Snapdishの料理写真:レンチン🎵なす🍆きのこ🍄の和風マリネ❤
塩昆布の良い旨み&とろみ💕
レンチン🎵なす🍆きのこ🍄の和風マリネ❤ 塩昆布の良い旨み&とろみ💕
hinatanmama 🍄🍆から、ええエキス(笑)が出まくり💕 このエキスの活用法、何かないかなぁ?? 塩昆布が、ええ仕事しております😁
Snapdishの料理写真:なすとピーマンのオイスターソース炒め
きゅうりの塩昆布あえ
なすとピーマンのオイスターソース炒め きゅうりの塩昆布あえ
Snapdishの料理写真:17日目(*^^*)  もやしハンバーグとなすの重ね蒸しのお弁当。
17日目(*^^*) もやしハンバーグとなすの重ね蒸しのお弁当。
rabuka もやしハンバーグ なすの重ね蒸し 塩昆布入卵焼き ひじきと春キャベツのペペロンチーノ ブロッコリーナムル ちくわくるくる
Snapdishの料理写真:赤魚の西京焼となすのマリネ
赤魚の西京焼となすのマリネ
hanabisana ・西京焼 ・なすマリネ ・ブロッコリーおひたし ・叩ききゅうりの塩昆布とじゃこ和え ・かぼちゃ ・大根味噌汁 メインが魚の時は副菜多め
Snapdishの料理写真:山形のだし風漬物
山形のだし風漬物
lavender3 山形で食べられている"だし"を再現。 夏野菜と地元で売られている磯納豆という乾物のとろろ昆布を混ぜて旨味と粘りを出すのがミソ。麺つゆと塩麹で味付けしてあります。青唐辛子を刻んで入れると香りも辛さもいい感じになるのですが、今日は手に入らず一味唐辛子で代用。
材料
きゅうり  なす  にんじん  ミョウガ  磯納豆  麺つゆ  塩麹  など
Snapdishの料理写真:なすのもみ漬け
なすのもみ漬け
YamasaShouyu 食物繊維たっぷりのなすには、お通じの改善や肥満予防の効果があります。また、皮には紫黒色の色素「アントシアニン」、アクには抗酸化物質のポリフェノールを多く含んでいます。
材料
なす  塩  生姜  ヤマサ昆布ぽん酢  など
Snapdishの料理写真:★焼肉★たらこ豆腐★なすびとシャケの塩昆布あえ★いかそうめん
★焼肉★たらこ豆腐★なすびとシャケの塩昆布あえ★いかそうめん
kate397 なすびを細かく切り塩昆布もみもみしてギュッとしぼってシャケフレークをいれごま油タラりん!ごはんにかけても美味しいよん(^ ^)
Snapdishの料理写真:もうお正月
もうお正月
popege 筑前煮 雑煮 塩昆布桜エビポテトサラダ なすしそしらすナムル 伊勢海老
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch さつまいもとにんじんの塩昆布炒め、なすと玉ねぎのたまごマヨネーズ炒め、まぐろの味噌炒め
Snapdishの料理写真:09/12 晩ごはん
09/12 晩ごはん
hamarimi 🌙ごはん 🌙小松菜の味噌汁 🌙ししとうとなすのコチュジャン炒め 🌙トマトと塩昆布のオムレツ
Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
meguhisatan サンマ、キュウリと塩昆布鰹節の和え物、なす煮びたし、トマト、キノコの卵スープ
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch ブロッコリーとトマトの塩昆布サラダ、にんじんの味噌バター蒸し、鶏肉となすの南蛮酢煮
Snapdishの料理写真:野菜たっぷりあさごはん
野菜たっぷりあさごはん
rinrin8 なす、おくら、とまと、みょうが、ひじき、を塩昆布とめんつゆで味付け。ごはんやそうめんにかけてもおいしいです
Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
tknkh681971 *つくね *あさりとキャベツの酒蒸し *なすとズッキーニの塩昆布和え etc.
Snapdishの料理写真:9/6晩ごはん
9/6晩ごはん
horijalovesiR 豚バラとなすのロールソテー れたすときゅうりの和えもの ししとうの塩昆布和え 大根の味噌汁
Snapdishの料理写真:山でランチ
山でランチ
fb1015318252167 白飯、豚肉となすの味噌バター炒め、キャベツの塩昆布和え、お吸い物
Snapdishの料理写真:かつ煮の献立
かつ煮の献立
RIESMO かつ煮☆ 米なす味噌田楽☆ レタス塩昆布ナムル☆ しめじとワカメのお味噌汁
Snapdishの料理写真:鮭の胡麻味噌マヨネーズ焼き 豚汁 白菜の塩昆布和え なす南蛮
鮭の胡麻味噌マヨネーズ焼き 豚汁 白菜の塩昆布和え なす南蛮
Snapdishの料理写真:塩昆布ピーマンきのこ☆かぼちゃサラダ☆ウィンナー☆なすとベーコンおかか和え☆卵焼き☆
塩昆布ピーマンきのこ☆かぼちゃサラダ☆ウィンナー☆なすとベーコンおかか和え☆卵焼き☆
Snapdishの料理写真:スクランブルエッグ☆塩昆布ピーマンきのこ☆つくね☆なすと油揚げ炒め☆ウィンナー☆
スクランブルエッグ☆塩昆布ピーマンきのこ☆つくね☆なすと油揚げ炒め☆ウィンナー☆
Snapdishの料理写真:家飲み。いかのお刺身、なす味噌田楽、ししとう炒め、かわはぎ干物、きゅうりの塩昆布和え。
家飲み。いかのお刺身、なす味噌田楽、ししとう炒め、かわはぎ干物、きゅうりの塩昆布和え。
Snapdishの料理写真:鶏肉のぱりぱり焼き、蒸しキャベツの塩昆布和え、なす味噌炒め
鶏肉のぱりぱり焼き、蒸しキャベツの塩昆布和え、なす味噌炒め
Snapdishの料理写真:なすとピーマンと豚肉の中華炒め/納豆/キャベツの塩昆布漬け/味噌汁/ごはん
なすとピーマンと豚肉の中華炒め/納豆/キャベツの塩昆布漬け/味噌汁/ごはん
Snapdishの料理写真:ヨーグルトガルボうどん、簡単副菜@なすとしめじの塩昆布蒸し、具沢山の味噌汁!
ヨーグルトガルボうどん、簡単副菜@なすとしめじの塩昆布蒸し、具沢山の味噌汁!
Snapdishの料理写真:和な食卓
和な食卓
tomoetaisyun なすの揚げ浸し 白菜の塩昆布和え つぼ鯛 小松菜と高野豆腐のお味噌汁。 はい、ダイエットやめました…(〜 ̄▽ ̄)〜
Snapdishの料理写真:パパ弁当&娘弁当
パパ弁当&娘弁当
mizutamasan 卵焼き なすとチーズの肉巻き オクラとちくわのマヨ塩昆布あえ 蓮根とウィンナーの甘酢炒め シャケフレークのせごはん
Snapdishの料理写真:旦那&長男弁当
旦那&長男弁当
yoshie0419 *肉じゃがのチーズ焼き *ソーセージ *キャベツ&きゅうり&しそ塩昆布漬け *なす&おじゃこ *ゆで卵 *プチトマト *ゴールドキウイ
Snapdishの料理写真:かしわ飯弁当
かしわ飯弁当
fmpglt かしわ飯 豚肉となすとピーマンの味噌炒め 玉子焼き かぼちゃ煮 ほうれん草の胡麻和え セロリの塩昆布あえ プチトマト
Snapdishの料理写真:めっちゃ普通の朝食
めっちゃ普通の朝食
nconconconco ダイコンとアオサの味噌汁、枝豆の塩昆布とごま油和え、梅とマヨネーズの卵焼き、焼きなす、バカウマもやし
Snapdishの料理写真:今夜はちょっとオシャレやろ😁😁
今夜はちょっとオシャレやろ😁😁
tanuko 茶色倶楽部に入部できたし、今日はちょびっとオシャレな晩御飯にしたつもり😁 昼も夜も鶏肉かい⁈ってツッコミは受け付けません(笑) 今日のパスタは長女が雑誌で見つけたレシピ。もう10年くらい前かな〜⁇ 簡単、美味しいのよコレが👍 鯛とミツバと塩昆布のパスタ 鶏肉のソテー なすびとパプリカのクレイジーソルト炒め ポテトフライ レンコンとガーリックチップ 玉ねぎのコンソメスープ
ポイント
スパゲッティの熱で刺身がレア状態になって美味しいの💕💕お試しあれ〜✌️

材料
塩昆布  オリーブオイル  好きな白身のお刺身  ミツバ  大葉  ワサビ  スパゲッティ  など
Snapdishの料理写真:レンジでなすのピリ辛☆
レンジでなすのピリ辛☆
snowdrop0124 めっちゃ簡単♪ そして美味しー!  辛いの好きにはたまらんです♡
Snapdishの料理写真:だし茶漬け・ゴーヤの梅肉胡麻和え・なすと青じそのナムル・ニラ玉・椎茸のBP和え
だし茶漬け・ゴーヤの梅肉胡麻和え・なすと青じそのナムル・ニラ玉・椎茸のBP和え
masumi0706 今日も冷蔵庫のお掃除☆スッキリ〜*\(^o^)/* だし茶漬け…昆布茶と醤油と梅干しとおかかのお出汁。トッピングにタラコ•鮭フレーク•塩昆布•大葉のせ ゴーヤ…麺つゆと梅干し和え なす…『みんなのきょうの料理』からコウ ケンテツさんのレシピを参照。 ニラ玉…野菜室に中途半端なニラとネギも入れちゃった〜 椎茸…中途半端な椎茸を醤油とみりん•BPで味付け 🐣いただきます🐣 2013.08.16(金)夕飯
Snapdishの料理写真:なすと豚肉と厚揚げの味噌炒め
トマトのサラダ
きゅうりとキャベツの塩昆布和え
もやしの中華サラダ
小松菜とえのきのお味噌汁
なすと豚肉と厚揚げの味噌炒め トマトのサラダ きゅうりとキャベツの塩昆布和え もやしの中華サラダ 小松菜とえのきのお味噌汁
Snapdishの料理写真:お弁当(塩昆布のせご飯、鶏もも肉の照り煮、なすとピーマンとちくわの炒め物、小松菜の生姜炒め、ブロッコリー、いちご)
お弁当(塩昆布のせご飯、鶏もも肉の照り煮、なすとピーマンとちくわの炒め物、小松菜の生姜炒め、ブロッコリー、いちご)
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